Ricette del mer, 6 mag 2009

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Ricette

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20:36

Nove consigli per una spesa sicura

17 0Salva
Arrivare al mercato 'armati' di una lista delle compere da fare, e solo dopo aver controllato le rimanenze in frigo. Tenendo d'occhio la data di scadenza degli (...)
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08:16

Panini salati da buffet

49 2Salva
Sono i tipici panini da buffet, da farcire con il salato ma anche con il dolce.Si tengono morbidi per un paio di giorni, chiusi in contenitori (...)
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13:52

Pane ai semi di girasole

49 1Salva
Ecco la mia bella pagnotta di pane ai semi di girasole Ed ecco una bella fetta di pane spalmata con marmellata di prugne fatta con le mie mani.... Ma ecco il (...)
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18:09

Pani con farina Lidl fatta in casa

45 0Salva
Era da un po' che avevo queste farine ma non avevo mai tempo e solo per fare spaziomi sino decisa a usarle......... l'avessi fatto prima!! ottima farina e (...)
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23:23

Savoiardi

44 0Salva
Mettiamo che una mattina, accingendovi a sorseggiare il vostro cappuccino, vi prenda il desiderio di "pucciarci" un biscotto dentro e vi accorgiate che la (...)
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11:27

Gnocchi di spinaci e pangrattato

43 0Salva
Ho scoperto che fare gli gnocchi mi rilassa, molto più che manipolare i biscotti o il pane (anche perché a quest'ultimo ci pensa la mdp, quindi, a meno di non (...)
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09:42

Pollo in salsa barbecue

40 0Salva
Vi avevo già parlato di questo bel pollo alla griglia. Devo dire che abbiamo rivalutato molto il pennuto, soprattutto se marinato ed accompagnato da questa (...)
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20:01

Caponatina di Montalbano

37 0Salva
Ecco un’altra ricetta ispirata ad un libro: la caponata. Il libro a cui si ispira è “La gita a Tindari” di Andrea Camilleri pubblicata da Sellerio nel 2000 (...)
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12:48

Bottoncini con panini farciti

34 0Salva
Bottoncini: panini da farcire. Ricetta di Valentina Gigli pubblicata su Alice cucina di maggio a pag. 72-73.Ingredienti:175 g farina manitoba75 g farina 002 (...)
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23:40

Formaggio vegano fatto in casa

32 0Salva
Come avevo detto alcuni giorni fa, dopo la mozzarella vegan stavo provando a far esperimenti per “realizzare” il formaggio vegan… beh, eccolo qua! Ne ho ideati (...)
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08:37

Panini al latte, ricetta semplice e golosa

27 0Salva
Questa ricetta è stata la "soluzione corretta" ad un desiderio di bocconcini di pane nato guardando il blog AniceeCannella ma che non trovava riscontro nella (...)
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12:14

Devil's Food Cake

26 0Salva
Avendo creato una raccolta che parla di dolci stranieri non posso esimermi dal prepararne una è questa è una vera bomba in tutti i sensi.....anche il nome è (...)
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10:00

Crepes con albicocche e lamponi

24 0Salva
Un dessert dei più classici preparato unendo albicocche, mirtilli, confettura di lamponi e scorza d’arancia per delle crepes speciali e sicuramente da (...)
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17:02

Risotto con crema di asparagi e mandorle

23 0Salva
Ecco una delle mie manie primaverili: gli asparagi!Li amo in tutti i modi e forme: asparagi bianchi, viola, verdi, selvatici, al forno, bolliti etcVederli a (...)
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08:39

Patate scone e melanzane

22 0Salva
Neanche più ricordo da quanto tempo non facevo scarpetta, o non farcivo un pezzo di “pane”. Le farine senza glutine sono difficilissime per impasti salati, ma (...)
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12:07

Torta salata con carciofi, prosciutto cotto e mozzarella

22 0Salva
Non so perché, ma ultimamente ho un'irrefrenabile voglia di mangiare i carciofi: nei primi, come contorno...Nasce quindi per questo motivo la ricetta di oggi, (...)
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13:32

Polpette ai carciofi senza uova

22 0Salva
Non ho partecipato alla raccolta della Trattoria "La ricetta del vicino è sempre più saporita", ma sono tantissime le ricette che copio dagli amici (...)
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14:31

Pane Siciliano

22 0Salva
Ok è ufficiale: sono a dieta!!!!! Purtroppo è da sempre che litigo con l'ago della bilancia....adesso penso di aver raggiunto il mio peso forma......sono (...)
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12:45

Crema di sedano e patate

21 0Salva
Questa crema mi ha fatto subito pensare a Francesca e alle sue creme patatose :). Spesso compro dei gran mazzi di sedano e a volte capita che decido cosa farne (...)
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23:25

Tre cereali con roselline di salmone

21 0Salva
Ancora rose ? …ma ho appena iniziato ! Ieri i petali di rosa brinati , oggi , intere rose per decorare il mio buffet Quiches , focaccine farcite , alcuni (...)
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23:13

Sablés versione tedesca

20 0Salva
La simpaticissima signora Karin L. mi ha fornito la ricetta di questi biscotti frollissimi... facili, rapidi e buonissimi con il té, e con il caffé, e con (...)
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11:44

Ipercioccotorta per colazione

18 0Salva
E questa l’ho proprio inventata, certo, prendendo qua e là dalla lunga memoria di torte già preparate nel corso degli anni. Ho usato il cioccolato fondente (...)
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15:19

Pumpkin Pie

18 0Salva
Ingredienti per la pasta: 250 g di farina integrale 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero integrale di canna 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per (...)
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10:46

Quadrotti al limone

16 0Salva
Ecco un dolcetto dal delicato profumo di limone...Quadrotti al limoneDifficoltà: mediaTempo: 40 minutiCottura: in forno a 180° per 35 minutiIngredienti per la (...)
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11:53

Bavarese all'arancia per il compleanno di Andrea

16 0Salva
Questa è la torta che ho preparato per il compleanno del mio cucciolo piccolo con la bellissima cialda Ferrari.Per la ricetta vedere tra i miei dolci: bavarese (...)