Ricette del gio, 17 set 2009

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mer, 16 set
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ven, 18 set

Ricette

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12:57

Crema pasticcera fatta in casa

17 0Salva
CREMA PASTICCERA50 g di farina100 g di zucchero4 tuorli1/2 l di latte1 scorzetta di limone1 stecca di cannellaMettete i tuorli in una casseruola: incorporate (...)
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09:33

Risotto al latte con zucchine e cipolla

15 0Salva
Risotto al latte Ingredienti: Gr 320 di riso integrale 2 zucchine medie 1 cipolla Brodo di verdura Latte Gr 30 di olio Erba cipollina Sale Affettate sottile la (...)
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14:52

Zuppa di Fagioli Corona

143 0Salva
Un’ altra bella zuppa per Messer Autunno che entra a gamba tesa nelle nostre vite… Anche se con la temperatura che è risalita io rientro sudatissima dalla (...)
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03:32

Pizza chiena

107 0Salva
Ormai l'estate è fininita anche qui a Napoli, per giorni e giorni ci siamo lamentati del grande caldo e dopo quasi tre mesi di sole è arrivata la pioggia.Da (...)
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22:31

Torta con pinoli

79 0Salva
Una torta semplicissima e velocissima da preparare che però riscuote sempre molto successo. Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di zucchero di canna 250 (...)
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12:10

Crostata flan ai marrons glacés

76 0Salva
22 giugno 2009Questo fine-settimana mi sono dedicata molto poco alla cucina.Ho realizzato solo questa torta e delle mini-crostatine/biscotti (come (...)
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12:59

Aperitivo Settembrino

73 0Salva
Io non vorrei sembrarvi ripetitiva ma nemmeno posso negare l’evidenza.. Soprattutto se a’ cote’ di questa ricetta esiste gia’ il riciclo.. Cmq qualcosina di (...)
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13:08

Caciucco di ceci, zuppa toscana rustica e gustosa

66 0Salva
A tutti oggi a pranzo visto che la temperatura si è abbassata in maniera del tutto repentina ho pensato bene di preparare una minestra trovata sul libro (...)
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12:55

Risotto rosmarino, Taleggio e Gorgonzola

55 0Salva
Un “Dolcepensiero” che quasi dimenticavo: risottino che risale alle mie vacanze, foto archiviate in un altro computer e ritrovate solo ora… ma ricetta (...)
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10:02

Insalata di cereali e pomodorini

51 0Salva
Questa insalatina veloce e molto semplice per me è ottima specialmente quando ho fretta ma ho voglia di mangiare qualcosa di leggero. Ingredienti per 2 (...)
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20:45

Marangiana al Veg Ragu

49 0Salva
Questa sera ho provato a seguire un consiglio e ho cucinato il Veg-Ragu’. Per prepararlo ho usato un hamburger di Soja sbriciolato.. Di recente aquisto dei (...)
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12:09

Formato di riso e zucchine

48 0Salva
8 agosto 2009600 g zucchine250 g riso100 g salame tritato100 g prosciutto crudo a pezzettini80 g parmigiano grattugiato2 uovapan grattatoolio evoburroLavare le (...)
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12:09

Cake alle olive verdi e sgombri

46 0Salva
27 luglio 2009Eccomi qui con il mio cake salato per partecipare alla raccolta di il criceto goloso. Inizialmente ho pensato di fare un cake molto semplice con (...)
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12:51

Arrosto di maiale farcito con composta di prugne e noci

46 0Salva
Come ho detto più volte, è difficile che vi proponga delle ricette a base di carne, un po' perché non sono un'esperta, un po' perché la mangio sì e no una (...)
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12:06

Tapas con fichi neri e bianchi

45 0Salva
Eccomi reduce da una domenica passata a raccogliere i fichi del vicino di casa...quelli neri.....e nel frigorifero fichi bianchi omaggiati da un altro (...)
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12:11

Torta austriaca

44 0Salva
16 maggio 2009 Con questa torta partecipo al concorso di dolci a gogo “I dolci più buoni del mondo”. Mi è sembrato doveroso prendere la ricetta dallo speciale (...)
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09:07

Aragosta alla catalana

42 0Salva
Ricetta tipica Algherese buonissima leggerissima. Ingredienti: 2 aragoste da 600-700 gr ciascuna 5 pomodori insalataro 1 cipolla 1 mazzetto di rucola fresca 2 (...)
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12:02

Riso con zucchine e riso cantonese

42 0Salva
Con queste ricette partecipo alla raccolta di cicciapasticcia: sformato di riso e zucchinecrostata di riso con verdureriso cantonese
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18:18

Iniziativa di formaggio: ricette veloci e gustose

40 0Salva
e vi partecipo con tanto entusiasmo perchè adoro il formaggio in tutte le sue forme e grazie: ecco di seguito il logo dell’iniziativa di BUONI E VELOCI (...)
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10:18

Come lessare le verdure: guida e tempi di cottura

33 0Salva
Ciao a tutti/e quante di voi spesso si trovano a preparare delle verdure ma non sanno mai i tempi di cottura?Beh!! ho pensato che fosse il caso di postare un (...)
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12:07

Meringhette esotiche

31 0Salva
Con questo post partecipo alla raccolta "l'ovetto a metà".Una volta una mia amica mi ha raccontato di aver fatto per il compleanno di sua figlia parecchie (...)
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21:01

Spezzatino di seitan ai piselli

27 0Salva
Ieri sera di ritorno dalla palestra la mamma mi ha fatto trovare pronto questo bellissimo SPEZZATINO DI SEITAN AI PISELLI: Facilissimo, velocissimo e…. (...)
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21:56

Gnocchi del bosco alle castagne

27 0Salva
Passeggiando al tepore settembrino lungo la strada vicina a casa, che costeggia il bosco, ho trovato già le prime castagne e pur essendo uscita solo con (...)
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19:21

Vegan peanut butter pretzel pie

26 0Salva
ingredienti per la crosta: 85 gr di pretzels tritati nel mixer, un cucchiaio e mezzo di zucchero integrale di canna e tre cucchiai di margarina. ingredienti (...)
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12:10

Bruschette dell'ultimo minuto

26 0Salva
20 luglio 2009Una sera mi son ritrovata a non sapere cosa cucinare...ci voleva qualcosa di leggero e veloce e così ho improvvisato delle bruschette (avendo in (...)
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