Ricette del lun, 7 dic 2009

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mar, 8 dic

Ricette

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21:35

Mini parmigiana con melanzane e pomodoro

24 0Salva
Avevo nel frigo mezza melanzanadi quelle viola chiaro e un pochino di sugo di pomodoro ,così ho fatto questa piccole parmigianeho tagliato la melanzana a fette (...)
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22:34

Mini parmigiana di melanzane

18 0Salva
Avevo nel frigo mezza melanzana di quelle viola chiaro e un pochino di sugo di pomodoro ,così ho fatto questa piccole parmigiane ho tagliato la melanzana a (...)
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23:52

Pesce finto di Simonetta

22 0Salva
PESCE FINTOIngredienti:200 gr. tonno sott'olio200 gr. burro o margarina100 gr. mollica di pane bagnata nel latte e strizzata6 acciughe sott'olio1 pugnetto di (...)
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23:56

Parmigiana di funghi porcini con patate e pomodori

21 0Salva
Parmigiana di funghi porcini1 kg funghi porcini non troppo piccoli500 gr patate400 gr pomodori pelati1 spicchio aglio200 gr parmigiano grattugiatobasilicosale (...)
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23:50

Baccalà al pomodoro di Simonetta

14 0Salva
BACCALA' AL POMODOROIngredienti:800 gr. baccalà ammollato500 gr. pomodori maturi o i pelati1 cipollaprezzemolorosmarinofarinaoliosale pepe o peperoncinoPulire (...)
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23:07

Polenta con broccoletti saltati

68 1Salva
Oggi pomeriggio siamo stati a Tivoli e abbiamo svaligiato una frutteria, abbiamo comperato tantissima verdura… Andy ha deciso di mettersi a dieta… vediamo (...)
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09:14

Brasato di lenticchie

75 0Salva
Un sughetto versatile: ottimo con la polenta, buonissimo con le pappardelle, pericoloso a cucchiaiate (crea dipendenza). Anche questo è un Mai Più Senza. (...)
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19:49

Vegan Praga

73 0Salva
Buonasera!!!Eccomi di ritorno dal mio viaggetto in Czech Republic! Ragazzi un vegano a praga non si fa mancare nulla!!! Nonostante la cucina ceca sia (...)
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11:59

Cavolfiore ripieno con zucchine, carote e mozzarella vegana

63 0Salva
Avevo un piccolo cavolfiore e non volevo farci un contorno o un condimento per la pasta, ma qualcosa di veramente diverso. Ingredienti: un piccolo cavolfiore 1 (...)
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14:59

Torta di grano saraceno e prugne

61 0Salva
Ricettina presa da cucina moderna però modificata secondo le mie esigenze.........Ve la propongo con le modifiche da me apportate.Ingredienti:150gr farina (...)
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10:23

Torta cimosa

58 0Salva
Per evitare doppioni sono andata a controllare e questa versione di torta salata mi mancava, ne ho inserite talmente tante che la memoria comincia a far fatica (...)
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02:17

Pirottini con albumi e mandorle

46 0Salva
Nel blog di Sarachan ho visto una bella torta agli albumi e mandorle. Avevo appunto degli albumi del giorno prima e mi sono voluta cimentare. Bellissima (...)
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21:07

Pizza con Carciofi e Mortadella

42 0Salva
Ingredienti: 500g farina O, 300ml acqua, 10g burro, 10g zucchero, 10g sale, 1 bustino lievito secco per pane, 300ml passata di pomodoro, 200g mortadella a (...)
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10:40

Tofu in padella

39 0Salva
Non è che tofu con le verdure, ma è stata la prima ricetta che me l’ha fatto sinceramente apprezzare! Ed è, ancora, una delle ricette con il tofu che trovo più (...)
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17:37

Pane alle noci

34 0Salva
Questo delizioso pane, non l’ho cotto in forno, ma nella mitica pentola fornetto….eccola qui Questa e’ la pentola che usavano una volta per cuocere pane, (...)
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18:32

Macrostrudel di mele e frutta secca

34 0Salva
Macrostrudel di mele e frutta secca. Ingredienti per la pasta: 250 g di farina integrale due bicchieri di latte di soia bollito con abbondante cannella in (...)
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22:27

È arrivato il Pandolce

25 0Salva
Come promesso a Enrico Lefrancbuveur che mi ha ripreso per i post troppo lunghi , ecco un post brevissimo . Lo dedico anche a Paolo che più di un mese fa , (...)
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00:41

La leggenda della pasta

24 0Salva
Sia in Italia che all'estero i primi piatti sono quasi sempre a base di riso o pasta. Per gli italiani in particolar modo, il primo piatto per eccellenza è (...)
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15:30

Torta di grano saraceno e mirtilli rossi

24 0Salva
Quella nella foto qui sotto è l'ultima fetta, ciò che rimane di questa torta buona, anzi buonissima! Ancora più buona dopo qualche giorno.L'avevo prepatata (...)
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13:35

Frollini speziati alle nocciole

23 0Salva
Sotto Natale amo sempre usare le spezie nei biscotti… in questa occasione ho fatto dei frollini con le nocciole con 5 tipi diversi di spezia, son rimasti (...)
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10:11

Pane dolce di san martino per natale

22 0Salva
La mia coinqui mi ha spaventata, come mancano solo 40 giorni a Natale...ma é pochissimo!! Soprattutto perché questo post doveva servire per presentarvi il mio (...)
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10:16

Compleanno sara torta paradiso

22 0Salva
Uffa lo so, non mi piace postare lo stesso giorno della mia coinqui, ma vi giuro che e' da due settimane che voglio scrivere e proprio non riesco...grazie alla (...)
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23:26

Zucca fritta con panzarotti

22 0Salva
A casa mia, come ogni anno, si fanno tre vigilie. La prima è quella dell’Immacolata, poi faremo quella di Natale ed infine quella di Capodanno. La prima oltre (...)
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20:24

Uva fragolina

22 0Salva
Eccoci qui...finisce l'estate ed entra l'autunno, portando sulle tavole prodotti straordinari, che ci coccolano, rassicurano e ci costringono a passare ora in (...)
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21:46

Occhi senza bue vegan, biscotti croccanti con ripieno dolce

20 0Salva
Questa non è altro che la rivisitazione vegan degli “occhi di bue”, che sono sempre stati la mia pasta preferita in pasticceria, meglio se con la frolla (...)