Ricette del ven, 17 apr 2009

40 Nuove ricette culinarie

gio, 16 apr
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sab, 18 apr

Ricette

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23:57

Pasta alla rucola

24 0Salva
Uso spesso la rucola, mi piace sulla pizza, nelle insalate e con la pasta.Per 4 persone:2 mazzetti di rucola (si utilizzano solo le foglie e i germogli più (...)
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23:51

Ravioli di zucca

32 0Salva
Questa ricetta è una versione semplificata dei più noti Tortelli mantovani con amaretti e mostarda di mele.Ingredienti per 6 persone:Per la pasta:400 gr di (...)
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22:13

Decorazioni di verdure per centro tavola

108 0Salva
Molto spesso quando si pensa ad un pranzo, ci si domanda che cosa metto come centro tavola?A me le verdure decorate sono sempre piaciute e quando ho visto (...)
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21:53

Polpette alla menta

72 0Salva
Spero non siate stufi di polpette: a me non bastano mai e questa versione ha un sapore particolare grazie alla menta selvatica che in questo momento è in pieno (...)
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19:56

Salame di cioccolato di Giovanna

9 0Salva
Giovanna è mia madre e ha preso la ricetta in uno speciale sul cioccolato della Cucina Italiana.Gli ingredienti originali sono:250 g mandorle non pelate, (...)
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19:35

Crema di carote con scaglie di mandorle

14 0Salva
Rieccomiiiiiii periodo impegnatissimo ancora olivi da finire e non contenta sono stata a casa di Claudia in campagna a mettere a posto l'orticello... ho (...)
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18:00

Spaghetti pomodoro e cipollotti

70 0Salva
Se c’è un formato di pasta che mi farei a catena (pranzo e cena e pranzo e cena… and so on) sono gli spaghetti. Adoro gli spaghetti. Dirò di più, sono quasi (...)
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17:57

Mitica Pastiera Napoletana

10 0Salva
Finalmenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :-)Eccomi, come promesso, a postare qualche ricettina. Purtroppo non ho fotografato tutto e quindi aggiungo solo qualche (...)
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16:55

Colazione energetica con avena, semi di sesamo e marmellata biologica

40 0Salva
Questa mattina ho pensato bene di affrontare la giornata con una buona colazione. Ingredienti: latte d’avena semi di sesamo cracker integrale di segale (...)
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16:37

Farifrittata spagnola senza uova ricetta vegana

27 0Salva
Era da tempo che pensavo di preparare questa ricetta in versione vegan… ed eccomi qui trionfante perchè il risultato finale è stato, a mio parere, 100 volte (...)
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16:13

Pasquetta a casa mia

33 0Salva
Carissimi siamo a metà aprile, il tempo vola ................. anche pasquetta è passata .................... io non ho fatto grandi cose, l'ho trascorsa (...)
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15:54

Straccetti di pollo marinati con verdure

24 0Salva
Secondo molto interessante, da una vecchia rivista di sale&pepe comodo anche per una grigliata all'apertoPetti di pollocarotesedanosemi finocchio o cuminoun (...)
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15:28

Costolette di maiale agli aromi con purea di melanzane alla menta

23 0Salva
Il lunedì di Pasqua da queste parti c'è stato tempo brutto, nonostante ciò siamo riusciti, tra una pioggia e una schiarita a gustare un po' di carne alla brace (...)
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15:21

Risotto con funghi porcini

43 0Salva
Qui, non ho resistito, e ho dovuto acquistare una confezione di questi pregiatissimi funghi porcini secchi, coi quali ho poi preparato un delizioso risotto.. (...)
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15:13

Sorbetto all’ananas

29 0Salva
Ed ecco il dessert del menù di Pasqua. Dany mi ha regalato una splendida gelatiera per il mio 30° compleanno, e da allora ho provato a fare vari tipi di gelato (...)
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14:29

Pane allo yogurt e mandorle

11 0Salva
Ingredienti:200 gr. di farina manitoba200 gr. di farina 001 vasetto di yogurt bianco1/2 cubetto di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di (...)
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13:49

Pasta con tonno e zucchine

18 0Salva
INGREDIENTI (per 4 persone):380 g di pasta corta; 1 piccola cipolla; 5 cucchiaiate di olio d'oliva; 5 zucchine; 150 g di tonno sott'olio; 1 ciuffetto di (...)
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13:34

Pan brioche leggero per colazione e merenda

60 0Salva
Questo è pan brioche è un pane adatto per accompagnare la colazione o la merenda, (magari con la marmellata o la cioccolata ;-) , rispetto ad altri pan (...)
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13:32

Cena italiana con un'amica speciale

25 0Salva
Ieri è stata una giornata stancante e bellissima. Mi sono alzata e ho iniziato a cucinare e ho praticamente continuato tutto il giorno e fino a sera quando (...)
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13:29

Insalata nutriente e rinfrescante per l'estate

18 0Salva
Una bella insalata mista nutriente, facile da digerire, e perfetta per il caldo estivo! Molto rinfrescante e rimineralizzante, ricca di acidi grassi essenziali (...)
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13:01

Pane alle banane

58 1Salva
Vi è mai capitato di trovare delle banane troppo mature nel vostro cestino della frutta? Quelle che iniziano ad avere qualche macchiolina nera sulla buccia e (...)
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12:31

Clafoutis di porri e pancetta

33 0Salva
Ho acquistato una quantità di porri prodigiosa.Il fatto è che avevo letto di fretta questa ricetta e, invece di "150 gr di porri", avevo immaginato che ci (...)
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12:01

Ravioli di verdure al vapore

52 0Salva
Ebbene sì, i 5 che ho cotto a vapore, arrabattandomi col cestello della pentola a pressione e la pila per la pasta, un po’ si sono rotti, un po’ non si sono (...)
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11:43

Rotolo agli agretti

123 0Salva
La sagra continua :). La voglia di provare a fare questo pane me l’ha fatta venire Barbara con il suo Rotolo di pane agli spinaci e il suo Rotolo di pane al (...)
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11:39

Timballo di riso e spinaci

125 0Salva
questo primo piatto è molto gustoso ed ai miei bambini piace anche se ha le verdure e quindi ve lo propongo,per realizzarlo occorono:mezzo chilo di risomezzo (...)