Ricette del gio, 8 apr 2010

116 Nuove ricette culinarie

mer, 7 apr
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ven, 9 apr

Ricette

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23:15

Torta di cous-cous

34 0Salva
Non so se qualcuno l’abbia già fatta, ma nel dubbio io aggiungo… Questa è la torta che ho preparato per Pasqua e ne ho portato qualche fetta in gita a (...)
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22:54

Zucchine farcite, filetto e toast alla ghigliottina

13 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Zucchine farcite di magro, Filetto in salsa brusca, un (...)
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22:12

Risotto con topinambur e tarassaco

64 0Salva
Ecco la mia prima ricetta per Veganblog.it: Risotto con topinambur e tarassaco Ingredienti: qualche manciata di foglie di tarassaco 4 topinambur riso ribe (...)
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21:47

Assaggio di Sicilia: panelle e altri piatti tradizionali siciliani

53 1Salva
Venga a’ lidi tuoi fè d’opre alte e leggiadre, o isola del sole, o tu d’eroi Sicilia antica madre. Giosuè Carducci A fine Giugno a Roma si festeggiano i santi (...)
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21:36

Puglia e basilicata a tavola – contest di cucina tradizionale

14 0Salva
Rieccoci con un contest, il primo del 2010, siete pronti?? Un contest da mangiare, anche con gli occhi! (poi vedrete perchè... )Come sempre si cucina, si (...)
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20:44

Il limone: come sceglierlo e usarlo in cucina

22 0Salva
I limoni si trovano in commercio tutto l'anno, perché l'albero produce due raccolti. Al momento dell'acquisto bi sogna stare attenti alla buccia, che deve (...)
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20:36

Zuppa di farro e asparagi

23 0Salva
Dichiaro ufficialmente aperta la stagione degli asparagi, il mio altro grande amore oltre ai carciofi. Sanno di primavera gli asparagi, un sapore fresco, (...)
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20:30

Crema di yogurt e kiwi

24 0Salva
CREMA DI YOGURT E KIWIIngredienti:125g di yogurt,40g di miele fluido,1 kiwi,30g di mandorle a filetti, 40g di zucchero di canna. Tagliare a cubetti il kiwi in (...)
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20:28

Bucatini alla carbonara la prova del cuoco

21 0Salva
CARBONARA DI BUCATINI Ingredienti:200g di bucatini,100g di guanciale,50g di burro,50g di farina,80g di panna,100g di grana,1 tuorlo, olio,sale e pepe q.b.In un (...)
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19:58

Farfalle al salmone mantecato con ricotta e scorza di limone

38 0Salva
Solitamente il salmone è uno di quei cibi delle feste o delle ricorrenze particolari e onestamente non mi so proprio spiegare il motivo… i ritagli si trovano (...)
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19:32

Pappardelle di passaggio

29 0Salva
Uè qua' un bel piatto di tagliatelleeci voleva,le mie papille gustative esigono un pò d'attenzione...beh ..insomma si sentono un pò trascurate.Tutto in fretta (...)
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19:12

Cioccolato bianco crudista

18 0Salva
Beh, è un po’ il sogno di tutti i vegani o no? Questo è un gatto-uovo, non è perfetto perchè nn ho uno stampo professionale e dopo tanti anni si è usurato. (...)
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18:16

Colombe per l'Abruzzo: dolce ricetta del Pandino

19 0Salva
99 colombe e quante più possibili per far volare oggi dei bellissimi pensieri verso l'Abruzzo...Il Pandino partecipa con questa semplice ricettina (...)
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17:44

Ribollita tradizionale toscana con verdure e pane raffermo

24 0Salva
Girellando per ricette nel blog ho notato che mancano due piattosi deliziosi della cucina tradizionale contadina fiorentina, tipici per il riciclaggio degli (...)
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17:24

Torta di compleanno per il mio angioletto

12 0Salva
Eccomi pronta a partecipare ad un altro Contest, questo proposto da "Al cibo commestibile", questa è la torta di compleanno che preferisco, era veramente buona (...)
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16:44

Salmone su insalata di puntarelle

10 0Salva
Che dire? che la giornata sembra iniziare con tanta buona volontà per fare le cose per bene e poi, all'improvviso, tutto comincia ad andar storto.... (...)
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16:14

Involtini di pollo speck e Asiago con cipolline

21 0Salva
ingredienti(per 4 persone)400gr di petto di pollo tagliato in 4 fette sottili4 fette di speck100gr asiago250gr cipolline pelate1 bicchiere di vino bianco1 (...)
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15:39

Contorno gustoso di cavolfiore e acciughe

17 0Salva
Su una delle mie tante riviste di cucina ho visto la ricetta di questo contorno che mi è piaciuto tantissimo!Da: Cucinare bene (gennaio 2010)Ingredienti:1 (...)
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15:30

Torta di Linzer

22 0Salva
Profuma di mandorle e cannella, ha il profumo dei Paesi freddi del Nord, dove è nata.Quando le giornate sono grigie e fredde sa come coccolarti, sa come farti (...)
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15:30

Torta d'inverno agli amaretti

16 0Salva
E’ l’inverno. Senza foglie, poca luce, maglioni spessi di lana e fiocchi di neve fra i capelli.Mele morbide e dolci se ne stanno nascoste sotto una coperta (...)
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15:29

Mandorle di Avola con scorza d'arancio candita e frolla

34 0Salva
Le mandorle di Avola si sposano alla scorza d'arancio candita e volano con una carrozza di frolla verso la loro luna di latte e miele.
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15:28

Tarte normande - ciasto jabłkowe z kremem

10 0Salva
volare alto, libero, felice
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15:27

Sbrisolona

11 0Salva
Mantova, ma non solo. Emilia Romagna, ma non solo. La torta croccante e sbriciolosa che piace in tutta Italia di farina gialla e mandorle e zucchero. Si mangia (...)
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15:27

Crostata Mou

13 0Salva
Frolla croccante, vellutata panna cotta e sopra la mou con le nocciole, golosissima.In un istante ti sembra di tornare bambino........e pensi solo a come (...)
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15:27

Cioccolato fondente

7 0Salva
Nero, avvolgente, profumato. INTENSO.
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