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Torta rustica con zucchine e mozzarella
Torta rustica con zucchine e mozzarellaIngredienti:Gr 200 di pasta di paneGr 200 di zucchine grigliateGr 100 di passato di pomodoro1 mozzarella1 cucchiaino di (...)
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Involtini di melanzane e zucchini
Involtini di melanzane e zucchiniIngredienti:1 melanzana media4 zucchiniGr 200 di ricotta1 ciuffo di prezzemolo1 ciuffo di basilico2 spicchi di aglio3 cucchiai (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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Tortiglioni con melanzane al forno
Tortiglioni e melanzane al fornoIngredienti:Gr 320 di tortiglioni2 melanzane1 spicchio di aglio1 cipollaGr 150 di feta4 cucchiai di grana1 manciata di (...)
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Penne con pomodorini gratinati
Penne con pomodorini gratinatiIngredienti:Gr 320 di penneGr 600 di pomodorini1 ciuffo di prezzemolo1 ciuffo di basilico1 spicchio di aglio1-2 cucchiai di (...)
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Torta di fragole e rabarbaro
DIFFICOLTA': FACILEUna ricetta per una torta fresca e colorata. Un dolce facile da realizzare e con un sapore molto particolare: la torta di fragole e (...)
Ricette e idee per cucinare
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Crema inglese al limone
Il primo e più ampio trattato di cucina inglese è il Book of Cookery, pubblicato nel 1456, da un manoscritto proveniente da una biblioteca privata d'Halkham e (...)
La cucina di Susana
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Le tortine cuore di mela
C’è stato un giocattolo che ha inesorabilmente cambiato la mia vita: il Dolce Forno!E’ stato il mio oggetto del desiderio per molto tempo, fino a quando, (...)
Pura Passione
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17:01
Ravioli dolci con mele e Nutella
Eh si oggi sono partita in quarta con le ricettina, ma questo tempo mi impedisce di uscire e quindi cosa c'è di meglio di "rinchiudersi" nella proprio cucina a (...)
Le ricette di Elisina
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Costolette di agnello cotte alla griglia
Una ricetta veloce e molto facile..... Ungere le costolette di agnello con poco olio, salarle, peparle e metterle su una griglia ho una padella di ghisa. (...)
Cucinareconalina
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Torta secca di ricotta ricetta per 6 persone
Torta Secca di Ricotta Ingredientiper 6 persone:300 gr. di ricotta 300 gr. di farina 300 gr. di zucchero 3 uovascorza di 1 limone 1 bustina di lievito 1 (...)
Bimby Ricette
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Pan di spagna al cioccolato di Luca Montersino
Sempre lui...Luca Montersino. Il mio fidanzato inizia ad essere geloso perché parlo sempre di Luca e delle sue ricette... ma è veramente un guru della (...)
Vaniglia, Zenzero e Cannella
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Spaghetti con salsiccia e zafferano
http://vecchisapori.blogspot.com/ Metteremo: 400gr di spaghetti,- 250gr di salsiccia fresca,- 1/2 cipolla tritata,- 1/2 bicchiere di vino bianco,- 1 bustina (...)
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Taralli ai semi di sesamo
Semplicissimi ma decisamente appaganti!!! Esiste già la ricetta di Paola (Taralli pugliesi) ma vi lascio anche la mia, che differisce un po’ (tanto) dalla sua, (...)
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Monoporzioni leggere
In questi giorni il colore arancione ha predominato nelle mie ricette. Forse perchè l’estate tarda a venire, almeno qui da noi, e mi consola l’idea di vedere (...)
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Bis-biscotti di Panpepato e Babbo Natale fatto in casa
La ricettina di oggi e' nota, fatta e rifatta e garantita. Il Panpepato di Alda Muratore, di cui vi avevo gia' parlato QUI! Non vi ho parlato invece del colpo (...)
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Frappè alle fragole e gelato fiordilatte
Con i pomeriggi che si fanno sempre più caldi, i bimbi possono avere poca voglia di fare uno spuntino e l’ideale, in questi casi, è inventarsi qualcosa di (...)
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Mousse al limone veloce
I dolci che si preparano velocemente sono quelli che, soprattutto in estate, hanno un gran successo e questa mousse al limone fa proprio al caso nostro. A (...)
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Panino con panelle e crocchè
Oggi è il turno del panino con panelle e crocchè, tipico cibo da strada adorato dai palermitani!!!!Goduria per il palato....Ingredienti:Per le panelle 500 gr (...)
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Pollo al vino, classico della cucina francese
II pollo al vino è una ricetta tipica della Borgogna ma ormai diffusa in tutta la Francia.Fra le numerose varianti del piatto sono da segnalare quella che (...)
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Torta marmorizzata con nocciole e granella di zucchero
Ingredientigr. 300 di farina 00gr. 200 di burrogr. 250 di zucchero4 uovagr. 100 di granella di noccioleuna bustina di lievito per dolci2 cucchiai di cacao (...)
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Polpettone farcito in crosta
Gli ingredienti sono:: 500gr di carne macinata mista ( vitellone, pollo, suino)-2 uova- 1/2 spicchio d'aglio(facoltativo)- noce moscata- la mollica di una (...)
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Gelato al caffè
Buongiorno! Dopo aver saltato la pubblicazione del lunedì, causa altri lavori in casa che dovrebbero concludersi entro la fine del mese, eccomi con un fresco e (...)
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Brioche di Luca Montersino
A volte si ha bisogno di una coccola speciale, di un dolce profumo che si sprigiona per la casa la mattina, quando ci si alza neanche troppo di buon umore e (...)
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E' tempo di fragole! Scazzetta del Cardinale
Da quando abito in periferia (diciamo pure in campagna), ho ritrovato un po' di quei sapori genuini che consideravo persi qui nella "metropoli".A due passi da (...)
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Come resistere alle tentazioni nelle ricette con Tamerici
....Con questa citazione di Oscar Wilde.......apro la parentesi di oggi dedicata alle due nuove collaborazioni che da oggi vanno ad arricchire il mio (...)
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