Ricette del ven, 11 giu 2010

94 Nuove ricette culinarie

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sab, 12 giu

Ricette

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23:39

Maltagliatissimi fatti in casa con curry e zucchine

8 0Salva
Questa sera dopo un lungo travaglio con la macchina per fare la pasta ho prodotto questo piatto buonissimo! Ingredienti: Per la pasta: 500 gr farina di farro (...)
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23:23

Arrosto di maiale al latte

38 0Salva
Ingredienti:1 kg di arrosto di maiale (lonza) 1 litro di latte, 1 cipolla, due foglie di alloro, due foglie di salvia 1 cucchiaio d’olio, 1 dado di pollo, sale (...)
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23:15

Puntine di maiale caramellizzate

8 0Salva
Ingredienti :1kg di puntine di maiale in un pezzo unico, 2 dadi di verdure, e un cucchiaio di miele, 3 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di aceto, 2 (...)
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23:13

Ris e bisi

30 0Salva
Ingredienti:250 g di riso, 450 g di piselli surgelati, 1 cipolla, 1 cucchiaio di olio d’oliva, uno noce di burro, 1 litro di brodo di pollo o di verdure ,30 g (...)
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23:13

Zuppa di cipolla gratinata

78 0Salva
Ingredienti:· 750 g di cipolle, 2 dadi di pollo, 40 g di burro, 2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di vino rosso, 2 rossi d’uovo, 8 fettine di pane raffermo, 100 (...)
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23:12

Spiedini di pollo con bis di polenta

16 0Salva
Ingredienti:4 fette di petti di pollo, 1 peperone rosso, un etto di speck, meta cipolla, 1 pompelmo rosa, olio d’oliva, sale, spiedini Polenta: 250 gr di (...)
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23:11

Vellutata di lenticchie

20 0Salva
calorie a porzione: 254 – prezzo a persona: 1€Ingredienti:250 g di lenticchie, un mazzetto di erbe aromatiche (lauro,timo, rosmarino), 1 cipolla, 1 dado di (...)
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23:11

Insalata di arance con menta e cannella

14 0Salva
Ingredienti:6 arance, 50 gr di zucchero a velo, 1 cucchiaio di cannella in polvere, 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio, foglie di mentaProcedimento:- (...)
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23:11

Vellutata di zucca e castagne

14 0Salva
Ingredienti: 500 gr di zucca, 150 gr di castagne fresche, 600 ml di brodo di pollo, 100 ml di panna, 2 fette di pane raffermo, mezza cipolla, 30 gr di burro, (...)
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23:10

Pere e mele al vino dolce moscato

11 0Salva
Ingredienti:2 mele, 2 pere, 50 cl di vino bianco dolce moscato, 1 cucchiaio di miele, mezzo cm di zenzero fresco, 4 rametti di timo limoncino o santoreggia (o (...)
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23:10

Spiedini di frutta caramellizzata

16 0Salva
Ingredienti:200 gr di fragole, 150 gr di kiwi, 150 di mela, 150 gr di pompelmo rosa, 150 gr di ananas, 20 gr di miele, 100 gr di polpa di mango 8 bastoncini (...)
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23:09

Insalata di mele, finocchio e pecorino per buon augurio

38 0Salva
Quanto tempo è passato dall'ultima ricetta pubblicata il tempo vola, ho un editore alle calcagna ho promesso un libro ho solo un anno di ritardo, no tranquilli (...)
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23:07

Hummus di fave con saluti da Ascona

10 0Salva
Da quando tempo che non posto ricette che nostalgia, ero a prendere il sole in gita ad Ascona e lampo di genio volevo una crema da mangiare verde da abbinare (...)
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23:06

Insalata di arance orientale

14 0Salva
Ingredienti:400 g di arance, 1 cucchiaio di menta piperita, 250 g di succo d’arancia, il succo di un limone verde, un pizzico di curry, 1 cucchiaio di caffè da (...)
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23:05

Insalata greca con feta e verdure fresche

12 0Salva
Ingredienti:4 pomodori tagliati in quarti, 1 peperone rosso tagliato a pezzi , 1 peperone verde tagliato a pezzi, mezzo cetriolo, 1 cipolla rossa, 200 g di (...)
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23:04

Petto di pollo croccante al forno

23 0Salva
Ingredienti:600 g di petto di pollo, 100 g di fiocchi d’avena o pangrattato profumato alle erbe aromatiche (rosmarino, salvia, prezzemolo), 1 bicchiere di (...)
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23:03

Verdure al vapore con salsa piccante

35 0Salva
Ingredienti:3 zucchine, 2 porri, 6 patatine novelle, 3 carote, mezza cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco, paprika, 3 olio extravergine d’oliva, (...)
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23:02

Zuppa di piselli alla menta

29 0Salva
Ingredienti: :· 400 g di piselli piccoli, 1 litro di brodo vegetale, 1 cipolla tagliata a dadini, 1 patata a pezzi, 1 noce di burro, una ventina di foglie di (...)
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22:58

Composta di mele

25 0Salva
Ingredienti:4 mele golden o renette, 30 g di burro, 1 bastoncino di cannella, 3 cucchiai di zucchero di canna, 30 g di pistacchi, 1 limone.Preparazione:Pulire (...)
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22:56

Mele al rosmarino

17 0Salva
Ingredienti:4 mele, 50 g di burro, 50 g di zucchero, 1 ramo di rosmarinoProcedimento:- preparate le mele per la cottura in forno, potete lasciarle intere o (...)
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22:53

Mele al forno in salsa d’arancia

7 0Salva
Ingredienti:4 mele piccole, 150 g di succo d’arancia, 1 tuorlo d’uovoProcedimento:- Lavate e pulite le mele, togliete la parte centrale con uno scavino e (...)
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22:51

Anguria alla Greca

12 0Salva
Ingredienti:Un quarto di un anguria, 5 cucchiai di miele d’arancio, 3 vasetti di yogurt grecoProcedimento:- Ricavate delle palline dalla anguria con apposito (...)
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22:38

Isola galleggiante con crema inglese e zucchero

26 0Salva
Ingredienti:6 uova, 75 cl di latte, 210 g di zucchero, 20 g di burroProcedimento:- Preparate la crema inglese portare il latte a ebollizione e aggiungere la (...)
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22:28

Pizzettine cuore antipasto per anniversario

9 0Salva
Ecco questo è l’antipasto per la cenetta preparata da me per il mio Amore, per festeggiare il nostro “anniversario”!!!!!!! Ingredienti: 250 gr farina per pizza (...)
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22:25

Fragole al basilico e limoncello

27 0Salva
Ingredienti:400 g di fragole, 12 foglie di basilico, 50 gr di zucchero, 15 cl di limoncelloProcedimento:- In un piccola pentole fate bollire 150 ml d’acqua con (...)