Ricette del mer, 30 set 2009

55 Nuove ricette culinarie

mar, 29 set
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gio, 1 ott

Ricette

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23:34

Strudel panzerotto alle mele senza glutine

21 0Salva
Ho mangiato un dolce buono dopo sette anni (non potendo mangiare glutine)!!! Devo ringraziare Eleonora per avermi dato un ottimo spunto (...)
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23:33

Rotolo di miglio con cuore di spinaci e tofu

67 0Salva
Altro esperimento..con cosa??? Miglio, che strano! Ingredienti: – 1 tazza di miglio – 2 tazze di acqua – dado vegetale – spinaci – cipolla – olio – sale e pepe (...)
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23:32

Fedelini con gamberoni, persico e seppioline

11 0Salva
Da poco nel mio supermercato preferito hanno aperto il reparto di pescheria e così adesso cucinare il pesce è molto più agevole perchè prima o dovevo andare (...)
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22:59

Anelli ecopacifisti di Mariagrazia

33 0Salva
Giornata pesante per me oggi! Il mio lavoro mi regala sempre nuove conoscenze, nuove esperienze, e io amo la gente, e dopo aver conosciuto nuove persone e dopo (...)
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22:50

Polpette di miglio con verdure

84 0Salva
Non avevo dato il benvenuto a Francy83, new entry del blog e autrice di queste polpette-di-miglio-con-zucchine-piselli-o-funghi.Bene lo faccio ora..Benvenuta! (...)
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22:43

Le melanzane grigliate fuori moda? Idee per renderle deliziose

16 0Salva
Che fare quando hai già grigliato delle belle melanzane viola e ti senti dire che è meglio se non le fai più? Eppure sono anni che le faccio e sono anni che (...)
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22:34

Polenta con lenticchie e pack choy

40 0Salva
Questa è stata un’altra ricetta pensata al volo per accontentare tutta la famiglia (grandi con voglia di polenta e piccoli con voglia di frittelle!!), ma dato (...)
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22:06

Insalatina di sedano, bottarga e pere

10 0Salva
Può essere un antipastino oppure, un secondo piatto leggero dopo magari un primo piatto di pesce abbondante. Anche questo piatto è stato “copiato” dopo averlo (...)
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21:58

Risotto alla bottarga, zafferano e limone

42 0Salva
Un paio di anni fa ho fatto una vacanza meravigliosa con mio marito in Sardegna. Ci siamo innamorati di questa terra che, conosciuta universalmente per la (...)
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21:34

Torta alle mele rivisitata di Angela

21 0Salva
Oggi avevo voglia di dolci ma, siccome sia io che Roberto vorremmo eliminare gli zuccheri e i grassi, ho provato a rivisitare la torta alle mele della mia (...)
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21:34

Pane di Fabio

38 0Salva
Fabio è un mio amico nutrizionista, nonchè vicino di casa! Mi ha suggerito la ricetta di questo pane favoloso, buonissimo e soprattutto completo dal punto di (...)
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21:30

Fagioli Borlotti alla Guinness

98 0Salva
Mi piace cucinare con la birra, specialmente quando fa freddo.Per me, quella con la birra è una cucina "d'evasione", nel senso che mi fa viaggiare, anche se (...)
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21:06

Aloo Palack – Spinaci e patate all’indiana

54 0Salva
Ancora cucina etnica, la mia passione! Prendo spunto dai menu dei ristoranti indiani, che propongono diversi piatti vegan o veganizzabili, e poi vado in cerca (...)
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20:47

Pappa al pomodoro

19 0Salva
Cosa fare con dei pomodori maturi e delle cipolle una sera di pioggia?! La pappa col pomodoro! Ma certo!!! La ricetta l'ho trovata da Viviana, Cosa ti preparo (...)
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20:24

Ciambella integrale dietetica facile e veloce

52 0Salva
Ieri pomeriggio ho preparato questa bella CIAMBELLA INTEGRALE: DIETETICA (praticamente senza grassi e con poco zucchero) e velocissima da farsi ! Ingredienti: (...)
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20:23

Spaghetti con ragù di zucca e noci

11 0Salva
Vera mi ha girato un meme, e le ho promesso che, anche se non sono brava come lei a raccontarmi, di provarci...ecco dieci cose che non vi ho mai detto..1. da (...)
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18:58

Rosa rosae – dolce alla rosa per colazione

30 0Salva
L'amore.......Di qualunque tipo........Non è mai triste........Aldo Palazzeschi (1885-1974) poeta e scrittoreA volte, quando mio figlio torna da Milano, mi (...)
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18:39

Qual è la differenza tra marmellata, confettura e composta di fragole

18 0Salva
marmellata di fragole, inserito originariamente da fugzu.Perchè mi dimentico sempre la differenza tra MARMELLATA, CONFETTURA e COMPOSTA? Chi mi aiuta?Ogni (...)
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18:20

Composta di cocco

18 0Salva
composta di cocco, inserito originariamente da fugzu.Adoro il cocco, questa ricetta proviene dal sul libro "La Cucina del Medio Oriente e del Nord Africa" di (...)
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18:17

Torta caprese tradizionale siciliana con cioccolato e mandorle

12 0Salva
torta caprese, inserito originariamente da fugzu.Forlimpopoli, 29 settembre 2009, CasArtusi: Corso di Cucina, "Dolci tentazioni - Le torte di casa", tenuto (...)
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18:06

Spezzatino di seitan con peperoni al balsamico

28 0Salva
Visto che le condizioni meteo sono ancora favorevoli, cerco di prolungare l’effetto estate con verdure solari ancora reperibili. Il freschino della sera però (...)
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17:10

Bucato ecologico senza sbiancanti e profumi artificiali

31 0Salva
Riprendo il titolo del post che mi ha ispirato nella ricerca di prodotti per fare il bucato in modo più sano, ecologico e pulito :)Sono passata tempo fa a (...)
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17:09

Torta cocco e cioccolato semplice e gustosa

32 0Salva
250 gr ricotta175 gr zucchero125 ml olio300 gr farina100 gr farina di cocco3 uova50 ml latte1 bustina zucchero vanigliato1 bustina lievitogoccie di (...)
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17:09

Insalata con germogli fatti in casa

43 0Salva
Ciao a tutti, questa è la mia seconda ricetta che più che un ricetta vuole essere un suggerimento su come usare dei germogli fatti in casa. È da un po’ di (...)
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16:50

Calde tentazioni dolci per la colazione e merenda

29 0Salva
Ricetta del maestro panificatore Piergiorgio GiorilliQueste vacanze sono state un pò troppo lunghe!! Eccomi di ritorno con una ricetta del grande Giorilli. Vi (...)