Ricette del ven, 25 set 2009

37 Nuove ricette culinarie

gio, 24 set
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sab, 26 set

Ricette

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23:28

Patè di pomodori secchi e tofu senza grassi

10 0Salva
Questo patè è davvero saporito e sfizioso. Vi dico subito che mi è venuto un po' troppo compatto perchè non ho voluto aggiungere grassi. E questo per citare un (...)
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22:05

Peperoncini ripieni con olio piccante

54 0Salva
Un “dolcepensiero” non conservato: ero a fare la spesa per un cena fra amici, mi sono imbattuta in una cesta – ormai quasi vuota – di questi bellissimi (...)
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21:53

Mochi - dolce giapponese a base di riso glutinoso

50 0Salva
Spesso quando vado a fare la spesa mi capita di vedere dei cibi assolutamente sconosciuti, che a volte provo. Questo era nel reparto tofu&co, e siccome dalle (...)
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21:00

Fagottini di ricotta, fichi e olive

15 0Salva
I fagottini di fumettistica memoria, evocano la triste immagine di personaggi reietti che stanchi di avversità o rifiuti, scelgono di abbandonare case ed (...)
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20:52

Budino all'uva

14 0Salva
Né vecchi né giovani contano nella scienza......Soltanto chi più sa ha la precedenza.......La piccala Celeste (una settimana di vita oggi) ha già capito come (...)
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20:41

Grissini con pasta madre

68 0Salva
Ecco il mio primo esperimento con la pasta madre! La foto non rende molta giustizia e hanno cotto un po’ troppo (anzi, ho semi carbonizzato un intero “lotto” (...)
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20:39

Biscotti di avena al cioccolato

12 0Salva
Ho fatto questi biscotti per un’amica celiaca e le sono piaciuti molto. La ricetta è tratta da “Veganomicon” ma vi ho apportato una modifica personale. La (...)
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20:37

Focaccia di kamut con pasta madre e farina integrale

39 0Salva
Ho voluto sperimentarla con una cosa morbida e così mi è venuta voglia di provare con la focaccia. Il procedimento iniziale è come quello dei grissini per cui (...)
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20:06

Fagiolata della mamma

27 0Salva
Eccovi LA FAGIOLATA DELLA MIA MAMMA: Noi facciamo sempre il bis !!! Ingredienti (per 3 persone): 200 g di fagioli cannellini (o meglio, borlotti di Lamon) (...)
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19:15

Cavolfiore al gratin in torta salata

58 0Salva
Cara Paola ecco qui la variante di cui ti parlavo oggi pomeriggio dei tuoi cavolfiori-al-gratin-per-chi-ha-fretta ……. ho voluto renderlo un piatto unico quindi (...)
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18:33

Penna ai fiori di zucca

13 0Salva
E’ una fortuna poter vedere sbocciare un fiore, curarlo farlo crescere per poi gustarlo con una ricetta semplicissima.Ingredienti (per 2 persone): 150g penne (...)
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18:19

Latte di mandorla alla menta

44 0Salva
Facile, facile veloce, veloce Ecco cosa mi è venuto in mente di getto… Ingredienti (per 1 bicchiere): 35 g di mandorle pelate 1 bicchiere d’acqua circa foglie (...)
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18:13

Pizza Quattro Formaggi

10 0Salva
Ciao a tutti! Faccio questa piccola capatina nel blog per staccare un attimo da uno stressantissimo pomeriggio di compiti liceali! spero che Locke mi perdonerà (...)
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16:58

Ravioli al vapore

28 0Salva
Rieccomi!!! Nell'attesa di intervistare il mio amico Alessandro appena rientrato dal Mali (ruberò anche le foto che ha scattato appositamente per me!!) vi (...)
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16:32

Muffins alla ricotta e cioccolato

4 0Salva
Ecco qua una ricettina che sicuramente troverete in tutti i blog: i Muffins!Io li ho arricchiti con del cioccolato fondente a pezzetti (avevo quello a (...)
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15:59

Crema al caffè fatta in casa

35 0Salva
La preparazione della crema al caffè è molto semplice e qui di seguito possiamo vedere gli ingredienti per la quale è composta.. L'articolo Ricetta crema al (...)
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15:54

Zuppa di funghi

10 0Salva
La madeleine di Proust legata ai funghi è il ricordo dei miei suoceri.Ogni volta che sento il profumo dei porcini è la che la mia mente ritorna, a Resia in Val (...)
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15:03

Tagliatelle cremose ai porcini

60 0Salva
A casa mia i funghi si cuociono esclusivamente con aglio e prezzemolo e si aggiunge pepe, invece mia suocera usa anche la cipolla e il peperoncino e mi ha (...)
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14:54

Moussaka Greca con melanzane e carne di agnello

60 0Salva
Oggi avevo in frigo delle melanzane da finire, non si sa mai come farle e il più delle volte si finisce per grigliarle, un vero peccato visto che esistono (...)
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14:37

Ciambellone bicolore

28 0Salva
Dopo il post precedente, con il suo carico di delizie sì ma decisamente caloriche, vi voglio augurare buon we con un dolce più "tranquillo", adattissimo alla (...)
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13:39

Pomodori e fantasia

63 0Salva
Più che altro il titolo corretto sarebbe “rientro in casa all’ultimo minuto e no ho la minima idea di cosa preparare”!!!!! Dato che qualcuno mi chiedeva che (...)
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12:05

Soutè di Cozze

15 0Salva
Questo piatto è un buon antipasto che deve essere servito insieme al pane, per poterla inzuppare….da leccarsi le dita Tempo di preparazione: 20 minuti (...)
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11:43

Cous cous alla mia maniera

24 0Salva
Buondi!!per chi non lo sapesse in questo periodo a S.Vito Lo Capo,si sta svolgendo un grosso evento'' il cous cous fest, i migliori paesi al mondo si (...)
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11:42

Zuppa di calamari e cannellini

37 0Salva
Ingredienti per due persone:3 calamari di media grandezza180 g di fagioli cannellini2 spicchi di algio1 mazzetto di prezzemolo1 gambo di rosmarino3 cucchiai di (...)
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10:36

Torta di bietole

68 0Salva
Mi spiace che sia quasi simile alla versione di erbazzone postata in questi giorni.. ma avevo già fatto la foto, abbiate pazienza Però qualche novità c’è.. (...)
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