Ricette del gio, 25 nov 2010

92 Nuove ricette culinarie

mer, 24 nov
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ven, 26 nov

Ricette

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23:51

Pane ai cereali

20 0Salva
Ok , adesso mi ha preso così . E' il momento della panificazione . Sono appena stata da Medagliani per una lezione sul pane .Ora , non è che sia brava a (...)
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23:43

Bagna cauda

59 0Salva
Invecchiando sto imparando ad apprezzare le tradizioni, gli appuntamenti annuali che rimbalzano di stagione in stagione, le abitudini che si creano (...)
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22:44

Nuove amicizie a pois e non solo

11 0Salva
Questa è la prova che da un banalissimo caso di omonimia si riescono a fare nuove e graditissime conoscenze! Così ho scoperto Carlotta e Valentina, che adesso (...)
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22:40

Torta alla crema

10 0Salva
Appena rientrata da Parigi con gli stampi per fare i cannelés, pensavo di potermici dedicare ed invece eccomi a preparare una torta di compleanno. Un pan di (...)
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22:31

Bocconcini di pollo fritti

51 0Salva
Vanno via in un battibaleno,li ho preparati questa sera a cena,sono veloci da fare e sfiziosi!Si possono anche cuocere in forno ma fritti sono sicuramente più (...)
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21:54

Confettura speziata di cachi e arancia

11 0Salva
PERSIMMONS. I better hurry up and pick them before the frost makes them burst. Every autumn it’s the same story. We first have a brief spell of leaf glory, (...)
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21:32

Macedonia esotica di frutta per feste, allegra e insolita

36 0Salva
Ingredienti: per 6 persone. 600 g circa di frutta scelta tra: fragole, kiwi, uvaspina, lamponi, clementine, uva biancazuccherosucco di limone Preparazione: 20’ (...)
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21:29

Sformatino di zucchine con panna acida allo zafferano

9 0Salva
Oggi vi presento questo piatto che trovo perfetto anche per le feste, magari per la vigilia di Natale o per il pranzo stesso, è un antipasto da servire al (...)
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21:23

Scoperta del cavolo rapa

34 0Salva
Devo ammettere che ho trattato sempre con un po' di approssimazione questa 'rapa', ma mi sbagliavo!Il cavolo rapa è ottimo! (col senno di poi...)Quando l'ho (...)
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21:15

Peperoni all'aceto insalata sott'aceto

14 0Salva
ieri avevo comprato questi belli peperoni con l idea di farli come liprepara mia suocera tipo alla giardiniera. Piacciono tanto a me e a mia figlia e allora mi (...)
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21:06

Pacchetti di porri

9 0Salva
Beh ok, dovevano essere dei triangoli, ed in realtà quella era la mia preoccupazione, riuscire a fare i triangoli con le foglie di porro.Temevo fosse la parte (...)
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20:50

Penne integrali al salmone gratinate con limone

14 0Salva
Che buona che mi è venuta questa ricetta e quanto era particolare e veloce. Stasera sono davvero soddisfatta. Le dosi per 4 sono molto abbondanti ma noi non (...)
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20:44

Risotto con la zucca

6 0Salva
me lo tirereste in testa? ahahahahah e lo so! Sto spalmando zucca dappertutto, ma vi assicuro che buonissimo è! mi credete? menza palora! eravamo 9 e ho usato: (...)
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20:40

Antipasto al tartufo bianco e sedano rapa

19 0Salva
Ingrediente Principale: Tartufo Bianco d'Alba- Sedano rapa - Maionese Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 1 sedano rapa50 g tartufo bianco d'Alba1 (...)
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20:39

Costata di vitello ai funghi misti

27 0Salva
Ingrediente Principale: Costate di vitello - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: Calorie a porzione: 532 Ingredienti 4 costate di vitello di 300 g (...)
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20:37

Biscotti al cioccolato

8 0Salva
Un’altra delizia… Ingredienti: 150 gr di margarina 60 gr di zucchero 2 cucchiai di fecola di patate e 4 d’acqua 200 gr di farina 00 20 gr cacao mezzo (...)
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20:20

Crema di porri con benvenuto in cucina di Benedetta Parodi

10 0Salva
ciao a tutte! Scrivo questo post, dopo aver finito di sfogliare il libro nuovo di Benedetta Parodi e ho gli occhi che brillano davvero di gioia. Aspettavo (...)
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20:20

Risotto con astice al whisky e lime

26 0Salva
Sabato mattina ho concluso il giro al mercato coperto di Östermalm a Stoccolma con 2 astici americani nella busta. L'astice e' una tradizione importante in (...)
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20:03

Lasagne di stagione leggere con yogurt

7 0Salva
Ora, mi rendo conto che il concetto di ‘light’ sia molto approssimativo riferito ad un piatto del genere…ma certamente rispetto all’apporto calorico generico (...)
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19:48

Cous cous alla trapanese

17 0Salva
Ingredienti per4 persone: 1 Kg di semola, olio, sale, pepe, foglie d'alloro, cannella q.b., 2 teste d'aglio, 3 cipolle.Per la zuppa:2 Kg di pesce da brodo, (...)
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19:44

Pizza con metodo tradizionale napoletano

36 0Salva
Devo recuperare il tempo perduto, perciò eccomi di nuovo a postare una ricettina più che golosa e amata anche dai piùSempre dopo il corso di panificazione, col (...)
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19:38

Baci di dama

25 0Salva
Ingredienti:100 gr di farina 00;100 gr di burro;60 gr di zucchero;60 gr di mandorle;60 gr. di nocciole;1 bustina di vanillina;1 pizzico di sale;70-80 gr. di (...)
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19:14

Fiore allo yogurt

18 0Salva
Da questa mattina, non mi sono fermata un attimo, ma ho trovato il tempo per fare questa semplice torta allo yogurt.Tempo permettendo.....preferisco che le (...)
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19:03

Vellutata di carote e gamberi

15 0Salva
ecco qui una ricetta ricevuta tramite facebook.Me l' ha inviata mia cugina Deborah da Monza.Mi sembra deliziosa direi da provare.Ve la giro . Deborah Pinatti (...)
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19:00

Fiori di maggio ricetta con formaggio antipasti

16 0Salva
Oggi è il compleanno di Gaia, la mia prima sostenitrice, colei che è diventata follower di questo blog, ancor prima che io scrivessi il primo post, colei che (...)