11:07
Semifreddo al melone
INGREDIENTI : 400 g di polpa di melone 150 g di zucchero 4 uova 100 g di panna PREPARAZIONE : Frullare la polpa del melone. In un recipiente montare i tuorli (...)
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11:24
Sugo di ricotta e noci
INGREDIENTI x 2-3 ps: 100gr ricotta 3 noci 1 cucchiaio olio (facoltativo) 1\2 bicchiere latte p.s. sale q.b. 1 pizzico peperoncino (facoltativo) PREPARAZIONE (...)
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10:50
Polpettine con sorpresa alle olive e formaggio
Prendete delle olive snocciolate, farcitele con del formaggio fresco, poi fate delle piccolissime polpettine e inserite un’oliva in ciascuna. Infarinate e fate (...)
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11:37
Crema di piselli con Philadelphia Light
INGREDIENTI x 4 ps: 120 gr Philadelphia Light in vaschetta 400 gr piselli sgranati 2 cipollotti 1.5 litri brodo vegetale 50 ml latte 1 cucchiaino curry in (...)
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10:59
Cupcakes con yogurt, formaggio e mirtilli
Usate l’impasto classico dei muffin e mescolatevi dei mirtilli. Tenetene un po’ a parte. Preparate una crema di yogurt e formaggio (tipo cheesecake), mettetene (...)
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11:49
Quiche agli spinaci e formaggio con pasta brisè
INGREDIENTI x 4 ps: 150 gr pasta brisè pronta 150 gr Philadelphia Classico o Light 2 uova 1 cipollotto 100 gr spinaci puliti 3 cucchiai latte 1 cucchiaio olio (...)
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21:57
Quinoa bella
La mia prima ricetta (realizzata con l’aiuto del Bimby TM31): Ingredienti: (non specifico le quantità perchè era una cena svuota frigo, comunque considerate (...)
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09:47
Biscotti allo zenzero candito
Gli italiano perdono le partite di calcio come se fossero delle guerre.......E perdono le guerrre come se fossero delle partite di calcio....Winston Churchill (...)
A Tavola con Mammazan
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20:00
Palline leggere al cioccolato
Papa’ e’ arrivato in Cambogia. Adesso ci sono migliaia di chilometri tra noi e ci separano 6 ore di fuso. Che malinconia….Questa ricetta e’ “postuma” alla sua (...)
Valevanilla
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21:41
Marmellata di albicocche
Quest’anno l’abero della nonna ha fatto parecchie albicocche, talmente tante che non riusciamo a consumarle tutte fresche..e cosi’ ho pensato di farne la (...)
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18:05
Cannelloni di carne con mozzarella e basilico
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 4 uova 450 gr di farina 200 gr di polpa di manzo 100 gr di prosciutto crudo cipolla vino bianco aglio,basilico,olio 1 mozzarella (...)
Cucina deliziosa
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11:44
Girelle prosciutto e rucola con robiola
La versione che vi proponiamo è fatta di prosciutto e rucola, usando anche un po' di robiola. L'articolo Girelle prosciutto e rucola sembra essere il primo su (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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21:54
Biscotti con cioccolato bianco vegano e nocciole
Ho comprato a Berlino una tavoletta di cioccolato bianco vegan ( credo si trovi senza problemi anche da noi) e l’ho utilizzata per preparare questi biscottini. (...)
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17:47
Spaghetti di riso saltati con verdure e salsa di soia
Ed eccoci ad un'altra preparazione internazionale, per la precisione cinese... anche se fatta da me di certo non sarà uguale all'originale... Ma ci è andata (...)
Pentole e allegria
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09:08
Bloody Mary e patate cajun
Lunedì, 28 giugno 2010 ore 8,00 Back home. Archiviata Bologna e i suoi ristoranti (Pane e Panelle, Osteria Drogheria delle Rose, Aroma de Roma, Osteria (...)
Volevo fare lo chef » cucina etnica
volevofarelochef.wordpress.com
15:29
Penne ai funghi leggeri e veloci
Buon lunedì a tutti, oggi post veloce, un saluto a chi passa. Ingredienti: Penne rigate Funghi prataioli Aglio Dado ai funghi Basilico Sale Peperoncino In una (...)
Olio e Aceto
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11:05
Zucchine ripiene di soia
Ingredienti: – 2 zucchine tonde – Soia disidratata – Aglio – prezzemolo – sale – basilico – curcuma – Lievito alimentare – Semi di sesamo Procedimento: Fare (...)
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11:11
Bocconcini saporiti di soia con pangrattato e basilico
Ingredienti: – Bocconcini di soia ( quelli rimasti dalla ricetta precedente ) – Pangrattato di farro – Basilico-zenzero-sale – Semi di papavero – Olio d’oliva (...)
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20:04
Seppie alla veneziana in bianco
Per la realizzazione di questo piatto sarebbero state l'ideale le seppie nere, ma qui non le ho mai trovate e quindi le facciamo in bianco.Noi che ci (...)
Con amore per amore
conamoreperamore.blogspot.com
08:00
Panzerottini alle verdure con formaggio
L’altra sera ho preparato questi sfiziosi panzerottini che sono piaciuti molto anche a Nic: Ingredienti: Per la pasta del pane: 500 g di farina (io ho usato la (...)
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21:26
Giratina all'agrifiera
Ma in un blog di cucina si possono condividere anche delle cose carine che fanno parte della nostra vita quotidiana? O sembra brutto???? Ma io vi voglio (...)
In cucina da Malu'
incucinadamalu.blogspot.com
20:04
Aperol spritz veloce e facile da preparare
Il capitolo cocktail non poteva iniziare con l’aperitivo che più mi piace in questo periodo, è semplicissimo da fare e piace a quasi tutti!!! ingredienti (...)
Ilricettariodicinzia
ilricettariodicinzia.blogspot.com
08:20
Vegan burger
Avete voglia di un hamburger ma non di carne? Oppure non volete ingurgitare tutte le calorie del classico beefburger proprio ora che si avvicina l’estate?O (...)
Kitchenette confidential
kitchenetteconfidential.blogspot.com
08:57
Torta di mandorle e albicocche
Venerdì sera ho preparato la cena per me e Alessandro!! Ho fatto gli gnocchi di patate al pomodoro e basilico fresco e questa torta, è venuto tutto molto (...)
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12:02
Zucchine al forno
Prima di indicarvi rapidamente ingredienti e procedimento (semplicissimi entrambi) chiedo scusa per la foto. Avevo poca luce in casa e ospiti che aspettavano (...)
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