Ricette del dom, 2 mag 2010

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lun, 3 mag

Ricette

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23:22

Pataporrosa: ricetta facile con pane di Pataporrosa

11 0Salva
Che fare di ritorno dal mare, in una domenica sera di pioggia e freddo? Avevamo voglia di pizza ma poco tempo per fare la lievitazione e così…… Ingredienti per (...)
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23:09

Risotto thai saltato con asparagi

63 0Salva
I miei primi asparagi italiani della stagione,che mi auguro lunga ed abbondante ( cosi’ costeranno meno). Invece del solito risotto,una ricettina leggera, (...)
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21:45

Rievocazione storica della battaglia napoleonica dei Camolli

21 0Salva
Da venerdì 30 aprile a domenica 2 maggio 2010, a Porcia di Pordenone si è respirato aria di Battaglia. Non preoccupatevi, si tratta della rievocazione storica (...)
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21:34

Biscotto al cioccolato senza proteine del latte uova glutine lievito

27 0Salva
SENZA PROTEINE DEL LATTE, SENZA UOVA, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO Rieccoci invitati ad una festa un po’ speciale per la Cresima e Comunione dei cuginetti di (...)
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21:34

Torta di fragole con fragole fresche e farina integrale

18 0Salva
Buongiorno a tutti! Ieri ho comprato le prime fragole della stagione ma purtroppo non erano tanto dolci. Ho risolto il problema facendo una torta! Tengo a (...)
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21:26

Frutta e verdura di stagione

65 0Salva
Ormai sappiamo che nonostante nei super mercatitroviamo quasi tutte le qualità di frutta e verdura a tutte le stagioni, la cosa migliore rimane consumare la (...)
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21:19

Branzino al sale con erbe aromatiche

34 0Salva
Non avevo mai fatto il branzino al sale, pensavo fosse complicato… non è vero, è la cosa più semplice del mondo! Il risultato è un ottimo piatto: profumato e (...)
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20:41

Taralli pugliesi fantasia

31 0Salva
Io che sono golosa di salato molto più che di dolce, ho sempre amato i taralli. Del resto ricadono di netto nella categoria 'cibi tentatori': piccoli quanto (...)
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20:20

Friselle in fiore

61 0Salva
L’idea iniziale era fare gli involtini di zucchine di chicca66 (non sono capace di mettere il link :(), ma poi mi sono ritrovata con delle zucchine tagliate (...)
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18:26

Filone casereccio con pasta madre fatta in casa

18 0Salva
Quando panifico con l'ausilio dell'amata pasta madre, generalmente, resto in casa a controllare le lievitazioni......... ma, quando, mi capita di dover (...)
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18:20

Melanzane alla Ligure

18 0Salva
E termina così la trilogia delle ricette di mio padre, forse ieri posseduto da suor germana… ma se i risultati sono questi, ben venga. Mi fa piacere vederli (...)
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18:06

Pane farro croccante fatto in casa

44 0Salva
Ecco a voi il mio amato pane! Ingredienti: farina di farro bianca 1 kg pasta madre lievito in grani due confezioni( ora metto la foto…) semi di lino sale un (...)
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18:00

Le Piadine

12 0Salva
Ieri sera, ho provato a preparare le piadine che ho vistosul blog della mia amica Alice ,alcuni giorni fa.Trascrivo la sua ricetta originale;io ho dimezzato le (...)
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17:54

Carote ai funghi

44 0Salva
Altro piatto dad-made… e mangiato questa notte! La foto non è tanto bella, mi spiace. Ingredienti: 500 grammi di carote 30 grammi di funghi porcini secchi 100 (...)
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17:26

Charlotte ai lamponi

11 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:24 savoiardi 400 gr. di lamponi 50 cl. di panna fresca 250 gr. panna montata 4 gialli d’uovo 10 g.r di gelatina 80 gr. di zucchero ½ (...)
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17:25

Peperoni alla calabrese

22 0Salva
Piatto preparato ieri da mio padre, nel pomeriggio, che ho provveduto a mangiare questa notte di ritorno a casa …tranquilli nessun incubo, ho dormito come un (...)
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16:59

Kabocha manjū con marmellata di zucca

112 0Salva
Autunno: periodo di zucca!Manjū sono dei dolci tradizionali giapponesi ripieni di "anko" (marmellata di azuki), cotti a vapore.Io, invece di anko ho usato la (...)
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16:52

Risotto veloce

11 0Salva
Come mia prima ricetta devo dire non è niente di speciale..anzi! Se ci fosse la sezione (...)
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16:51

Caramelle al matcha e cioccolato bianco

16 0Salva
Al mare, in spiaggia, si ha sempre voglia di qualcosa di fresco, per smorzare la calura estiva.Ma, molte volte, dopo i pasti, dare ai bambini acqua ghiacciata, (...)
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16:50

Crostata di frutta fresca per compleanno

19 0Salva
Questa per il compleanno di mio marito, per festeggiare i 41 anni... non c'è di meglio in questa stagione che iniziare ad assaporare una bella torta con frutta (...)
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16:41

Trota alle mandorle al microonde e spiedino di gamberi

28 1Salva
La ricetta mi giunge a sorpresa su un numero di "Cucino io"Filetti di trota salmonatamandorle spellatefarina di mais ( io uso quella per panature)poco (...)
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16:40

Ciambelline di ricotta

16 0Salva
........ avrei voluto delle ciambelline, in realtà sono un pò troppo altine, ma devo dire molto buone !La ricetta era su una rivista dal parrucchiere (...)
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16:38

Crescentine fritte emiliane ricetta tradizionale

281 2Salva
crescentine emiliane, inserito originariamente da fugzu.Era da tantissimo che volevo provare questa ricetta e alla fine non ho resistito e le ho fatte oggi (...)
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16:30

Spaghetti di farro primavera

50 0Salva
Cari nuovi amici, io AMO il farro! L’altra settimana non avevo molto tempo e così ho fatto questi spaghettini…:) Ingredienti: Spaghetti di farro bianco (...)
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16:30

Pennette al ragù di nocciole

8 0Salva
Ecco la mia prima ricetta Cominciamo… tutto è cominciato cercando di ricreare il ragù in un modo saporito… e allora ho sperimentato questa pasta… Prima di (...)
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