Ricette del mar, 24 ago 2010

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Ricette

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13:43

Gelato al melone con Bimby

254 1Salva
Visto che e tornato il caldo oggi una ricetta di gelato.......io ho usato i Bimby ma si puo fare anche con un mixer.....INGREDIENTI500 gr.di melone( tagliato a (...)
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09:06

Polenta ripiena: coppe di polenta con formaggio e uova

89 0Salva
Per la bellissima iniziativa di Fiordisale e Kochtopf: festeggiamo l'8 Marzo con il piatto della mimosa .. un piatto giallo ....... potevo non pensare a un (...)
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07:47

Minestra di verza e cumino - Zupa z kapusty z kuminem

83 0Salva
•Ingredienti:1 kg verza, 2 patate, 2 cipolle, 3-4 spicchi d'aglio, 2 cucchiai d'olio, 1 cucchiaio burro , 1 dado,* 1 cucchiaio cumino, 2 cucchiai farina , sale (...)
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07:25

Crema alla banana

68 0Salva
Avevo in casa una banana che rischiava di maturare troppo e così con la scusa di festeggiare il quinto “complemese” del mio bimbo, ho preparato questa veloce e (...)
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07:30

Utilizzo della pasta sfoglia light

66 0Salva
La pasta sfoglia è quella che mi ha insegnato Mimi……….non male!!! Grazie mille! Ingredienti (per 2 persone): 100 g farina 75 g yogurt di soia Acqua q.b. 3 (...)
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11:00

Torta di riso soffiato e Mars per feste bambini

45 0Salva
In ogni festa tra i bambini che si rispetti, sia che si tratti di compleanni, o di incontri tra compagni di classe, o ancora di semplici merende, non dovrebbe (...)
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21:50

Pane norvegese con semi e cereali

44 0Salva
…e voi direte…cos’ha di ‘norvegese’ questo pane? Ha che la ricetta l’ho rubata in Norvegia alla moglie di mio padre e quindi lo chiamo così. In generale, nel (...)
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18:55

Torta Sarda di Dolcipensieri

38 0Salva
Un “dolcepensiero” pratico: le torte salate le trovo di una praticità unica in cucina perchè le puoi preparare in anticipo per poi consumarle quando e come (...)
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00:02

Filoncini di segale alla caciotta

30 0Salva
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 300g farina di segale, 200g farina O, 150ml acqua, 150ml latte, 10g zucchero, 10g sale, 15ml olio, 100g (...)
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09:56

Vanilla muffin con glassa reale

29 0Salva
Avete presente Nigella Lawson? Io la adoro, i suoi programmi mi ipnotizzano, le ricette mi stuzzicano...Insomma, tempo fa fece questi muffin alla vaniglia, (...)
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18:23

Salsa prezzemolina di nonna Giuseppina

29 0Salva
Ecco una salsina che, grazie alla richiesta di Valverde, mi è tornata in mente, con tutta una valanga di ricordi legata alle vacanze al mare con mamma e papà, (...)
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08:07

Ciorba a la grecă - Minstrone in stile greco con verdure romene

27 0Salva
E' una ricetta romena e può essere di sole verdure ( come la mia ) o di carne e verdure.Le verdure sono quelle che piacciono a voi, quelle di stagione ...Il (...)
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08:25

Ciorba de legume ricetta romana minestrone romeno

26 0Salva
può essere servita anche con panna acida ( o panna fresca con succo di limone) ingredienti x 2 :2 cucchiai cubetti di pancetta ( meglio affumicata )1 patata (...)
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12:43

Torta con pesche e ricotta per picnic estivo

24 0Salva
che torta fare per un bel pic-nic estivo?sicuramente una torta che si presti molto bene al trasporto..... senza creme (ma che "vada giù" bene: leggi (...)
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15:32

Spumone di ricotta

23 0Salva
Fresca e gustosa ricetta...direttamente dal blog di Susy1958 Cucinare con me ...unica variante che ho apportato è stata quella di utilizzare l'agar (...)
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18:18

Farro con pancetta e funghi

23 0Salva
Sempre utilizzando ciò che abbiamo in casa............INGREDIENTI: x 3200gr di farro acottura veloce100gr di cubetti di pancetta affumicatafunghi misti a (...)
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07:33

Schiacciata spinaciosa con farina di ceci e semi di girasole

22 0Salva
Mi sono ispirato liberamente alla piadina di Gemma86…………ottima idea!!!! Ingredienti (per 2 persone): 100 g di farina di ceci 2 cucchiai di salsa di soia 1 (...)
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11:36

Risotto con pere e radicchio rosso

21 0Salva
Il piatto avrà un sapore molto particolare, dovuto al sapore amarognolo del radicchio... L'articolo Risotto con pere e radicchio rosso sembra essere il primo (...)
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03:59

Marinata e Mopur con Melone

20 0Salva
Visto il caldo torrido, quindi banditi i fornelli, ho deciso di comporre così la cena di stasera. Ingredienti: per le zucchine marinate: 3 zucchine sode e bio (...)
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15:35

Mini veneziane all'uva e cannella

20 0Salva
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 550g farina OO, 2 uova, 50g burro, 180g zucchero, 200ml latte, 40acini di uva bianca, 1 cucchiaino di (...)
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15:38

Spaghetti con tonno e pinoli

20 0Salva
Adoriamo la pasta e non rinunciamo a mangiarla neanche con questo caldo...soprattutto se, come in questo caso, si accompagna ad un buonissimo, fresco, leggero (...)
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08:00

Lasagne alla genovese di Alessandra

19 0Salva
Questo week-end mi sono dedicata ad un’altra veganizzazione di ricette della mia collega Alessandra: Il mio Nic era scettico, ma all’assaggio di queste lasagne (...)
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10:28

Caviale di melanzane

19 0Salva
Piatto di tradizione provenzale, vanta numerose ricette e varianti. Questa la mia, creata incrociando vari spunti e testata con successo. La crema che si (...)
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11:02

Torta di carote e mandorle

16 0Salva
Ingredienti: 300g carote tenere 300g mandorle spellate 300g zucchero 80g farina (sostituibile con fecola o amido di mais) 4 amaretti 1 cucchiaino lievito 4 (...)
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13:03

Insalata di riso speciale

13 0Salva
Ecco una versione di un piatto fresco che tutti utilizziamo d’estate e non solo: l’insalata di riso. Ieri sono stato al mare con amici e dovevamo portare un (...)