Ricette del gio, 16 apr 2009

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mer, 15 apr
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ven, 17 apr

Ricette

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09:53

Budino di avena

157 0Salva
Di ritorno dal lavoro ho pensato bene di ritemprarmi con un bel “bicchierozzo” di latte d’avena (da me preparato la sera prima!): ma “surprise” dalla bottiglia (...)
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12:40

Vellutata di porri, patate e rosmarino

94 0Salva
Questa mattina mi sono svegliata ed era autunno.....si proprio autunno come potete vedere dalla foto!!! Pioggia, vento e quella nebbiolina umidina che (...)
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11:40

Ruccul e ruccul chien: ricetta della focaccia e pane ripieno tipico

31 1Salva
Pensavate fosse francese....no è potentino;)Come vi avevo già detto qui, per Pasquetta ho preparato “u’ ruccul chien” o “pizza chiena”, cioè una pagnotta di (...)
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09:58

Pollo al latte di cocco con curry e lemongrass

55 0Salva
Lo ammetto negli ultimi ho dovuto trascurare un po' il blog e la blogosfera tutta, il motivo è che stiamo seguente un progetto molto importante, impegnativo, (...)
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12:39

Frittata di pasta

44 0Salva
La ricetta che vi presento oggi è un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi di pasta rimasti da qualche preparazione precedente.. L'articolo Frittata di pasta (...)
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13:49

Quinoa colorata

41 0Salva
Ecco un’altra ricettina… fin troppo semplice d: questa volta è un po’ un “pasticcio” con la quinoa… secondo me si presta un sacco a fare dei piatti pacioccosi… (...)
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10:00

Pizzette quadrate veloci con pasta sfoglia

36 0Salva
Mi piacciono molto le pizzette di pasta sfoglia ma non sempre ho il tempo di prepararle, soprattutto perché ritaglio i tondini e poi mi dispiace buttare la (...)
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10:59

Loira colazione

36 0Salva
Ogni volta che faccio colazione mi viene in mente una frase che ho letto su un libro: “La colazione deve essere da re”. Ingredienti: 1 bella tazza di fragole e (...)
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10:25

Maltagliati con fiori di zucca, zafferano i pistacchi

33 0Salva
Ingredienti per quattro persone:Per la pasta:250 g di farina 002 uova acqua q.b.Procedimento:Ponete in una terrina la farina con le uova e mescolate, se ci (...)
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18:02

Pizza fatta in casa croccante fuori morbida dentro

31 0Salva
Adoro la pizza, in tutti i modi, in particolar modo mi piace alta croccante fuori e morbida dentro, non ho il forno a legna, ma ottengo comunque risultati (...)
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10:39

Crostata Bella Elena

30 0Salva
Questa crostata era stata pensata in realtà con uno scopo diverso: doveva essere un regalo di compleanno per la mia migliore amica, alla quale sarebbe poi (...)
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22:31

Pandolce alle albicocche secche

30 0Salva
Questo pane dolce è privo di grassi, quindi adatto anche alle persone che hanno problemi di colesterolo, o sono comunque attente, ai grassi presenti negli (...)
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13:34

Muffins alle carote, nocciole e cioccolato

29 0Salva
A dire la verità ho fatto un esperimento...cioè ho preso la ricetta della torta di carote e l'ho trasformata in muffins perchè ia figlia me li ha chiesti come (...)
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10:10

Pan nociato vegano

28 0Salva
Sfogliando uno dei mie tanti ricettari ho trovato la ricetta di questo pane tipicamente umbro, che naturalmente ho veganizzato e fatto con la pasta madre. A (...)
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09:50

Pianta di zucchina ripassata in padella

26 0Salva
Vi ho già parlato.....nel post della conserva di pere.... di Vincenzo .... il mio fruttivendolo di fiduciail quale oltre a consigliarmi sempre i prodotti (...)
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10:00

Tartufi al profumo di champagne

25 0Salva
Dei tartufi davvero particolari con un profumo di champagne che li rende diversi e molto chic…i tartufi al profumo di champagne !! del delizioso cioccolato (...)
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16:32

Insalata Waldorf

25 0Salva
Mi son abbonata al servizio che invia le ricette di Giallo Zafferano.Ed ero curiosa di provare questa per gli ingredienti abbinati.Allora secondo il mio gusto (...)
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19:51

Biscuit alle fragole

23 0Salva
Ho preparato questo biscuit alle fragole per il mio fratellone che ieri sera è venuto con mia cognata per parlare degli ultimi dettagli per il suo matrimonio (...)
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00:30

Pipián verde

22 0Salva
Voglio cominciare questa saga con una fantastica ricetta messicana, la mia seconda patria, seconda solo in ordine di tempo perché sono nato in Italia, anche se (...)
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00:33

Alambre de bistec con bistec e formaggio

22 0Salva
Quando entrai per la prima volta in una delle più famose taquerias di Città del Messico, ahí en Los parados (perché i tacos vanno mangiati in piedi e di qui il (...)
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09:42

Proloco lipomo serata medievale con selvaggina

22 0Salva
UNA SERATA A TUTTA… SELVAGGINA L’abbiamo chiamata “SERATA MEDIOVALE” perchè il menù è basato principalmente sulla selvaggina, sostentamento principale delle (...)
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00:48

Buona Pasqua

19 0Salva
Lascio a tutti/e voi che passate di qui i miei migliori Auguri di Buona Pasqua.Spero che questi giorni siano sereni e felici per tutti voi.Per quanto mi (...)
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10:51

Filetti di salmone grigliati

17 0Salva
Ieri sera quando sono uscita da lavoro, avevo voglia di mangiare del pesce a cena e quindi mi sono fermata alla pescheria della coop; non ci crederete ma si (...)
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11:52

Frittata Piselli e Pancetta

16 0Salva
Questa frittata l’ho preparata per il Lunedi di Pasqua da trascorrere al mare on gli amici… non era in programma ho solo aperto il frigo e scelto gli (...)
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10:37

Pastiera di grano napoletana

15 0Salva
… o Pastiera napoletanaAncora una volta, vuoi per la sua magica bontà, vuoi per gli stretti contatti fra queste due regioni, un dolce campano è entrato (...)