Ricette del ven, 1 mag 2009

40 Nuove ricette culinarie

gio, 30 apr
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sab, 2 mag

Ricette

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22:39

Insalata di pasta al pesto Tarocco

15 0Salva
foto(questa l'ho preparata qualche anno fa per un raduno a casa della Dottora Nico, che - per chi non la conosce - è una bellissima ragazza bolognese e (...)
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22:31

Senape finlandese fatta in casa

84 0Salva
A volte vengo chiamata dai miei libri di cucina, no non sento le voci tranquilli :P , ma ci sono volte che passando davanti alla libreria sento (...)
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22:17

Torta After-Eight al cioccolato e menta

36 0Salva
(ho tentato varie volte di fare una torta di menta e cioccolato, perchè ho un'amica alla quale la combinazione piace molto, ma senza avere mai risultati (...)
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22:07

Cantucci toscani con mandorle leggeri e deliziosi

36 0Salva
A chi non piacciono? Croccanti, mandorlosi, da pucciare in un pò di Vin Santo… mmmh! Ma quelli normali hanno burro, latte e uova (sempre la solita solfa, che (...)
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22:01

Glassa nuvolosa per decorare mini-tortine

77 0Salva
“Buttercream Frosting per Cupcakes ovvero… Glassa nuvolosa per decorare mini-tortine”. Questa “glassa” viene molto usata negli Stati Uniti e Gran Bretagna per (...)
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21:37

Dolce vegan: ricette leggere senza uova e latticini

31 0Salva
Perché privarsi del piacere di un dolcettino? Nonostante l'astinenza forzata da uova e latticini (e cioccolato, sgrunt!) dovevo per forza trovare un modo per (...)
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21:29

Zucchine in insalata

28 0Salva
Questa ricetta mi è venuta in mente a causa di una zucchina che avevo nel frigo e che nonostante fosse coperta con carta assorbente, dava i primi segni di (...)
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20:40

Torcetti vegani fatti in casa

64 0Salva
Lo avevo “promesso” a Francesca un po’ di tempo fa e finalmente oggi sono riuscita ad avere il tempo necessario per preparare i torcetti vegani. Che (...)
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20:11

Come preparare una torta salata in pioggia

7 0Salva
Sembra proprio che le scarpette nuove aperte in punta dai colori pastello, le giacchette di pelle morbida e delicatamente color cipria non sia proprio arrivato (...)
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20:03

Risotto con germogli di rovi

106 0Salva
Ho trovato davvero buonissimo questo riso che sicuramente appena trovo di nuovo i getti farò in altra variantex 4 persone300 grammi di risoun mazzetto di (...)
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19:13

Asparagi con Frittata

12 0Salva
INGREDIENTI:Per 4 PERSONE:1,5 kg. di asparagi bianchi150 gr. di burro la frittata:250 gr. di farina 1/2 litro di latte 5 uova Sale, pepe PREPARAZIONE:Pulite (...)
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18:40

Cannoli siciliani

29 0Salva
Classica ricetta della pasticceria siciliana con qualche piccola variazione.La ricetta originale prevede l'utilizzo dello strutto sia nell'impasto che per (...)
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17:12

Pasta risottata alle verdure

157 1Salva
Dopo il tentativo con le fregole , ho provato a fare della normale pasta (penne) risottata.In una pentola ho inserito un trito di carote-sedano con un goccio (...)
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16:08

Millefoglie goloso con crema al mascarpone e Nutella

18 0Salva
Per l'anniversario di matrimonio dei miei genitori, ho fatto una millefoglie con uno strato di crema a l mascarpone e uno di crema al mascarpone con nutella. (...)
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14:47

Fruttamisù

23 0Salva
E dopo il tiramisù buonissimo di Stella, ho voluto rivisitarlo con la frutta! Buono. Dolce. Goloso. Fruttosooo Ingredienti: 300 ml di panna di soia da montare (...)
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14:29

Pizza e focaccia pugliese

27 0Salva
500 g farina di semola di grano duro360-380 ml acqua tiepidaun cubetto di lievito di birra fresco (25 g)un cucchiaino di zucchero per sciogliere il lievito2-3 (...)
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14:08

Tarte au citron

11 0Salva
Ebbene si.E' passato gia' un anno da quando ci siamo trasferiti qui a Patatolandia e, al momento, sembra che stia ancora resistendo...Avrei voluto festeggiare (...)
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13:13

Mousse al Bracchetto

14 0Salva
La Mousse è deliziosa dopo un pasto a base di carne rossa e il gusto del vino bracchetto regala un sapore unico e inconfondibile.. L'articolo Mousse al (...)
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12:42

Insalata di carciofi spinosi sardi con bresaola e limone

13 0Salva
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 3 carciofi spinosi sardi 2 etti di bresaola 2 limoni grandi e sodi NON TRATTATI succo di limone q.b. grana a scaglie pepe nero (...)
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12:34

Casarecce con baccelli e pancetta

12 0Salva
Adoro i baccelli e anche stamani al mercato ne ho comprati un po', perchè da tempo (dopo aver provato questa e dopo aver "intravisto" una ricetta simile su una (...)
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12:23

Il sapore dei ricordi

15 0Salva
Mi siedo accanto a lei ed ascolto i suoi racconti.l’immaginazione inizia a galoppare, m' immergo nei suoi panni e vivo il momento descritto.Mi alzo e continuo (...)
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12:13

Fagotto funghi cotti e bufala, zucchine, speck e bufala

13 0Salva
Buongiorno a tutte le blogghine on line ma soprattutto auguri a tutti i lavoratori!!! Questa mattina vi posto le mie ultime due cene che come si legge dal (...)
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11:47

Madeleine fatti in casa per colazione o tè delle cinque

12 0Salva
Ottime per la prima colazione e anche per accompagnare il tè delle 5. Ingredienti: 3 uova, 110 gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, buccia grattugiata di (...)
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11:37

Torta al limone leggera

10 0Salva
Conobbi prima la ricetta e successivamente.... il suo artefice...ovvero: Dario... in arte Ziodà!Persona squisita e gentile.....frequentavamo lo stesso forum (...)
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11:31

Mousse di ananas

11 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:1 ananas3 uova 100 gr. di zucchero 50 gr. di farina PREPARAZIONE:Pelate l’ananas togliendo tutti i residui della buccia. Tagliate la (...)