Ricette del mer, 25 ago 2010

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Ricette

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23:41

Strigoli al ragù di cernia

21 0Salva
Questo è un piatto succulento, il sugo con la cernia dentro, diventa dolcissimo.......La preparazione del ragù è facilissima ma è meglio prepararlo un giorno (...)
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23:40

Lasagne con melanzane

25 0Salva
I piaceri sensuali passano e svaniscono in un batter d'occhio......Ma l'amicizia tra noi, la reciproca confidenza, le delizie del cuore, l'incantesimo (...)
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23:38

Torta dolce venere nera: variante più golosa della devil

64 0Salva
Questa è la torta che ho fatto a mio marito per il suo compleanno.E' una variante della Devil ma molto più goduriosa e più peccaminosa. Si fa Peccato a (...)
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23:36

Caponata siciliana di Mimma

6 0Salva
Piatto succulento tipico della cucina Siciliana ma in verità specialità tipica Palermitana.Solo un vero Palermitano è capace di trasformare questo piatto in (...)
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22:57

Cesto di frutta del mio giardino

9 0Salva
Buongiorno!In questi giorni non sono a casa mia e infatti non ho modo di cucinare nulla di prelibato, non avedo a disposizione la mia cucina e tutte le (...)
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22:54

Millefoglie croccante di semifreddo al caffè e mascarpone di Luca Montersino

91 0Salva
Me ne rendo conto: sono un po' ripetitiva ma portate pazienza...è il periodo di Montersino...Tempo quindi di dolci e di dolci golosi, freschi, adatti alla (...)
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22:45

Torta rustica ai quattro formaggi

25 0Salva
Ciao!Oggi ho preparato una torta rustica, cercando di "far fuori" un po' di avanzi di formaggi vari che altrimenti sarebbero andati incontro ad una brutta (...)
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22:44

Zuccheri: tipologie e usi in cucina

7 0Salva
Buongiorno!In attesa di preparare un nuovo dolcetto, e quindi di postarlo sul blog, oggi voglio mostrarvi alcuni ingredienti "zuccherosi" che ho comprato nel (...)
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22:44

Cheesecake al limone

11 0Salva
Ciao a tutti!Chiedo perdono per la lunga assenza dal mio blog, esattamente un mese! Non ero a casa mia bensì ero a Londra! Città fantastica, me ne sono (...)
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22:43

Biscuit con crema di nocciole

6 0Salva
Ciao a tutti!Oggi pubblico la ricetta di un dolce che ho preparato ieri sera: l'ingrediente base è costituito dalle nocciole! Per gli amanti del genere...è (...)
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22:43

Muffins alle noci

15 0Salva
Buongiorno!Ho appena sfornato i muffins! E' stato il mio primo "esperimento" salato, lo devo ammettere! Ho fatto dei muffins salati, con noci e parmigiano: in (...)
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22:43

Fetta al latte con crema pasticcera e cioccolato

11 0Salva
Buongiorno ai miei lettori!L'altra sera mi sono dedicata alla preparazione di una imitazione delle kinder fetta al latte! Ovviamente, come potete immaginare, (...)
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22:42

Crema gialla fatta in casa con ingredienti semplici

15 0Salva
Dedico questo post alla preparazione della crema gialla, o crema pasticcera! Questa crema è un elemento fondamentale di molti dolci, tra cui alcuni già (...)
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22:42

Cupcakes floreali con decorazioni semplici

6 0Salva
Ciao!Qualche giorno fa ho letto una ricetta che mi ha intrigato fin da subito: i cupcakes floreali, della pasticcieraValentina Gigli,tratta dalla rivista di (...)
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22:41

Torta di yogurt

11 0Salva
Buonasera a tutti i miei lettori!Questa sera ho preparato una torta allo yogurt, semplice e veloce, poichè nel frigo avevo 4 vasettini di yogurt in scadenza (...)
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22:40

Clafoutis alle ciliegie

28 0Salva
Ciao a tutti!Si, è davvero un po' di tempo che non pubblico (e quindi non preparo) dolci! Ma le ultime settimane sono state un po' piene...infatti mi sono (...)
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22:40

Dolcettini al cocco

8 0Salva
Buonasera! Questa è un'altra ricetta semplice e veloce per utilizzare gli albumi che spesso avanzano dalla preparazione dei dolci (dato che buttare del cibo è (...)
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22:39

Tronchettino al cioccolato e cocco

9 0Salva
Buongiorno a tutti!Comedi consueto, ecco una nuova ricetta! Anche questa volta ho preso spunto dal libro sulla pasticceria che esce con la Repubblica, maho (...)
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22:39

Torta Caprese

7 0Salva
Ciao!eccomi qui con una nuova ricetta! A dir la verità, non è proprio nuova per me: questa torta è una dellemie preferite equindi l'ho già fatta molte volte! (...)
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22:38

Ciambellone allo yogurt e zafferano

13 0Salva
Eccomi con un'altra ricetta! Si, ho preparato già un nuovo dolce, con cui poter fare colazione domani mattina! Ho tratto la ricetta dal primo volume della (...)
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22:38

Biscotti di albumi e mandorle facili da preparare

14 0Salva
Quante volte quando facciamo i dolci, ci avanzano enormi quantità di albumi? Anzichè buttarli, possiamo riutilizzarli come ingrediente base per un nuovo dolce: (...)
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22:37

Tartellette alla crema gialla

11 0Salva
Questa è una ricetta semplice e simpatica, utile per smaltire la pasta frolla o la crema gialla che spesso avanzano dalla preparazione di crostate o (...)
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22:37

Crostata di frutta

5 0Salva
Ciao! Eccomi qui con un'altra ricetta: questa volta non ho usato ilmio amato cioccolato, ma ho preparato un dolce gradito solitamente a tutti: la crostata di (...)
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22:36

Crema al mascarpone con cioccolato e pistacchi

15 0Salva
Ciao!In frigo avevo una confezione di mascarpone in scadenza,comprata per un dolce che poi nonavevo più fatto. Per evitare di buttare il cibo (cosa che odio!) (...)
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22:36

Crostata al cioccolato

9 0Salva
Questa ricetta è perfetta nel periodo seguente la Pasqua: è avanzata una enorme quantità di cioccolato? non sapete come smaltirla? una buona soluzione è (...)