Ricette del dom, 27 giu 2010

44 Nuove ricette culinarie

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lun, 28 giu

Ricette

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23:30

Ketchup fatto in casa

33 0Salva
Devo ammettere che all'inizio non nutrivo troppe speranze nel preparare un ketchup fatto in casa che mi soddisfacesse tanto quanto quello commercializzato… e (...)
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23:26

Torta di pere e zabaione

16 0Salva
Difficoltà: Faciletempo di esecuzione: FacileIngredienti per 6 persone200 gr di pasta sfoglia3 pere3 cucchiai di zucchero30 gr di burroil succo di 1/2 limone1 (...)
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23:19

Chiffon Cake di Cristina

51 0Salva
Ed ecco, come dicevo ieri, ed intervallata dalla ricetta della torta stessa, la Chiffon Cake di compleanno per Cristina. La sua mamma mi ha chiesto una torta (...)
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22:05

Delizie di gelato ricoperte di cioccolato

18 0Salva
Difficoltà: FacilePreparazione: 50 minuti + il tempo di riposo nel congelatoreIngredienti per 20 pezzi1/2 lt di latte4 tuorli d'uovo125 gr di zucchero1 (...)
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21:54

Sono vecchia ma non troppo e la crudaiola

58 0Salva
Grazie davvero, sono felicissima che mi seguiate e che vi seguo, vi voglio bene......è che , a volte, quando scrivo non so quanto chi mi legge possa , tra le (...)
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21:51

Ricotta con rucola e pepe bianco

31 0Salva
RICOTTA ALLA RUCOLA E GRANI DI PEPE BIANCO1l di latte intero1/2l di latte scremato250ml di panna frescaun mazzettino di rucola4 cucchiai di aceto o succo di (...)
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21:48

Signori arancini

23 0Salva
SIGNORI ARANCINIDall’avanzo di un buonissimo risotto alla birra scura ecco come rivalutare i suoi ingredienti e aroma in una ricetta gustosissima e (...)
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21:38

Insalata di avocado e frutta

30 0Salva
Adoro le insalatone e durante la bella stagione mangio principalmente macedonie e insalate. Ecco quella che ho preparato ieri. La mamma di una mia amica mi ha (...)
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21:17

Salse per Bourguignonne da divertirsi

213 0Salva
Le serate a tema ci divertono molto. Questo è quello che abbiamo organizzato tempo fa, ve la consiglio, si mangia pure meno in quanto tra un bocconcino e (...)
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20:03

Crostata di zucchine

22 0Salva
Ciao amici della cucina degli Angeli,girovagando tra i vari post e ricette su cook mi sono imbattuto nelle crostate di luxus, incuriosito dalla frolla salata (...)
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19:56

Polenta fiamme e fuoco con lenticchie e ceci

48 0Salva
Ecco la mia prima ricetta. Polenta fiamme e fuoco di lenticchie e ceci Ingredienti: 200 g di Polente Valsugana 150 g di lenticche(pre-ammollo) 150 g di ceci (...)
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19:47

Seitan improvvisato fatto in casa

25 0Salva
Vi spiego perchè improvvisato… Erano mesi che meditavo di autoprodurmi il seitan così ho scopiazzato (ed incollato) da qui diverse ricette per farlo…ma non (...)
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18:55

Pavlova torta di compleanno

17 0Salva
La prima puntata di "Not Just Desserts - I Dolci Australiani"La mia preferita: pavlova alle fragoleLA PAVLOVAIngredienti:Per la meringa:4 albumi,un pizzico di (...)
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18:54

Melanzane tonde viola come prepararle

49 0Salva
Ieri mattina sono andata al mercato e l’occhio mi è andato delle bellissime melanzane tonde tonde di color viola brillante (il mio colore preferito!) . cos ì (...)
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18:54

Torta di mele

22 0Salva
Carissimi amici Buona domenica!!in questa giornata di riposo assoluto mi son messo in cucina a preparare una buonissima torta di mele...soffice soffice come (...)
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18:03

Gnocchi al pomodoro e basilico

13 0Salva
Avevo fatto quasi tutti tipi di paste fresche, tortelli, tagliatelle, ma mi mancavano gli gnocchi e stamattina ho deciso di buttarmi in questo nuovo (...)
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16:59

Quiche di zucchine e stracchino

33 0Salva
Ieri sera avevo un pò di avanzi del frigo da smaltire,tra zucchine un pò troppo mature,la solita pasta sfoglia...e un pò di formaggio spalmabile.Sfogliando le (...)
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15:53

Muffins al cioccolato e pere

29 0Salva
Mi sono ispirata alla torta di Lentijini per questi muffins golosi adatti alla colazione o alla merenda, ed ecco qua: Ingredienti (per circa 12-14 muffins): (...)
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15:51

Corona di riso al polpo

13 0Salva
INGREDIENTI PER 6 PERSONE:500grammi di riso Basmatiun polpo da 1 kg circa pronto per la cottura400 grammi di polpa di pomodoro300 grammi di piselli, (...)
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15:46

Trecce di pane fatto in casa con farina di semola

21 0Salva
Da quando ho iniziato a preparare il pane fatto in casa,seguendo le indicazioni del miticoVittorio , ho sempre avuto il desiderio diprovare a fare quello con (...)
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15:44

Melanzane al cacao

15 0Salva
Non è per niente una ricetta “light”.. quindi mi odierete! Da usare solo per le occasioni speciali! Ingredienti per 2 persone: 2 melanzane affettate sottili 1 (...)
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14:28

Sfogliatine alla mela

7 0Salva
Ho scoperto dei rotoli di sfoglia in frigo che stanno per scadere e qua a casa mia sto facendo una specie di saga della sfoglia cucinandola in tutti i modi…per (...)
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14:26

Petto di pollo con noci

15 0Salva
Con una piccola aggiunta, anche il normale petto di pollo al latte cambia aspetto! Ed il piccolo assistente si e'dato veramente da fare per la preparazione di (...)
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14:21

Farfalle con gamberetti vegani e piselli

9 0Salva
Finalmente anch’io riesco a postare una ricetta di MARE!! Un nuovo grazie alla “nostra” meravigliosa Concita!!! Grazie mille tesoro, se non fosse stato per te (...)
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14:01

Torta Dora l'esploratrice

22 0Salva
Per la piccola Cipolla, figlia della mia cara amica Irene, un Pan di Spagna con crema diplomatica e gocce di cioccolato fondente.Grazie per aver guardato!
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