Ricette del lun, 5 apr 2010

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mar, 6 apr

Ricette

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18:21

Cheesecake con fragoline di bosco

28 0Salva
CHEESECAKE CON FRAGOLINE DI BOSCOIngredienti:100g di biscotti integrali125g di formaggio light spalmabile,50g di burro,50g di zucchero di canna,2 cucchiai di (...)
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18:01

Polpette di ceci al cavolo rosso

71 0Salva
Per la serie polpettiamo, ecco queste per gli amanti del cavolo rosso… Ingredienti: ceci già cotti cavolo rosso anacardi pinoli cipolla evo peperoncino (...)
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23:20

Strudel di pollo, fagiolini e carote

65 0Salva
Ingredienti: 400g farina OO, 120g yogurt naturale, 20ml olio, 250g carote, 250g fagiolini, 1 petto di pollo, 250g ricotta, 100g grana grattuggiato, 1 uovo, 40g (...)
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07:43

Caviale vegano fatto in casa

57 0Salva
Ieri ho proposto a fidanzato/zia/papà il mio primo pranzo vegetariano…anzi no, diciamo pure vegano perchè non ho usato neppure latte/uova etc…Un urrà per (...)
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14:04

Quinoa Pi-pi-pì

50 0Salva
Piselli-Pinoli-Prugne… Ingredienti: quinoa olio cipolla piselli gia’ lessati in precedenza pinoli prugne secche denocciolate cumino coriandolo semi di (...)
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09:48

Torta Pasqualina

48 0Salva
Gli ingredienti essenziali della torta Pasqualina sono: le verdure (spinaci, bietole o carciofi), i formaggi e, naturalmente, le uova. L'articolo Torta (...)
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10:30

Torta pasqualina tradizionale ligure per Pasqua

47 0Salva
BUONA PASQUETTA A TUTTI VOI CHE PASSATE DI QUA oggi !!!!!!!La torta pasqualina è un piatto tradizionale della cucina ligure che veniva e viene tutt'oggi (...)
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15:22

Risotto al silene

44 0Salva
Il silene é un’erbetta selvatica che quando ero piccola si andava nei prati a raccogliere proprio in questa stagione e da noi si chiama “sclopit”: da voi come (...)
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15:00

Salsicette vegetali fatte in casa

43 0Salva
Questa mattina mi sono alzata con l’intenzione ancora di autoprodurre, ho voglia di stare in cucina e sperimentare.. Così sono nate le salsicette vegetali. (...)
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21:57

Zuppa di bietole e avena

41 0Salva
Una delle ultime zuppe della stagione, spero! Dopo la scarpinata in montagna di oggi, la prima della stagione, ci voleva una zuppa calda, per recuperare le (...)
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01:50

Pane di Matera

40 0Salva
Eccomi pronta a partire finalmente!Non potevo scegliere periodo migliore per iniziare quest' avventura; la gioia delle Feste mi sarà di buon auspicio. Ho (...)
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07:24

Croccanti di lupino allo zenzero

38 0Salva
Un piatto veloce e buono! Anche questo è stato molto gradito per l’abbinamento dei diversi sapori e consistenze, ben riuscito Ingredienti per 2 persone: 2 (...)
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23:04

Capricciosa prosciutto e sedano rapa

33 0Salva
Ingredienti: 250g sedano rapa grattuggiato, 200g carote grattuggiate, 100g prosciutto cotto a dadini, 50g gruviera a dadini, 2 cucchiai d'olio, 2 cucchiai di (...)
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22:48

Galani chihuahua crostoli frappe cenci ricetta tradizionale carnevale

33 0Salva
Anche quest'anno siamo giunti al termine del carnevale (ah, ma non a Parona, domani c'è ancora la Festa de la Renga!) e porcamiseriaccia dopo aver sofferto (...)
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15:45

Asparagina sott'olio

31 0Salva
Asparagina sott'olioingredienti:asparagina acetoacquasale olio evopeperoncinoaglioprocedimento:Eliminare la parte legnosa dall'asparagina più grossa (...)
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11:17

Semifreddo al torrone con salsa al gianduia

29 0Salva
Lo ammetto: all'apertura della grossa scatola bianca con le scritte rosse e blu che indicavano "Sorelle Nurzia" mi sono emozionata. All'interno scatole (...)
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14:12

Tagliolini al timo

24 0Salva
Il timo questa volta è dentro… Ingredienti Semola di grano duro Acqua Timo Piselli Zucca Olio cipolla sale Procedimento Pulire e staccare il più possibile le (...)
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09:52

Fregola minestrosa

23 0Salva
Il freddo non se ne vuole andare e quindi vai di minestra e altra ricetta fregolosa! Questa pasta sarda è favolosa con qualsiasi cosa la si accosti! Purtroppo (...)
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09:00

Treccia di pane al pesto

22 0Salva
Le mie origini liguri mi hanno suggerito questa ricetta, buonissima! Ingredienti: – farina normale – 1 bustina di lievito – 1 pizzico di sale – 1 cucchiaino di (...)
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09:00

Frittata di porri

18 0Salva
FRITTATA DI PORRIby passioni e cucinaINGREDIENTI:3 porri medi5 uova intereoliosale e pepeESECUZIONE:In una padella antiaderente,mettere un po'd'olio e (...)
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10:39

Panini con noci e parmigiano

17 0Salva
Per l'ultimo dell'anno abbiamo fatto una cena tra amici, dove ognuno portava qualche cosa. Quest'anno ho preparato due tipi di pane diversi. Il primo tipo è (...)
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14:43

Gelato di banane arrosto

17 0Salva
Sempre nell'evocativo blog di Melissa ho trovato questa ricetta tratta dal libro "The Perfect Scoop" di David Lebovitz. L'ho subito immaginata ed amata, il (...)
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17:25

Gallina pinta stile Sinaloa

17 0Salva
Sfogliando uno dei libri di Diana Kennedy, guru della cucina messicana, sono rimasto colpito dalla gallina pinta, un piatto tipico dello stato di Sinaloa, qui (...)
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00:53

Frappe e chiacchiere fatte in casa

16 0Salva
Qui da me si chiamano "lattughe" e questa è la ricetta che ho scroccato ad una zia di mio marito. Di sicuro ne troverete mille varianti in giro per la rete, ma (...)
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20:24

Crostata di riso al cioccolato

15 0Salva
Questa è la solita disillusione maschile.....Scoprire che una donna possiede un cervello....Margaret Mitchell scrittice ( Via col vento) (1900-1949)Questo è il (...)