Ricette del mer, 9 feb 2011

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Ricette

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18:51

Strudel di radicchio e fonduta di Asiago

56 0Salva
STRUDEL DI RADICCHIO E FONDUTA DI ASIAGO Ingredienti:1 radicchio,1 confezione di pasta sfoglia,300g di Asiago o Fontina, 2 patate bollite,1 cipolla,30g di (...)
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18:39

Viteallo alle erbe con patate e mollica croccante

54 0Salva
VITELLO ALLE ERBE CON PATATE E MOLLICA CROCCANTE Ingredienti:800g di fesa vitello,150g di lardo sottile,salvia,rosmarino,timo,maggiorana,1 cipolla, 1 bicchiere (...)
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22:02

Filetti di pangasio in umido con pomodoro e prezzemolo

630 1Salva
Oggi ho finito la confezione di PANGASIO che avevo in freezer...L'ho fatto in umido, ma senza friggere il pesce, perché ho fatto una breve cottura nel (...)
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13:00

Dolci di Carnevale: Krapfen senza glutine

269 0Salva
A Bolzano lo chiamano anche Faschingskrapfen, ovvero bombolone di Carnevale: il krapfen, specialità fritta che arriva dalla tradizione dolciaria (...)
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20:09

Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e speck

223 0Salva
Ottima primo, simpatico sopratutto per il fatto che si può decidere che forma dargli.Tempo di preparazione:30 minuti (se si deve preparare anche la pasta il (...)
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20:15

Pasta per pizza soffice

184 1Salva
ingredienti 500gr di farina25gr di lievito di birra150gr di latte10gr di zuccherosale Raccogliete nella ciotola del robot da cucina, con la lama per impastare (...)
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02:10

Torta di riso salata di Sarzana

134 1Salva
Ingredienti per quattro persone (teglia 40cm):250 gr di riso,1 litro di acqua,40 gr di pangrattato,6 cucchiai di olio d'oliva,sale.Ingredienti per la (...)
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12:12

Involtini di bresaola

103 0Salva
La bresaola è un salume che deriva dalla carne di manzo, dopo essere stata sottoposta a salagione e stagionatura. L'articolo Ricetta involtini di bresaola (...)
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01:46

Torta sema di Sarzana

87 0Salva
Ingredienti200 gr. di riso1,5 litri di acquaolio saleun pò di burrofarinapan grattatoCuocere il riso nell'acqua salata e, a cottura ultimata, lasciarlo (...)
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22:57

Tortino con carciofi e ricotta di Diana

84 0Salva
This is a NO-BLOGGER recipe for HART-to-HART contest...if you you need a translation click on Google translator on the right line!!! TORTINO AI CARCIOFI E (...)
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14:26

Pane siciliano latte e sesamo

83 0Salva
Il mio bisnonno Achille faceva il panettiere.Credo profondamente che geneticamente ci sia un legame tra le professioni dei nostri antenati ed una nostra (...)
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21:19

Crostatine alle more con pasta brisè

71 0Salva
Con la pasta brisè che ho usato per la TARTE AUX POMMES mi sono detta..."Ale..mica vorrai buttarla?" Era un peccato e poi era venuta così bella...così stendi (...)
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21:28

Pappardelle di semola di grano duro con curcuma e vino bianco

64 0Salva
… di grano duro al sugo. Niente di nuovo , perchè so che ce ne sono di tantissime da queste parti, ma ve la posto ugualmente. Ingredienti per la pasta: semola (...)
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11:52

Quinoa e quinori: ricette vegetariane senza glutine

59 0Salva
Every time I enter my local health store, I get an irresistible urge to buy all sorts of stuff that I can't normally find at the supermarkets.On one of those (...)
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22:21

Tagliolini all’uovo con ragù di cinghiale

57 0Salva
Tagliolini all’uovo con ragù di trito dicinghialeUn sugo semplice ma di gran pregio si unisce alla gioia della pasta fatta in casa200 g di farina di grano duro (...)
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20:13

Torta al cioccolato truffle e buon compleanno amore mio

54 0Salva
Finalmente!!! Riesco a dedicare qualche riga alla torta più importante dell'anno:quella del compleanno della mia metà!Ieri è stato il suo compleanno e tra le (...)
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21:20

Involtini di pollo con speck, asiago e noci

54 0Salva
Un secondo piatto semplice e appetitoso.Ingredienti:4 fette dipetto di pollo4 fette dispeck100 g di formaggio asiago50 g di burro1 bicchiere divino bianco (...)
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11:00

Salmone su letto di spinaci con salsa agli agrumi

53 0Salva
@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; (...)
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11:00

Frappè al caffè

53 0Salva
Una ricettina, se così si può definire, semplicissima. Nessuna fatica nella preparazione perchè vi basterà inserire tutti gli ingredienti dentro il frullatore (...)
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19:44

Rotolo pronto in 15 minuti

52 0Salva
Ieri sera sul tardi visitavo un forum di cucina e leggendo le varie ricette mi ha colpito una ricettina facile facile, di quelle che quando ti viene l'attacco (...)
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15:19

Insalata tiepida di cinque cereali

50 0Salva
La nebbia fitta di ieri mi ha fatto passare i buoni propositi di andare a correre come di consueto in pausa pranzo e così, con la generosa manciata di tempo (...)
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21:52

Pappardelle con salsiccia funghi porcini

50 0Salva
Cari lettori oggi vi propongo uno dei miei piatti preferiti , uno di quei piatti per cui nessuna scusa o dieta può trattenermi e in cui è necessario , se non (...)
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14:46

Gnocchetti sardi

47 0Salva
Ciao a Tutti … Da questo Punto in poi si dovrebbe Leggere l’Intero Post con una Cadenza Cagliaritana !!! L’Ingrediente Fondamentale di questa Ricetta sono le (...)
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10:37

Torta Pasticciotto

44 0Salva
Ciao internauti!! Che strana sensazione quella di essere in casa avvolta dal silenzio più assordante... Non sono più abituata a stare sola soletta, senza il (...)
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20:23

Quiche di mais, porri e patate

43 0Salva
Ecco una torta salata che ho sperimentato varie volte, sempre molto apprezzata dagli amici onnivori che pensano ci sia dentro latte o chissà quale formaggio…in (...)