Ricette del gio, 25 feb 2010

102 Nuove ricette culinarie

mer, 24 feb
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ven, 26 feb

Ricette

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23:28

Braccio di Gitano senza crema, uova o cioccolato

8 0Salva
¿Quien ha dicho que los brazos se hacen solo con nata, yema o chocolate?Aquí podéis ver que también se pueden hacer con algo diferente, por ejemplo con una (...)
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23:24

Straccetti ai peperoni - ricetta di primavera

16 0Salva
Solitamente "il trip" degli acquisti mi prendeva in Autunno, quest'anno mi ha preso in Primavera.... sarà forse causa della precessione degli equinozi???? (...)
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23:15

Crostatine di Luce

27 0Salva
L'ossessione della luce,mai avrei creduto che un giorno sarei stata ossessionata dalla luce,si quella giusta...quella che renderà la tua creazione un Miracolo (...)
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22:41

Tortino di patate e alici

49 0Salva
Ecco un piattino sfizioso da servire come gustosissimo antipasto. La ricetta si ispira ad un idea del Cavoletto in cui si usano alici fresche e si aggiunge una (...)
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22:33

Torta con crema di mandorla e nocciola per compleanno

13 0Salva
...per il quarantesimo compleanno di mio marito! Si tratta di una base di pane di Spagna alla mandorla (da preparare tranquillamente il giorno prima), farcito (...)
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22:32

Biscotti fatti in casa

20 0Salva
...casa di chi non lo so, ma si chiamano proprio così, Hauskekse, e sono assai semplici da preparare e ottimi da tuffare nel caffelatte.Con questa dose avrete (...)
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22:30

Mokka Windbeutels con crema al caffè

12 0Salva
A Palermo, in via Villareale, esiste una pasticceria dal nome "parlante" di La Preferita, che da più di vent'anni produce certi bigné con crema al caffé che (...)
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21:51

Risotto con gorgonzola dolce e noci

15 0Salva
Oggi ho preparato un risotto bianco morbido davvero buono, ho ripreso l'abbinamento gorgonzola dolce e noci, eccolo qua Ingredienti per 4 persone:400 gr. di (...)
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21:36

Treccia brioche all'arancia

12 0Salva
Ho fatto questo lievitato ormai due settimane fa, non l'ho pubblicato subito perché il risultato, nonostante il bell'aspetto, non è stato ottimo come volevo, (...)
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21:30

Torta al cioccolato tartufata La favoletta di Beuzza

9 0Salva
In un grigio pomeriggio di Febbraio, la piccola Beuzza era stata incaricata per conto dell’arcigna sorellastra Carla, di comperare dal libraio un misterioso (...)
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21:07

Torta al vin brulè caldo

16 0Salva
Questa e' una torta dal sapore cosi natalizio che quasi mi vergogno di non averla postata prima.Il mulled wine e' la classica bevanda calda invernale bevuta in (...)
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20:58

Insalata tiepida con prugne e verdure

30 0Salva
Ingredienti: fagioli cannellini secchi rucola fagiolini carote grattuggiate prugne secche californiane olio paprika pepe salsa di soja prezzemolo coriandolo (...)
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20:11

Gratin di cardi alla parmentier

33 0Salva
Ciao a tutti, per prima cosa vorrei presentarmi, sono Stefano, vi seguo da tantissimo tempo e questa finalmente è la mia prima ricetta che spero vi piaccia!:) (...)
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20:04

Zuppa contadina

18 0Salva
Ancora una piccola zuppa riscaldante per questa stagione...400gr porri50gr farro (ho usato riso integrale lessato avanzato dal pranzo)50gr miglioolio, salenoce (...)
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19:42

Biscotti Elisa al cocco

21 0Salva
Ormai sono diventata dipendente da questi biscotti, li ho già fatti tante volte seguendo la ricetta originale (e quindi col marsala) ogni volta variando però (...)
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19:41

Quadrotti con crema al cioccolato bianco e salsa al latte

42 0Salva
Dopo le tante chiacchiere di questi giorni accompagnate rigorosamente da un golosissimo Sanguinaccio ho deciso di darvi il colpo di grazia con un ennesima (...)
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19:39

Risotto al baccalà e verdure

11 0Salva
Di ricette per cucinare il baccalà è pieno il mondo, ma in Portogallo cucinare questo pesce è un vero e proprio culto, addirittura si contano 366 ricette, una (...)
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19:21

Carciofi ripieni

36 0Salva
Sara' capitato anche a voi,di comprare delle verdure o qualcos'altro e poi,non avere letteralmente tempo,per cucinarle?beh..è quello che è successo a me,con (...)
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19:01

Lardiàto

12 0Salva
Non so perchè ma nel periodo di carnevale ho fritto (e mangiato) tutto il friggibile tanto da potere ancora imbastire almeno tre post.Ma del fritto m'è venuta (...)
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18:44

Battuto di olive nere con pomodoro e olio

17 0Salva
L’ho visto oggi al super, ed ho pensato: perchè non farlo da me? Ingredienti Olive nere snocciolate Passata di pomodoro Olio Soffritto (io ho usato quello (...)
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18:09

Filetto di maiale all'arancia

15 0Salva
Di solito il filetto di maiale lo faccio così .Questa ricetta prevede anche l'arancia e lo scalogno, sono buone tutte e due.Ingredienti: 600 gr di filetto di (...)
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17:25

Filetto di salmone al volo

29 0Salva
Tanto per continuare a parlare della nostra sopravvivenza culinaria, ho finalmente deciso di postare (non vedevo l'ora!!!) un filetto di salmone*, talmente (...)
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17:01

Risotto agli spinaci

54 0Salva
E’ una vita che non posto una ricetta. Quello che vi propongo è un risottino semplice, gustoso e nutriente. Ingredienti per 2 persone: 2 tazzine di riso per (...)
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16:48

Tributo a irene grandi pasta e fagioli piccante

54 0Salva
Vi starete domandando il perchè di questo titolo, la risposta è molto semplice...avete mai visto il programma tv Chef per un giorno, dove dei personaggi famosi (...)
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16:38

Orzotto ai carciofi

9 0Salva
Sono convinto che la televisione rovina gli uomini politici......Quando vi appaiono spesso....Sandro Pertini (1896-1990)Quant'acqua è passata sotto ai ponti da (...)