Ricette del mer, 9 feb 2011

133 Nuove ricette culinarie

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gio, 10 feb

Ricette

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23:56

Crostata di more di Titta con pasta frolla fatta in casa

31 0Salva
Scroll down for English version Crostata di more di Titta pasta frolla 300 di farina -1 Uovo -1 Tuorlo - 130 gr Burro -80 gr zucchero -1 cucchiaino di lievito- (...)
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23:34

Pasta brick con baccalà e patate

31 0Salva
Fagottino di pasta brick 200 gr baccalà pronto per la cottura2 patate1 cipolla1 spicchio di aglio2 cucchiai di olive taggiasche denocciolateprezzemolo olio (...)
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23:26

Torta cuore di panna con crema diplomatica alla vaniglia

39 0Salva
Scroll down for English version La torta cuore di panna è un pan di spagna bagnato con 200 ml acqua, 2 cucchiai colmi di zucchero rum. All’interno è farcita (...)
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23:13

Esercizi di temperaggio del cioccolato

17 0Salva
Eccomi qua, come una brava scolaretta a fare prove tecniche di temperaggio. Mi piacerebbe iniziare a conscere questa materia prima, a saperla lavorare, ma (...)
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23:12

Crostata della signora Amalia

14 0Salva
Questo post è dedicato a Chiara e alla sua nonna, che considero la mia prima maestra di pasticceria. Quando penso alla ricetta della crostata la mente torna (...)
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23:11

Crostata a cuore di Titta con pasta frolla e fragole

14 0Salva
Scroll down for English version CROSTATA A CUORE DI TITTA NB6 Dunque la Crostata a cuore è con la pasta frolla 300 gr di farina -1 Uovo -1 Tuorlo - 130 gr (...)
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22:57

Tortino con carciofi e ricotta di Diana

84 0Salva
This is a NO-BLOGGER recipe for HART-to-HART contest...if you you need a translation click on Google translator on the right line!!! TORTINO AI CARCIOFI E (...)
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22:54

Risotto con calamari e carciofi

36 0Salva
Attrazione fatale! Tranquilli, non sto per raccontarvi la trama del film. e neanche iniziando una confessione fiume.Beh, forse una confessione c'è! Ebbene, (...)
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22:53

Mela affogata nella crema facile per il fine settimana

15 0Salva
Non sono richieste particolari abilità, né ingredienti irreperibili: una ricetta per passare un po’ di tempo a cucinare e ancor meno a ripulire il piatto(non (...)
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22:48

Zuppa di ceci con polpo - Ricetta autunnale

19 0Salva
Ormai è autunno, facciamocene una ragione … anzi approfittiamone per riscoprire una vecchia ricetta con un pizzico di sfiziosità … una bella zuppa, di ceci, (...)
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22:47

Gnocchi di farina di castagne per 4 persone

17 0Salva
...sarebbe anche la mia preferita con le castagne.Gnocchi di farina di castagne (per 4 persone)400 gr di farina di neccio200 gr di farina biancasale 1 tazza di (...)
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22:44

Risotto di zucca ai semi e ringraziamenti

26 0Salva
Natale è passato, ma la tosse e la stanchezza sono rimaste. Per fortuna i miei "amici libri", sono sempre disponibili nel farmi compagnia, così, le mie (...)
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22:36

Piccoli biscotti regalo per bambini

16 0Salva
Qualche tempo fa ho realizzato questi simpatici biscottini per la festa di compleanno di Emanuele, il bimbo della mia collega Anna (quella (...)
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22:21

Tagliolini all’uovo con ragù di cinghiale

57 0Salva
Tagliolini all’uovo con ragù di trito dicinghialeUn sugo semplice ma di gran pregio si unisce alla gioia della pasta fatta in casa200 g di farina di grano duro (...)
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22:18

Torta di porri

16 0Salva
Questa torta è composta da ingredienti semplici che ben amalgamati creano un piatto delicato e nello stesso tempo molto gustoso. Domani rientro in (...)
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22:11

Fagottini di pollo con carciofi e pomodorini

20 0Salva
Opplà!! Eccomi quà| Come niente fosse successo rieccomi con una nuova ricettina. Ma non stò a tediarvi con le mie vicessitudini lavorative e non...e (...)
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22:02

Filetti di pangasio in umido con pomodoro e prezzemolo

630 1Salva
Oggi ho finito la confezione di PANGASIO che avevo in freezer...L'ho fatto in umido, ma senza friggere il pesce, perché ho fatto una breve cottura nel (...)
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21:57

Biscotti con impronte digitali: ricetta facile e golosa

21 0Salva
Vi sarete sicuramente accorti che in questo Blog predominano le ricette di torte e tortinea discapito dei biscotti. Il motivo non è che non mi piacciono i (...)
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21:55

Torta Hello Kitty per compleanno

17 0Salva
Vista la popolarità di Hello Kitty, anche mia figlia per il suo sesto compleanno ha voluto la torta raffigurante questo personaggio. Hello Kitty è la gattina (...)
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21:52

Pappardelle con salsiccia funghi porcini

50 0Salva
Cari lettori oggi vi propongo uno dei miei piatti preferiti , uno di quei piatti per cui nessuna scusa o dieta può trattenermi e in cui è necessario , se non (...)
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21:48

Mele all'ananas

21 0Salva
Ingredienti: per 4 persone4 mele renette2 fette di ananas4 cucchiaini di zuccheroburrovodka o rum o brandyPreparazione: 30'Lavate, asciugate le mele, poi con (...)
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21:48

Crostata di pere e albicocche

25 0Salva
Ingredienti: per 6-8 personePer la torta:500 g di farina 00250 g di zucchero250 g di burro2 uovalievito per dolci1 arancia o 1 limonePer il ripieno:3 pere (...)
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21:33

Torta all'arancia

12 0Salva
Ingredienti: per 6 persone200 g di farina200 g di zucchero di cannaburro2 cucchiai di yogurt agli agrumila scorza di 2 arance non trattatescorza di arancia (...)
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21:28

Pappardelle di semola di grano duro con curcuma e vino bianco

64 0Salva
… di grano duro al sugo. Niente di nuovo , perchè so che ce ne sono di tantissime da queste parti, ma ve la posto ugualmente. Ingredienti per la pasta: semola (...)
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21:25

Crostatine al farro con marmellata di ribes

12 0Salva
L' altro giorno gironzolavo da Eataly ...sono riuscita a non svaligiarlo ma ho comprato la farina integrale di farro che da un po' mi ispirava...e poi mi sono (...)