Ricette del ven, 31 dic 2010

39 Nuove ricette culinarie

gio, 30 dic
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sab, 1 gen

Ricette

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19:40

Bavette con salmone affumicato, pistacchi e noci

20 0Salva
Queste bavette sono superveloci, ma anche molto gustose e decisamente chic…Ideali per un cenone easy dove non si vuole passare tutta la notte in cucina ma (...)
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19:37

Involtini primavera cucina cinese

70 0Salva
Ingredienti per 4 involtini:Per la pastella:acqua q.b.un po’ di saleun bicchiere di farina Per il ripieno:200 g di carote300 g di cavolo cappuccio100 g di (...)
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19:27

Finger food per auguri di Capodanno 2011 con besciamella e peperonata

14 0Salva
Un brindisi insieme per gli auguri di un sereno 2011 , con 4 finger facili e quasi veloci da preparare .Quasi veloci perchè la besciamella e la peperonata (...)
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19:10

Saltata con verdure e spaghetti in stile cinese

40 0Salva
Ingredienti per 4 persone:400 g di spaghettini4 carote2 zucchine bianche100 g di germogli di soiasalsa di soia q.b.olio d’olivapepe nerozenzero Preparazione:In (...)
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18:59

Salsa agrodolce cinese semplice fatta in casa

47 0Salva
Ingredienti:200 ml di acqua100 ml di aceto100 g di zucchero3 cucchiai di salsa di pomodoro1 cucchiaio di amido di frumento(o di grano) Preparazione:Aggiungete (...)
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18:26

Lasagnette verdi

40 0Salva
Dalla preparazione dei cannelloni mi erano avanzate 3 fogli per lasagne che avevo cotto ma non mi ci stavano più nella teglia ed era finito il ripieno. Così (...)
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18:10

Delizia al torrone crema americana: ricetta festiva

26 0Salva
Eccomi qui, a cimentarmi con il mio primo contest on-line! Si tratta di un’iniziativa divertente, promossa da Al Cibo Commestibile: aggiungi un blogger a (...)
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17:34

Torta al cioccolato per feste

19 0Salva
Un altro dessert, semplice, anzi semplicemente libidinoso, per chi ama ubriacarsi di questa polvere marrone......Lo devo alla gentilezza di Paola, che l'ha (...)
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16:53

Il panettone della Socia

21 0Salva
ANZI NO, DI ADRIANO!Riemergo per un momento dal mio bozzolo ovattato di serie tv e libri per farvi gli auguri, ho saltato quelli di Natale causa temporaneo (...)
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16:49

Panettoni e auguri di buon anno 2011

50 0Salva
Eh sì, quest’anno coi dolci natalizi ci ho preso gusto e anche la sfida panettone è stata superata alla grande direi. E’ incredibile come utilizzando più o (...)
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16:27

Polpette di carote e noci con copertura di paprika

26 0Salva
… con copertura di paprika. Ricetta ispirata dal libro “Solo crudo”, ho modificato alcune quantità e inserito la noce moscata che ultimamente aggiungo quasi (...)
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15:49

Panpepato

68 0Salva
E’ un tipico dolce umbro e mi ricorda molto i bei momenti trascorsi con la mia famiglia presso la casa di campagna dei miei zii a Terni. La ricetta originale (...)
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15:36

Mini Mont Blanc senza proteine del latte

27 0Salva
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA GRANO CON SOIA Natale è passato, ma c’è ancora Capodanno… E solitamente non mancano pandori e (...)
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15:23

Timballini di Riso e Lenticchie

21 0Salva
Ingredienti: 200g lenticchie lessate, 100g riso, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 30g foglie di sedano tagliuzzate, 2 uova, 100g scamorza affumicata a (...)
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14:45

Confettura di mandarini con il Bimby

75 0Salva
Con tutti questi mandarini a disposizione ultimamente, come si fa a non approfittarne e non farsi venire la voglia di preparare da sé una dolcissima e sfiziosa (...)
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14:29

Risotto al porro

12 0Salva
risotto al porro, inserito originariamente da fugzu.Questa ricetta nasce dalla combinazione di ingredienti che adoro, combinati con semplicità e (...)
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14:11

Paratha con ripieno di rapini e salsicce, variante rivisitata

11 0Salva
Iniziato il tour de force natalizio c'è rimasto poco tempo per cucinare a casa: però un bel piatto di rapini e salsicce, e i fagioli coll'occhio, come vuole la (...)
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13:54

Brownies

14 1Salva
un dolce che va servito tagliato a quadrotti, la ricetta me la diede un'amica ingleseingredienti:75 gr. burro50 gr.cioccolato fondente175 gr. zucchero75 gr. (...)
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13:52

Croccante alle mandorle cacao e cannella

10 0Salva
Ho letto che come dolce è piùttosto natalizio, quindi sono quasi in tema feste... :)Volevo portarlo, insieme alla bella torta che posterò presto, stasera a (...)
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13:43

Penne rigate intriganti

12 0Salva
molto molto appettitose....... un sughetto facile da eseguire che vi spiego qui di seguito:un barattolo pomodorini secchi sott'olio40 gr. pinoligrana (...)
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13:41

Una piadina morbida e sottile fatta in casa

9 0Salva
adoro la piadina., ma........ mi piace quella sottile e morbida, con una pasta più leggera.......... direi che questa ricetta per me è l'ideale, provatela se (...)
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13:14

Gelato al tiramisù della prova del cuoco

29 0Salva
Gelato al TiramisùIngredienti:Gr 250 di latteGr 120 Mascarpone2 tuorli d'uovo1 tazzina di caffè espresso2 cucchiaini di Latte magro in polvereFarina di (...)
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13:04

Torta al cioccolato senza forno

12 0Salva
Ecco siamo già all'ultimo giorno del 2010, il tempo è volato, arriva il nuovo anno ed è ora di fare il bilancio di quello che se ne va e nuovi propositi per il (...)
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12:52

Capodanno 2011: festeggiamenti e auguri per l'anno nuovo

15 0Salva
I migliori auguri per un 2011 "in quota", cari lettori!
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12:32

Crostata natalizia con crema pasticcera e decorazioni alle mandorle

13 0Salva
Un post velocissimo e l'ultimo post dell'anno, per augurarvi un Buon Capodanno!!! Velocemente metto questa crostata con crema pasticcera e decorazioni con (...)