16:25
Chiacchiere fatte in casa con ingredienti semplici
Chiacchiere Ingredienti Gr 500 di farinaSale3 uovo50ml di olio d'oliva3 cucchiai di zuccheroOlio di semiZucchero a veloFare la fontana con la farina e al (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16:29
Farfalle dei Gonzaga
Utilizzo la settimana bianca per sbizzarrirmi a pubblicare qualche ricetta raccolta nel mio mitico disco. La prima è un primo con un sugo veramente insolito, e (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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16:40
Tagliolini con speck, gorgonzola e zafferano
Di nuovo un piatto super-originale, "partorito" dall'immaginazione di Riccardo. Come sempre..... chapeau!Se deciderai, in una giornata magari un po' annoiata, (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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15:26
Spaghetti alla chitarra con patè d'olive e pomodoro
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PATE' D'OLIVE E POMODOROIngredienti:250g. di spaghetti alla chitarra freschi, 3 cucchiai di patè d'olive, una lattina di pomodorini (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:00
Pizzalandrea
Ricetta che "gira" fra Liguria (è lunga la Liguria, più di 200 kilometri) e sud della Francia, e in ogni luogo porta con sè le modifiche che gelose massaie (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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15:15
Patate rosticciate cotto e mangiato
PATATE ROSTICCIATEIngredienti:800g. di patate una pagnottina o due fette di pancarrè 30g. di pecorino un rametto di rosmarino un rametto di salvia 3 spicchi (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16:07
Gnocchi alla ricotta con farina e formaggio
Gnocchi alla ricottaIngredientiGr 200 di ricottaGr 150 di farina1 uovogr 50 di grana o parmigianoSaleTimo o salviaPepeMescolare 200gr di ricotta con 150 di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15:41
Cantucci alla crema pasticcera con cioccolato
CANTUCCI ALLA CREMA PASTICCERA Ingredienti:Cantucci e tazzine da cafféPer la crema pasticcera:4 tuorli150g. di zucchero50g. di farina una bustina di vanillina (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10:06
Seppie in umido con patate
Buona ultima domenica del mese a tutte/i!Dopo una giornata fantastica di sole come ieri (durante la quale ho fatto shopping in lungo e in largo per la mia (...)
Le ricette di Elisina
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18:25
La pasta per pizza
Se qualcuno vuol toccare con mano gli effetti della globalizzazione, venga a cena a casa mia per un paio di giorni. Può anche darsi che, tra una cinquantina (...)
Toni's Pastries
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23:08
Coniglio ripieno in porchetta
Il freddo ci invita a cucinare pietanze un pò elaborate e piuttosto lunghe nella cottura, và da se.... un appuntamento goloso dell'inverno è il coniglio (...)
Cool Chic Style Confidential
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23:10
Zuppa di legumi secchi
Zuppa ai legumi secchiIngredienti x 4 persone :500 gr di legumi secchifarro perlato,fagioli bianchi/neri/borlotti,orzo,lenticchie,pisellitrito : sedano carota (...)
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23:09
Bicchierini dolci con mascarpone e frutti di bosco
Ingredienti : Per il terzo strato: 300 g Frutti di Bosco; 50 g di zucchero semolato Per il secondo strato: 300 g mascarpone; 100 g Yogurt bianco dolce ( oppure (...)
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23:09
Hummus di melanzana di jamie oliver
HUMMUS DI MELANZANAingredienti:3 melanzane tondeaglio tritatoprezzemolopeperoncinoolio extra d'olivasalesucco di limecuminoLavate le melanzane ed intere con il (...)
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23:07
Crescentine fritte con ricotta e prosciutto cotto
Ingredienti: 1Kg di farina 00 1 cubetto di lievito fresco 2-3 cucchiai di olio extravergine 2 cucchiai di sale fino acqua tiepida latte interoPreparazione: in (...)
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23:08
Risotto allo zafferano e polvere di liquirizia dal ristorante le calandre di rubano padova
Un sapore molto intenso e amaro quello della polvere di liquirizia, e conil risotto allo zafferano ricco di mantecatura si accoppia molto bene. La ricetta non (...)
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23:05
Pane degli Angeli semplice e leggero con zucchero a velo
Il pane degli Angeli e il monte di Dio.............ma all'improvviso un angelo lo svegliò e disse: "Alzati e mangia". Subito notò accanto alla sua testa una (...)
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23:09
Flan di spinaci e carote
FLAN DI VERDURE Spinaci ECaroteIngredienti :500 g di spinaci300 g di carote2 uova4 cucchiai di parmigianoburrosaleper la besciamella :mezzo litro di latteuno (...)
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23:08
Tagliolini al nero di seppia con verdure e gamberi
Un colore intenso per questi tagliolini di pasta fresca al nero di seppia ,con pomodorini cotti al sale , gamberi al profumo di limone, e fagiolini croccanti (...)
Cool Chic Style Confidential
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23:08
Stinco di vitello all'amarone
Un cosidetto piatto forte, anche nella mia cucina. Non sono moltissimi e nemmeno tanto spesso, ho un ricordo diverso per quanto riguarda la mia infanzia, mia (...)
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23:05
Sale aromatizzato agli agrumi
Il sale aromatizzato agli agrumi è fantastico, dovete provarlo e prepararlo è adatto a carni bianche, pesce ed insalate e utilissimo per le cotture al sale. E' (...)
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23:05
Peperoni gialli all'aceto balsamico
Peperoni gialli all’aceto balsamicoPeperoni gialliOlio extraSale & pepeAceto balsamicoTagliate a listelle i peperoni, metterli in un tegame con olio, (...)
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23:09
Idee per merenda scolastica
Riprende la scuola e ..la merenda trovate tutte le istruzioni per realizzare questo lunch bagBack to School Lunch Bag Journal
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23:05
Salsa di Ciliegie e Cardamomo
Ciao amiche, buon inizio di settimana. Proprio carinissime queste ciliegie, con palline di gelato alla vaniglia. Cherries Sauce & CardamomIngredienti:1 kg di (...)
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23:08
Coniglio alla senape cucinare francese
Un buon piatto francese, come il coniglio alla salsa di senape, o lapin à la moutarde. Conuna piccolissima variante,fondamentale per apprezzare questo coniglio (...)
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