23:48
Olive in patè di antonella 71
E’ autunno..Oramai l’inverno e’ alle porte ma il caldo degli ultimi giorni, specialmente qui al mare, mi ha riportato alla memoria una “Gozzovigliata Vegan” (...)
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23:16
Fongadina veneta di vitello, maiale o agnello robusta e gustosa
La fongadina è una ricetta tipicamente veneta composta dal polmone, l’esofago, la trachea , il fegato, il cuore e la milza di vitello.In alternativa si può (...)
Mestolo&Paiolo
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23:16
Fegato alla veneziana ricetta tradizionale veneta
Il fegato alla veneziana è uno dei piatti tipici di questo territorio, come tutti i piatti tradizionali ne esistono diverse varianti, la base comunque è sempre (...)
Mestolo&Paiolo
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23:15
Fegato in agrodolce
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di fegato tagliato a fettine sottili, 100 - 120 gr di burro, 1 uovo, pangrattato, succo di limone, sale poco zucchero.Tempo: (...)
Mestolo&Paiolo
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23:01
Cardamomo verde e nero
Cardamomo verde e neroHo usato il cardamomo verde per fare:Fillo con panna acida, ricotta e cardamomoGaufres norvegesiTorta cioccolatosa
Laura in cucina
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22:36
Profitéroles
Ecco anche la mia versione, visto che ci siamo. La presentazione è quel che l’ è, data la natura sperimentale dell’ opera e il trasporto di cui avrebbe (...)
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22:22
Sfogliatine dolci e salate ai marroni
Un connubio fra la dolcezza del ripieno (senza zucchero!) e il salato della sfoglia… Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 cucchiai molto abbondanti di (...)
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22:14
Coscette di pollo al sale aromatico
La cottura al sale ha origini antiche; uno dei piatti più noti attualmente è il “branzino al sale”; questo tipo di cottura a me piace anche per la carne di (...)
Gustosamente insieme
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21:43
Seitan all’Amarone con porcini e castagne per occasioni speciali
…con porcini e castagne. ho collocato la ricetta tra le occasioni speciali solo per la nobiltà degli ingredienti: infatti servono, per 2 persone 150 g di (...)
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21:01
Torta di carote
Era da un po' che avevo in mente di fare la torta di carote, ma si sa, per me la ricerca della ricetta è sempre macchinosa, devo leggerne sempre un milione, (...)
Anna is cooking
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19:49
Cheesecake al cioccolato
Un dolce un pò particolare...che si può preparare quando avanza del pan di spagna ( ne occorre circa 150 g). Ma si può preparare anche usando 150 g di (...)
Ricettefacili
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19:49
Torta Clown Felice
After a week of hard work, I can finally show you what I was working on. It's a birthday cake I made for my friends' son who turned 2 yesterday. A funny little (...)
Baker's corner...somewhere in my kitchen.
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18:31
Salvia fritta antipasto o aperitivo
La salvia fritta è una preparazione semplicissima e sfiziosa che può essere utilizzata come antipasto o per accompagnare un aperitivo. Ingredienti: foglie di (...)
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18:19
Misto d’autunno con legumi, zucca e patate
Dopo i pasticci dolci, torniamo a quelli salati… Autunno: tempo di legumi , zucca, patate e piatti fumanti. In poche parole vi ho descritto già la “ricetta”, (...)
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17:58
Polpette e spaghetti con salsa rivisitata
INGREDIENTI (per 4 persone):Per le polpette: 450 g di polpa trita di manzo; 200 g di mortadella (o prosciutto cotto) tritata; 1 uovo; 1 presa di sale; (...)
La principessa sul fornello
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17:58
Potsdamer Kartoffelkuchen
C'era una volta un re... Come molte storie, anche questa comincia con un monarca, Federico II "il Grande" di Prussia, e con il suo Editto delle Patate. Quando (...)
Toni's Pastries
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17:53
Funghi ripieni alla Rosanna
Ricetta molto semplice per chi ama i funghi, gentilmente offerta dall’instancabile inventiva di mia madre Rosanna Questa volta la foto non è venuta benissimo, (...)
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17:36
Mattonella alle erbe aromatiche
Nessuno può negare la bellezza di una pianta di carciofi ........O di quella del prezzemolo o di un albero di arancio.......Ma saranno meno belli i gelsomini e (...)
A Tavola con Mammazan
atavolaconmammazan.blogspot.com
17:35
Chiacchiere al forno senza fritto, ricetta leggera e gustosa
Ricetta trovata nel web,ma nn ricordo in quale sito.nn so se ce ne sono altre nel forum...500 g di farina50g di zucchero a velo3 uova intere1/2 bicchiere di (...)
Un mondo di dolcezza
unmondodidolcezza.blogspot.com
17:35
Baby biscotti bomboniere
Questi biscotti li ho preparati in seguito al parto di una mia amica....li ho sempre visti sui siti americani e l'idea mi è sempre piaciuta molto,ma mancava (...)
Un mondo di dolcezza
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17:34
Bounty cioccolatini fatti in casa
Mi è venuta voglia di provare a fare dei cioccolatini,ma nn seguendo qualche metodo particolare.Ho sciolto del ciocco fondente nel cioccolèHo fatto uno strato (...)
Un mondo di dolcezza
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17:33
Il ciambellone più soffice del mondo
Questa ricetta l'ho presa da mariav di dolcidichiara,e devo dire che è un ciambellone divino!INGREDIENTI:250 gr zucchero250 gr farina 003 uova130 gr olio di (...)
Un mondo di dolcezza
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17:30
Gelatina di cuore
Buon San Valentino a tutte!!!!X l'occasione,oggi nn volevo fare la solita torta,ma ho voluto preovare a fare qualcosa di diverso...semplice semplice,ma secondo (...)
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17:29
Window color: guida alle tecniche e decorazioni colorate per la casa
Il window color è uno dei miei hobbyConsiste nell'usare dei colori x vetro,che asciugandosi,si trasformano in gommina e possono essere staccati e attaccati (...)
Un mondo di dolcezza
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17:29
Polpettine alla senape
Eccolo qui il pranzo della domenica!Si lo so, non è l'arrosto al forno, la lasagna o le pappardelle al sugo di cinghiale. Non è la polenta con le spuntature (...)
La cuoca errante
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