Ricette del ven, 3 giu 2011

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08:19

Risotto al melone e vodka

82 1Salva
Ingredienti (per 2 persone): 200 gr riso vialone nano (o altro cereale in chicchi a piacere) 1/4 di melone maturo 2 dita di vodka liscia 150 ml di brodo (...)
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11:45

Bocconcini di pesce persico impanati

95 0Salva
La ricetta che vi voglio proporre è velocissima e molto gustosa. Ottima se la mission è quella di “mascherare” la presenza del pesce nel piatto, operazione (...)
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12:00

Zabaione ricco veloce al cucchiaio

94 0Salva
Scrivendo di dolci e di cucina mi è capitato tante volte di tirare fuori le avversioni per alcuni ingredienti e direi che ai primi posti posso tranquillamente (...)
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14:55

Frappè alla Nutella e caffè

87 0Salva
Per fare un bel frappè che sia energizzante tanto quanto goloso, pochi ingredienti possono competere con caffè e Nutella, un’accoppiata eccellente che, (...)
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11:34

Panna acida fatta in casa

82 0Salva
La panna acida, chiamata anche smentana, è una crema che viene resa acida grazie all'uso di batteri... L'articolo Ricetta panna acida sembra essere il primo su (...)
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12:30

Sorbetto alla frutta mista con Bimby

45 1Salva
Cosa ne dite di un bel sorbetto alla frutta mista oggi? Stavate pensando a un dolce per chiudere una cena di lavoro o un incontro tra amici? Il sorbetto alla (...)
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22:06

Taralli napoletani

55 0Salva
È molto strano, a volte. Ci sono pietanze magnifiche che inspiegabilmente restano confinate nel territorio dove sono nate, senza che sia il gusto a limitarne (...)
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22:14

Tortino di alici, patate e zucchine

55 0Salva
Oggi vi propongo questo tortino di alici e verdure che io amo particolarmente; non ricordo nemmeno più bene la paternità di questa ricetta; credo di averla (...)
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09:30

Focaccia mediterranea

22 1Salva
Un'altra delizia uscita dalle mai esperte e feconde delle due Sorelle per antonomasia (della panificazione e della pasta, s'intende). Ci è piaciuta così tanto (...)
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22:11

Tendina a filet per finestra o portafinestra

47 0Salva
ciao care amiche oggi sono io Franca a postare un bel lavoro all'uncinettoè uno schema per realizzare delle tendine per finestra o portafinestra,io l'ho (...)
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17:42

Tagliatelle di grano arso con semola e uovo

44 0Salva
ingredienti100 gr. di farina di grano arso200 gr. di semola di grano duro rimacinata1 uovo1 cucchiaio di olioMescolare le due farine , fare la conchetta e (...)
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21:00

Clafoutis alle ciliegie

44 0Salva
O prajitura delicioasa, cu cirese din copacul propriu si personal. Ingrediente pentru o tava nu prea mare: 200 g faina 150 g zahar4 oua1/2 litru de lapteun pic (...)
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20:01

Pasta fagioli e zucchine ricetta facile e veloce

42 0Salva
Mio figlio adora pasta e fagioli e così la settimana scorsa, poiché aveva smesso da poco di diluviare e l'aria era fresca ho pensato di fargli trovare una (...)
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09:05

Cubetti di frittata al forno con pomodorini ciliegino

41 0Salva
Il mio frigorifero era un po’ vuoto….. …..una ciotola con dei pomodorini ciliegino,poi una busta con del pecorino grattugiato (che tengo sempre per la piazza (...)
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08:34

Fiore Tirolese

38 0Salva
Come avrete notato anche dall'ultimo post, mi sto esercitando per le vacanze, quindi, incuranti del caldo, stiamo trangugiando una fitta serie di specialità (...)
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14:28

Ricciola al sale marino vanigliato

38 0Salva
Pesce eccellente la ricciòla, carni bianche, polpose, sode e mai asciutte, da mangiare cucinata in mille modi ma anche cruda in tartare...Splendida!Oggi l'ho (...)
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16:44

Gnocchetti gialli con zafferano e prezzemolo

38 0Salva
Questa ricetta è talmente facile da mettere in imbarazzo XD e nonostante tutto è veramente buonissima!! Ingredienti: ricotta Concita 100 g circa 1 bustina di (...)
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13:38

Vellutata di topinambur e patate con spiedino di gamberi croccanti

37 0Salva
Viste le temperature non proprio estive di questi ultimi giorni, direi che una morbida vellutata ci sta molto bene.Questa è l'ultima che ho (...)
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09:08

Boules sablees Cafe e Noisettes

36 0Salva
Questi deliziosissimi dolcetti, da quando li ho scoperti sul blog di Antonella “Croce e Delizia” li faccio spessissimo, apportando ogni volta qualche piccola (...)
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09:36

Pranzo della Repubblica: menu speciale per il 2 giugno con amici

36 0Salva
Buongiorno...Domani è il grande giorno, toccata e fuga nel mio Salento e non vedo l'ora!!!Ritornerò martedì, ma oggi voglio rendervi partecipi del pranzo che (...)
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07:04

Pizza con alici e olive nere

35 0Salva
INGREDIENTI per 4 persone- 250 g di pasta per pizza- 15 filetti di alici sotto olio se fate in casa meglio- 200 g di polpa di pomodoro- 20 olive nere (...)
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09:51

Torta di rose con crema di mele

34 0Salva
questa torta l'ho preparata in occasione del compleanno della mia mamma, so che a lei piace tanto e allora ho provato questa versione con le mele e lo yogurt, (...)
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22:01

Pizza di scarole

33 0Salva
DifficoltàMediaPreparazione50 min. (più 3 ore circadi lievitazione)Cottura25-30 min.La pizza è buona con qualsiasi condimento ma, a mio avviso, il fascino di (...)
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09:24

Pasta e fagioli estiva

32 0Salva
Eccomi di nuovo. L’altro giorno mi è presa una voglia di pasta e fagioli, l’unico problema era che faceva molto caldo, così ho ideato quasta versione piu (...)
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21:49

Tiramisu al caffè con mascarpone facile

32 0Salva
DifficoltàFacilePreparazione45 min. Cottura- (2 h. circa di conservazione in frigo)Chi non conosce il tiramisù? al caffè, alla fragola, all'arancia: l'ho (...)