Ricette del gio, 27 ago 2009

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ven, 28 ago

Ricette

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12:36

Cipolline in agrodolce

224 1Salva
A volte mi chiedo chi me lo fa fare di mettermi a fare certi lavori, tipo appunto pelare 3 chili di cipolline per poi conservarli………..ma credetemi la fatica (...)
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13:13

Farrotto con misticanza cotta

117 0Salva
Si ringrazia la ” Locanda dell’Angelo” Citta’ Sant’angelo ( Pescara) Misticanza – praticamente tutte le verdure a foglia verde selvatiche e no che potete (...)
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04:08

Spiedini di maiale con salsa alle melanzane

65 1Salva
Ieri ho comprato un pezzo di lombata di maiale per preparare degli spiedini.Salsina alle melanzane, contorno di insalata verde e per accompagnare il tutto un (...)
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05:00

Oua cu cartofi și speck - Rețetă italiană tradițională

87 0Salva
piatto tipico altoadesino, di una bonta micidiale ,e buono dopo una passegiata in montagna quando alle calorie non si deve neanche pensare! este o mancare (...)
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12:28

Burger di lenticchie e pinoli

66 0Salva
Dopo alcuni tentativi usciti troppo molli o poco saporiti, questa combinazione di burger mi ha proprio soddisfatto sia come consistenza che sapore. Proprio (...)
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12:48

Ferrero Rocher fatto in casa

61 0Salva
Molti infatti sono abituati a tenere in borsa o sulla scrivania dell'ufficio i mitici Ferrero Rocher o i gustosi Pocket Coffee.. L'articolo Ricetta Ferrero (...)
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18:47

Cupcakes cioccolato e menta

61 0Salva
Da bambina adoravo gli After Eight, quei cioccolatini sottili ripieni di crema alla menta prodotti ora da una multinazionale nota per la sua cattiveria. Non me (...)
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12:45

Rigatoni napoletani con crema di tofu al sesamo e carciofella

59 0Salva
Scusate per il titolo un po’ lungo… Un esperimento che ho fatto ieri sera per cena Ingredienti: 250 g di rigatoni napoletani 60 g circa di tofu al naturale 2 (...)
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19:41

Crema di patate e yogurt

56 0Salva
Fa ancora caldo, è vero, ma a una bella vellutata on si dice mai di no, vero? e poi questa ha la particolarità di poter essere servita anche a temperatura (...)
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12:21

Gran cuscus alla carne, verdure e contorni

19 1Salva
tra CORSO PRATICO DI CUCINA DEL MEDITERRANEO E VICINO ORIENTE paladar: terza lezione: La Cucina maghrebina, inserito originariamente da fugzu.GRAN CUSCUS ALLA (...)
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14:50

Zuppa di miso

42 0Salva
Non voglio togliere spazio (o rubare idee) alle altre: Chicca per esempio ha postato una zuppa di miso meravigliosa, sicuramente migliore della mia. Però, dato (...)
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12:40

Tempeh al forno con patate, zucchine e olive

41 0Salva
Ingredienti. 1 pomodoro medio 1/2 cipolla 1 zucchino medio 300g di tempeh 3 patate grandi 1a manciata di olive verdi 1a manciata di pinoli olio di oliva e.v. (...)
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10:09

Tatin di spinaci secondo Dolcipensieri

39 0Salva
Un “Dolcepensiero”: le torte salate fredde o tiepide, sono un must della stagione estiva soprattutto per la loro versatilità, ottime da portare in spiaggia per (...)
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20:52

Riso panna e noci

37 0Salva
Ero completamente senza ispirazione per la cena di ieri sera soprattutto perchè il mio frigo piangeva perchè completamente VUOTO!! Ero ormai decisa a farmi una (...)
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14:24

Riso pilaf allo zafferano

36 0Salva
In questo caso ho usato il riso basmati ma potete usare il riso per risotti che preferite. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di riso basmati o riso per (...)
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16:41

Pierogi fatti in casa con ripieno improvvisato

33 0Salva
Ringrazio Mariagrazia per la ricetta, anche se non sapevo se chiamarli pierogi o tordelloni, perchè il ripieno è diverso da quello dei veri pierogi. Ma avevo (...)
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23:09

Invito a cena: raccolta di ricette per la tua serata a tavola

30 0Salva
Eccoci qui pronte a dare il via a questo mega invito a cena virtuale, a dare seguito al post precedente.Pronte a partecipare?Questo invito a cena è una (...)
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20:06

Torta di pane di Altamura con zucchini e pomodori

25 0Salva
Ecco finalmente dopo averlo detto, aver chiesto consigli a Ale e sfidando il caldo torrido di questi giorni ho acceso il forno e ho preparato questa torta (...)
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10:50

Strudel di mele al mirto

23 0Salva
Questo è il mio primo strudel fatto in casa! L'ho farcito alle mele come vuole la tradizione, ma io come al solito ci ho messo una variante: c'è infatti chi (...)
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18:24

Pizza di semola croccante con mozzarella e surimi

23 0Salva
Dopo aver letto da qualche parte dell'incompatibilità della semola con la pizza, ho voluto sperimentare di persona e invece ho sfornato delle pizze più (...)
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19:02

Pasta con zucchine e zafferano

23 0Salva
Questo è un piatto semplice e veloce, ideale per chi ha poco tempo! :)Ingredienti (per 2 persone):180-200 gr. di pasta corta1 zucchina1/2 bustina di zafferano1 (...)
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20:32

Penne con zucchine, ceci e tofu

22 0Salva
Ecco la mia prima ricetta. Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di pasta (penne o altre forme tipo fusilli) 250 gr. di tofu al naturale (oppure speziato) 150 gr. (...)
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20:57

Crema di lupini al profumo di menta

22 0Salva
Legume già ampiamente usato dai Romani, oggi i lupini si intravedono quasi solo negli scartoccini da sgranocchiare passeggiando o nelle ciotoline degli (...)
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21:42

Spaghetti integrali con fagiolini e pomodorini al forno

20 0Salva
Durante la gita domenicale lungo il fiume Aare ci siamo fermati presso una fattoria a comprare della verdura, la signora aveva dei bei fagiolini e meravigliosi (...)
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11:43

Bauletti di mele

19 0Salva
Cosa c'è di meglio di svegliarsi al mattino e fare colazione con cappuccino e brioches calde? Ebbene, mi sono svegliata con la voglia di brioches calde, ma per (...)