Ricette del ven, 25 set 2009

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sab, 26 set

Ricette

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10:03

Bastoncini caldi di verdure

22 0Salva
Bastoncini caldi Ingredienti:2 zucchine1 peperone2 carote1 costa di sedanopoca farina2 uova6 fette di pan carrè4 cucchiai di olio extravergine d'olivasale e (...)
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10:08

Torta di mele tedesca: ricetta veloce con mele, limone e burro

21 0Salva
Torta di meleIngredienti:6 mele di media grandezza,2 limoni medi spremuti,3 cucchiai di zucchero,3 cucchiai di burro,¾ tazza di zucchero,2 rossi d'uovo grossi (...)
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09:51

Pesto di pistacchio

15 0Salva
Pesto di pistacchio200 Pistacchio di bronteun pezzettino piccolo di aglio3 foglioline di basilicoqualche pezzetto di parmigianopinoli (circa (...)
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09:58

Condimento Mikado

14 0Salva
Condimento MikadoIngredienti:2 cucchiai di salsa di soia (tipo Shoyu)2 cucchiai di olio di semi si sesamoMezzo limone1 cucchiaino di succo di (...)
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10:36

Torta di bietole

68 0Salva
Mi spiace che sia quasi simile alla versione di erbazzone postata in questi giorni.. ma avevo già fatto la foto, abbiate pazienza Però qualche novità c’è.. (...)
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20:41

Grissini con pasta madre

68 0Salva
Ecco il mio primo esperimento con la pasta madre! La foto non rende molta giustizia e hanno cotto un po’ troppo (anzi, ho semi carbonizzato un intero “lotto” (...)
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13:39

Pomodori e fantasia

63 0Salva
Più che altro il titolo corretto sarebbe “rientro in casa all’ultimo minuto e no ho la minima idea di cosa preparare”!!!!! Dato che qualcuno mi chiedeva che (...)
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15:03

Tagliatelle cremose ai porcini

60 0Salva
A casa mia i funghi si cuociono esclusivamente con aglio e prezzemolo e si aggiunge pepe, invece mia suocera usa anche la cipolla e il peperoncino e mi ha (...)
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14:54

Moussaka Greca con melanzane e carne di agnello

59 0Salva
Oggi avevo in frigo delle melanzane da finire, non si sa mai come farle e il più delle volte si finisce per grigliarle, un vero peccato visto che esistono (...)
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19:15

Cavolfiore al gratin in torta salata

58 0Salva
Cara Paola ecco qui la variante di cui ti parlavo oggi pomeriggio dei tuoi cavolfiori-al-gratin-per-chi-ha-fretta ……. ho voluto renderlo un piatto unico quindi (...)
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22:05

Peperoncini ripieni con olio piccante

54 0Salva
Un “dolcepensiero” non conservato: ero a fare la spesa per un cena fra amici, mi sono imbattuta in una cesta – ormai quasi vuota – di questi bellissimi (...)
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10:04

Pasta con zucchine e uovo sodo

47 0Salva
Per fare un pasto completo, non sempre è necessario preparare primo, secondo e contorno .....a volte è sufficiente un piatto di pasta ben condito specie se (...)
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10:03

Purè di carote con zenzero e pompelmo

45 0Salva
Si vede che in questo periodo va così: prima la torta che diventa muffin, oggi la zuppa che diventa purè! Domani chissà... Ho letto qualche tempo fa la ricetta (...)
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18:19

Latte di mandorla alla menta

44 0Salva
Facile, facile veloce, veloce Ecco cosa mi è venuto in mente di getto… Ingredienti (per 1 bicchiere): 35 g di mandorle pelate 1 bicchiere d’acqua circa foglie (...)
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09:00

Focaccia alle cipolle

43 0Salva
Da fare solo se prevedete di non baciare qualcuno nei prossimi 10 giorni Ingredienti. 300g di farina di frumento semi-integrale (tipo 2) 20g di lievito madre (...)
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20:37

Focaccia di kamut con pasta madre e farina integrale

39 0Salva
Ho voluto sperimentarla con una cosa morbida e così mi è venuta voglia di provare con la focaccia. Il procedimento iniziale è come quello dei grissini per cui (...)
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11:42

Zuppa di calamari e cannellini

37 0Salva
Ingredienti per due persone:3 calamari di media grandezza180 g di fagioli cannellini2 spicchi di algio1 mazzetto di prezzemolo1 gambo di rosmarino3 cucchiai di (...)
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15:59

Crema al caffè fatta in casa

35 0Salva
La preparazione della crema al caffè è molto semplice e qui di seguito possiamo vedere gli ingredienti per la quale è composta.. L'articolo Ricetta crema al (...)
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08:30

Torta di rose alla crema per il compleanno

28 0Salva
Ieri sera ho preparato questa morbidissima torta di rose alla crema per festeggiare il mio compleanno proprio dalla prima colazione. Oggi compio 32 anni mamma (...)
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14:37

Ciambellone bicolore

28 0Salva
Dopo il post precedente, con il suo carico di delizie sì ma decisamente caloriche, vi voglio augurare buon we con un dolce più "tranquillo", adattissimo alla (...)
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16:58

Ravioli al vapore

28 0Salva
Rieccomi!!! Nell'attesa di intervistare il mio amico Alessandro appena rientrato dal Mali (ruberò anche le foto che ha scattato appositamente per me!!) vi (...)
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20:06

Fagiolata della mamma

27 0Salva
Eccovi LA FAGIOLATA DELLA MIA MAMMA: Noi facciamo sempre il bis !!! Ingredienti (per 3 persone): 200 g di fagioli cannellini (o meglio, borlotti di Lamon) (...)
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10:25

Polpettine ai semi di girasole

26 0Salva
Al Sana ho comprato, tra i vari libri, “il libro di cucina per gli amici degli animali”. Bene, oggi ho sperimentato la prima ricettina facile facile, che è (...)
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11:43

Cous cous alla mia maniera

24 0Salva
Buondi!!per chi non lo sapesse in questo periodo a S.Vito Lo Capo,si sta svolgendo un grosso evento'' il cous cous fest, i migliori paesi al mondo si (...)
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09:24

Panini con semi di sesamo

16 0Salva
Secondo esperimento con la macchina del pane.La ricetta è di Ilaria.I suoi erano sicuramente più buoni, erano cresciuti di più.Comunque il risultato mi ha (...)
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