Ricette del mar, 20 apr 2010

68 Nuove ricette culinarie

lun, 19 apr
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mer, 21 apr

Ricette

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23:37

Zuppa speziata di lenticchie rosse, comfort food indiano

24 0Salva
Comfort food (cibo-consolazione), ovvero, ciò che scalda il cuore attraverso il gusto. Cibo che lenisce malanni e tristezza o che, piuttosto, evocando, riempie (...)
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23:32

Coni alle linguine allo scoglio

18 0Salva
Coni alle linguine allo scoglioPer il pranzo di san Valentino e del compleanno di mio figlio ho messo a tavola un mio vecchio chiodo fisso.Una semplice (...)
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23:16

Gelatina al caffè

12 0Salva
Ho trovato questa ricetta dal cavoletto e non sono riuscita a resistere alla tentazione di provare le mie bustine di agar agar appena giunte nella mia (...)
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22:51

Ho adottato una sedia: divertente esperienza di riciclo

27 0Salva
Qualche giorno fa, tornando a casa nella pausa pranzo, sono passata vicino ad un bidone della spazzatura (qui in dialetto chiamato "buzzico"...) e... sono (...)
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22:49

Gelato di panna ai frutti di bosco

23 0Salva
Ciao a tutti....questa è una ricettina per proporre un gelato alternativo semplice e veloce ma con quel tocco in più che a noi cuochine non può certo (...)
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22:29

Pane ai sei cereali con semi di girasole e sesamo

32 0Salva
Questo pane è fatto con una miscela di farine diverse (farina di segale, farina di fiocchi di riso, farina di fiocchi d'avena, farina d'orzo), alla quale (...)
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22:22

Cicoria con purea di fave secche o cotte

51 0Salva
Come si vede dalla foto ci sono due versioni: con le fave seccate (il purè più chiaro) e con le fave comperate già cotte in vasetto (quelle più verdi) (...)
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22:12

Mousse Dulcinea

18 0Salva
PREPARAZIONE: 15Min.IngredientiDosi per 4 persone500 gr di Yogurt alla Pesca o Albicocca300 gr di Panna a lunga conservazioneAroma Limone30 gr di Zucchero a (...)
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21:50

Piccole golosità al cioccolato e mascarpone

14 0Salva
Se anche voi come me avete ancora tanta cioccolata delle uova di Pasqua in dispensa, potete provare questi squisiti bicchierini ripieni veramente ottimi!! Io (...)
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21:47

Verdure ripiene al seitan con nocciole, vegan e light

12 0Salva
Stasera ho fatto contento mio marito che è in un periodo salutista e, ad ogni boccone, mi ripeteva "che buone....mmmmm....e sane" tutto compiaciuto.Ingredienti (...)
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21:47

Torta nera con cacao e orzo solubile

36 0Salva
E' la seconda volta che la preparo, la prima l'ho fatta senza il cacao e l'orzo solubile, era buonina ma era un po' blanda, non aveva carattere. Ora con il (...)
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21:30

Veg Fish and Chips

50 0Salva
Non si tratta di una vera ricetta ma avevo voglia di salutarvi, dopo una settimana di assenza. Come sapete lunedi scorso sono partita per Londra con una mia (...)
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21:10

Ciambella golosa alle patate

17 0Salva
L'amicizia è come l'amore......Non la si può riprodurre a comando......Ma quando passa o la distruggiamo......Lascia un grande senso di vuoto...Giorgio Faletti (...)
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20:57

Guancia di vitello in umido condita con prezzemolo

89 0Salva
Eccoci ad un'altra preparazione che faccio ogni tanto... la particolarità è il "taglio" della carne, ossia la la parte del vitello, una parte molto economica e (...)
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20:32

Pollo con spinaci in insalata e budino di arance e limoni

17 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Pollo del marinaio, un frutto (150 g.).SERA: Spinaci in (...)
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20:14

Biscotti al limone e zucchero di canna

46 0Salva
Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di farina Manitoba zucchero di canna q.b. ½ bustina di cremor tartaro 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di 1 (...)
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20:00

Bussolano mantovano, dolce tradizionale della cucina italiana

71 0Salva
Il cugino mantovano del bensone modenese è il bussolano mantovano e come quasi sempre capita nelle ricette somiglianti tra le due sponde del Po, quella (...)
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19:30

Mondo della pannacotta deliziosa

16 0Salva
Hasta hace unos años, no me gustaba mucho la pannacotta. Lo mismo podía decir del creme caramel: pues, si lo pienso, creo que el problema fuese la consistencia (...)
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19:16

Barrette marmorizzate al formaggio

14 0Salva
Questo dolce l'ho fato per il compleanno di mia sorella ed è un connubio di gusto...... che in fondo già conoscete......... il cioccolato che si fonde con (...)
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18:46

Polenta dell’addio

17 0Salva
La voglia e l’idea di questa prelibatezza me l’ha data Nadir con i suoi MEDAGLIONI di cavoldiore, l’altro giorno come avevo scritto nei suo medaglioni ha (...)
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18:13

Pasta e fagioli alla veronese

18 0Salva
Giappone, Svezia... che ne dite di tornare in Italia? Verona per la precisione, con la mia versione della pasta e fasòi. Dopo aver cambiato la mia (...)
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18:11

Pasta ai carciofi e crema di cannellini

16 0Salva
Capita un dì di vedere queste splendide lagane con le fave. E di, guarda un po', scendere al bar sotto l'ufficio e trovarsi davanti questi cosini rossi, al (...)
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18:08

Seitan con cavoletti di Bruxelles di Mirko

4 0Salva
questa ricetta la devo a Mirko con il suo seitan panna e curry ormai collaudatissimo e sempre super-apprezzato!!! ( con il sugo, senza il seitan ho condito dei (...)
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17:58

Insalatina di spinacini con asparagi e granella

13 0Salva
INSALATINA DI SPINACINI CON ASPARAGI E GRANAVogliamo mangiare leggero ma non rinunciare a soddisfarci un pochino? Secondo me questo piattino potrebbere essere (...)
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17:42

Crostata di farina di castagne con pere e cioccolato

35 0Salva
Quando Claudia ha postato questo dolce sul forum di Gennarino mi son detta echeccavolo, solo un misero ovetto nell'impasto... questa la fo! Ma poi... quanto (...)