Ricette del ven, 25 dic 2009

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Ricette

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01:41

Anice e cannella a Identità Golose

81 0Salva
sì, vabbe' mo non ti gasare, eh?? ... così, m'ha risposto lele quando gliel'ho detto :((uhmmm, e fammi gioire anche solo per un giorno, chè è incredibile per (...)
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01:46

Ricciarelli di Siena da un'antica ricetta del 1879

76 0Salva
I ricciarelli sono una di quelle preparazioni alla quale ho sempre guardato con timore, un timore quasi reverenziale, non tanto per la difficoltà, quanto per (...)
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10:51

Maccheroni alla chitarra

75 0Salva
L'attrezzo conferisce alla pasta uno spessore squadrato e una consistenza porosa che consente al sugo con cui verrà condita di aderire completamente, con (...)
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11:24

Salatini di Capodanno

61 0Salva
Un classico, un vero classico per feste, antipasti, snack e aperitivi. Veloci nella preparazione e sempre graditi agli ospiti, i salatini in pasta sfoglia (...)
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01:46

Cantucci con datteri e cioccolato di Ernst Knam

56 0Salva
Un biscottino per chiudere le feste in bellezza, i cantucci di Ernst Knam postati da Giuliana quiSono assolutamente diversi dai cantucci tradizionali, è un (...)
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21:22

Pane con olive verdi

53 0Salva
Ingredienti: 320g farina O, 200ml acqua, 20ml olio, 10g sale, 5g zucchero, 100 g olive verdi snocciolate, 1 bustina lievito secco per paneInserire nella (...)
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11:40

Tartufini di funghi con cioccolato

51 0Salva
Per augurare a tutti i fantastici cuochi e le meravigliose cuoche di Veganblog un Sereno Natale… Ingredienti: 60 g di cioccolato fondente 40 g di zucchero di (...)
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01:46

Biscotti di Prato, anche chiamati Cantucci

39 0Salva
Visto che oramai ci siamo quasi, direi che è tempo di pubblicare qualche ricettina Natalizia, da regalare e da mangiare!I cavallucci, che adoro perchè (...)
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10:51

Il meglio della cucina abruzzese

38 0Salva
Abruzzo sette virtù. L'asperità delle catene montuose che circondano l’Abruzzo, ha da sempre fatto mantenere a questa terra un'arte culinaria viva ed (...)
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01:43

Torrone tenero facile da fare in mezz'ora

37 0Salva
E' possibile?? Devo dire la verità, dopo aver letto un sacco di ricette che recitavano, mescolare incessantemente per un'ora e mezza, sinceramente credevo di (...)
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18:40

Filetto di pesce San Pietro con indivia al peperoncino

37 0Salva
Ingredienti: Indivia belga, filetto di pesce San Pietro, olio exv,sale, pepe e peperoncino.Togliete il torsolo e le foglieesterne all'indivia e tagliatela in (...)
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01:45

Cavallucci di Siena

34 0Salva
Anche se non sono nata in Toscana, adoro le ricette tradizionali di questa meravigliosa terra che mi ospita. E, come lo scorso anno, anche questo Natale, ho (...)
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15:33

Paglierine farcite al tartufo

34 0Salva
Nei negozi specializzati ed oggi anche nei supermercati si può facilmente acquistare la crema di tartufo, che è alla base della ricetta. L'articolo Paglierine (...)
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09:13

Maltagliati con fagioli

32 0Salva
I maltagliati si possono preparare apposta dalla sfoglia di pasta base, oppure utilizzare i ritagli di pasta rimasti dopo la realizzazione di ravioli, (...)
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10:06

Crespelle Vegane per Natale

31 0Salva
crespelle vegan, inserito originariamente da LaGolosastra.Davvero. Di cuore.Anche se, sono sincera, non amo alla follia il Natale.Mi piace tutto il 'prima'. Mi (...)
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21:15

Panettone gastronomico con quattro farciture

28 0Salva
Ingredienti: 250ml latte, 80g burro, 3 tuorli, 10g sale, 250g manitoba, 250g farina OO, 40g zucchero, 1 bustina lievito secco per pane, 100g gorgonzola, 6 noci (...)
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01:40

Paccheri con 'nduja e grue di cacao: pranzo di Natale

27 0Salva
Questo è il primo piatto che ho preparato per il pranzo di Natale su Dissapore, Paccheri con 'nduja e grue di cacao. Con l'aiuto di Maricler, io ed altre (...)
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09:22

Vegan Sacher

27 0Salva
Una Sacher per augurarvi buon natale!!! E per ringraziarvi… Al solito….vale la regola.. “Brutta ma buona” Cavoli…purtroppo dovevo duplicare le dosi….è venuta (...)
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22:40

Tortelli di Natale

25 0Salva
Gli alberi di Natale di Elettra di qualche giorno fa sono stati una vera rivelazione per me. Ho deciso subito che li avrei fatti per Natale, ma non ho trovato (...)
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15:24

Merluzzo al verde

24 0Salva
Il merluzzo, insieme con le acciughe sotto sale e le aringhe è tra i pochi pesci di acqua salata presente nella cucina continentale. L'articolo Merluzzo al (...)
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02:22

Ludotana compie 1 anno

23 0Salva
Finalmente in ferie. E’ da luglio che non pubblicavo nulla sul mio blog, cio’ nonostante le visite continuano a crescere e questo mi fa veramente piacere. (...)
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09:02

Bonet dolce al cucchiaio piemontese

22 0Salva
Il bonet è veramente uno dei classici della cucina piemontese, ed è raro che nei ristoranti e persino nelle trattorie più alla buona non sia previsto nel menù (...)
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18:11

Natalina: la mia prima ciambellina

17 0Salva
Dopo un mese di stress lavorativo, oggi è la prima giornata in cui mi sono potuto riposare e rilassare. Finalmente ho avuto il tempo di mettermi in cucina ed (...)
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22:13

Un Buon Natale da toccare

17 0Salva
Quest'anno avrei creduto di riempire il mio blog di dolcetti e dolcettini natalizi, che di solito a casa mia non mancano mai: cartellate, gingerbread, torrone (...)
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18:23

GingerBread House Felice Natale

16 0Salva
Già, Natale. I ricordi di tanti anni da bambina, in macchina in montagna aspettando che la mamma e la nonna tornassero dal macellaio e io che guardavo le luci (...)
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