Ricette del mer, 30 dic 2009

64 Nuove ricette culinarie

mar, 29 dic
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gio, 31 dic

Ricette

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21:26

Calzoni ai due vini

33 0Salva
a.k.a. una ricetta interamente scopiazzata ringrazierò le 3 muse(i) ispiratrici(tore) man mano che spiego la ricetta il nome viene dal fatto che nell’impasto (...)
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21:20

Prinzul de Craciun

15 0Salva
Prinzul nostru in ziua de Craciun...Ciambella cu frisca si ciocolataKipferl cu vanilie si biscuiti pentru Mos CraciunSalata boeuf cu oameni de zapadaSupa cu (...)
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21:11

Paté speciale per Capodanno con lenticchie

13 0Salva
Avrei dovuto postare prima questo paté particolare ma .......lo stavo cucinando........E dovevo aspettare che si cuocesse, ovviamente, e si raffreddase per (...)
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20:26

Pere al vino rosso - Pere in vino rosso con spezie

42 0Salva
Dessert is our house is normally a piece of fruit, perhaps with some cheese, and, in winter, some mixed nuts in their shells. This is why you will not find (...)
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20:22

Frutta al cioccolato

18 0Salva
Avendo in casa un pò di avannzi di frutta fresca e candita di vario genere, ho pensato di ricoprirla con il cioccolato… Hai visto mai… Il risultato estetico è (...)
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19:21

Focaccia con pasta madre

37 0Salva
E già, era un po' che latitavo ma Vivi mi ha fatto tornare la voglia di rimettere le mani in pasta. Mi ha regalato una parte della sua pasta madre che era (...)
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19:17

Zuppa di borlotti funghi e castagne

55 0Salva
L’idea di preparare questa zuppa mi frullava per la testa già da qualche giorno, da quando cioè mio padre è tornato a casa da lavoro con un pacco di castagne (...)
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19:15

Biscottini di Epifania

30 0Salva
Questi biscottini sono carinissimi, da mettere anche nella calza della Befana… Ingredienti: 200 g di farina 100 g di zucchero di canna 20 g di malto 1 (...)
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19:11

Il dolce dei ricordi

17 0Salva
Ingredienti per 6 persone :2 uova, 1 yogurt alla banana, 100 ml di latte, 100 ml di olio di semi di mais, 1 limone,280 gr. di farina auto lievitante, 5 (...)
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18:55

Treccia di pane all'aneto

45 0Salva
questa sera sono invitato a cena, così per non cadere nel solito dolce banale e che tutti portano (tra l'altro) ho deciso di preparare e portare questo pane (...)
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18:34

Come celebrare San Silvestro a casa tua

14 0Salva
domani è san silvestro... dato che siamo impossibilitati ad andare a cenafuori....cucino io!
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18:23

Torta di noci e mascarpone

10 0Salva
Un rotolo di pasta sfoglia400gr di mascarpone4 tuorli3cucchiai di brandy2 cucchiai di cacao amaro100gr di noci tritate100gr di zuccheroAmalgamate il mascarpone (...)
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18:07

Muffin ai canditi secondo Dolcipensieri

9 0Salva
Un “Dolcepensiero” augurale: vi avevo fatto gli auguri proprio qui anticipandovi questi deliziosi muffin, adatti a queste feste perchè ricchi di piccoli (...)
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17:48

Mousse di fondente con crema di feijoa e zabaione al moscato

22 0Salva
Quanto sia relativo il concetto di “esotico” l’ho scoperto qualche settimana fa, quando una mia cara amica, mi ha donato un sacchetto contenente delle feijoa (...)
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17:47

Tiramisù alle pesche e pain d'épices

20 0Salva
Così come ogni persona ha un’indole che va saggiata e conosciuta nella sua soggettività intrinseca, ma anche apprezzata in un determinato contesto dove dà il (...)
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17:46

Bicchierini di mousse al formaggio, broccoli e vongole

16 0Salva
Se è vero che “chi ben comincia è a metà dell’opera”, che dire di questa sinfonia dalle tre cremosità da gustare a strati o simultaneamente, in un carezzevole (...)
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17:46

Stelline di pandoro, zuccottini di panettone e mousse natalizia

18 0Salva
1. Riciclare pandoro e spumante (ed eventuale torrone) Dopo gli stravizi gustativi delle feste, l'imperativo imposto da nutrizionisti e dallo stesso organismo, (...)
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17:43

Kugelhopf con Nussa e Spack

8 0Salva
No, non sono impazzita, né ho cominciato ad esprimermi in elfico!Questo strano titolo è solo il nome alsaziano di questa sorprendente versione salata del (...)
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16:37

Minestrone Versiliese

13 0Salva
In queste ore in cui la Toscana e in particolare la Versilia sono vittime di frane ed esondazioni (le ultime notizie pare che fortunatamente scongiurino (...)
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15:54

Crostata con pere e crema di mandorle

23 0Salva
Non è la classica crostata, la cremina di mandorle si sposa benissimo con le pere cotte, un piccolo pezzo di questa torta riesce a sprigionare una magia di (...)
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15:30

Salmone all'arancia

10 0Salva
Buon pomeriggio a tutti ,non potevo lasciarvi senza una mia ricettina a conclusione di un anno,che ha visto piombare nei vostri blog,una siciliana tutto (...)
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15:25

Crostata Barozzi con cioccolato e pasta frolla

19 0Salva
Non mi ricordo più da dove ho preso questa ricetta, sicuramente in qualche blog o sito. Buona buona! Non ho mai assaggiato la torta originale, ma posso dire (...)
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15:02

Zuppa di asparagi

16 0Salva
Gli asparagi no, non sono di stagione…me ne sono accorta assagiando questo cespetto insapore che ho comprato in preda alla voglia di depurarmi che ho n questi (...)
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14:36

Spaghetti con patate cremose e cicerchie

11 0Salva
Premetto: questa è una creazione del papà, che mi ha preparato qualche giorno fa questo piattozzo per quando sono tornata dal lavoro. Diamo però a Cesare quel (...)
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13:50

Muffin semplici senza zucchero con malto d'orzo

25 0Salva
La telefonata di una cara amica che viene a trovarmi è stato l’imput per farmi preparare questi muffin semplicissimi e poco peccaminosi, sono infatti (...)