Ricette del sab, 28 mar 2009

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ven, 27 mar
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dom, 29 mar

Ricette

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10:16

Tagliatelle al ragù di cinghiale secondo Dolcipensieri

73 0Salva
Un “dolcepensiero” datato: lo so che non è stagione di caccia al cinghiale, ma il nostro freezer abbonda di questa succulenta carne dalla scorsa stagione di (...)
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10:57

Pancotto a modo mio

60 0Salva
Sarà che con l’età torna la voglia di cibi “pacioccati”, o saranno ricordi d’infanzia, fattostà che ho voluto provare a fare un primo piatto col pane secco (...)
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11:21

Pollo e verdure con salsa d'ostrica e gallette LaNgalletta d'Alba

58 0Salva
Grazie a Sandra che mi ha presentato Lelio Bottero ho avuto la possibilità di assaggiare le fantastiche gallette LaNgalletta d'Alba! Giuro non avrei mai (...)
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21:07

Daiquiri originale ricetta facile e veloce

50 0Salva
Un classico tra gli aperitivi che si possono degustare prima di una cena importante. Il Daiquiri infatti e uno dei cocktail più bevuti al mondo e fa parte dei (...)
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12:38

Paccheri con pistacchi, mandorle e prosciutto

49 0Salva
Finalmente sono riuscita a mettermi dieci minuti al pc e fare l’ ordine al sito “La Compagnia del Cavatappi”... è stata una bella impresa inquanto solo 10 min (...)
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09:54

Canditi d’arancia

46 0Salva
La voglia di fare questi canditi la devo a Tubalkain e ai suoi Panini morbidi all’arancia e a Liberamente con le sue Scorze d’arancia candite: così mi si è (...)
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07:14

Angel Food Cake al cacao

41 0Salva
Il cibo degli angeli...!!!Questo dolce è molto particolare. Povero di grassi, perchè privo di burro o olio, ma molto gustoso, soprattutto nella variante al (...)
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15:51

Menù di stasera: pane, burro e zucchero a lume di candela

39 0Salva
Stasera dalle 20.30 alle 21.30 noi spegniamo le luci e quanto di non indispensabile che sia alimentato ad elettricità.E mangeremo questoraccontandoci qualche (...)
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11:51

Tacchino nel panino

38 0Salva
Oggi sono di fretta. Il sabato mi fa quest'effetto : ci sono sempre un mare di cose da fare prima che torni a essere lunedì. Ieri all'ora di pranzo ero già (...)
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09:00

Polvere d'aglio

37 0Salva
Direte: Chicca ha esaurito tutte le sue idee culinarie che ci propone una cosa così banale… bè non è così A volte ci sono delle cose talmente banali da fare (...)
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07:32

Platessa al Cointreau e Arancia

37 0Salva
"Senti, ma..stasera mi fai del pesce?"Eh, fa presto a parlare lui... Io con il pesce sono negata.Più in là di gamberetti, filettini e calamari fritti non (...)
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12:00

Torta papera con crema di mascarpone panna e cioccolato

37 0Salva
L’ho preparata per la mia nipotina ed è stata gradita sia dai grandi che dai piccini. I due zuccotti sono a base di pan di spagna farcito con una morbida crema (...)
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09:56

Baccalà con crema di fagioli cannellini

36 0Salva
Questa è la prima volta che cucino il baccalà, nella mia zona da sempre viene cucinato al pomodoro, con o senza cipolla, ma così non mi ha mai entusiasmato (...)
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17:15

Marmellata di zucca e arancia

36 0Salva
Cercavo qualcosa di diverso da regalare a parenti e amici ... nel mio vecchio quaderno di ricette ho trovato una fotocopia di un libro o una rivista con questa (...)
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18:54

Ciambella alla frutta e yogurt

31 0Salva
Sarà forse il vento di scirocco che soffia e sibila attraverso le mie finestre, sarà che il mare questa mattina è increspato e la luce che illumina Genova è (...)
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00:49

Lasagne alla Emilia-Romagna

30 0Salva
The March 2009 challenge is hosted by Mary of Beans and Caviar, Melinda of Melbourne Larder and Enza of Io Da Grande. They have chosen Lasagne of (...)
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07:26

Cantucci cacao e mandorle

30 0Salva
Prima che qualcuna di voi passi una notte insonne... ahahahah..... chiedendosi e chiedendomi cos'è quell'oggetto in ceramica in cui nella mia fantasia perversa (...)
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07:09

Panini dolci soffici per colazione

29 0Salva
Ieri avevo voglia di preparare qualcosa per la colazione!A me piacciono molto dei panini sofficissimi, che vendono spesso i panifici. Sono leggeri e si possono (...)
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20:31

Ciambella all'arancia senza uova

28 0Salva
Ispirata dalle arance candite di Chicca e dalle ultime arance di stagione appena raccolte vi presento una ciambellona semplice ma buona! La ricetta è rubata da (...)
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17:23

Marmellata di zucca per concorso di cucina

26 0Salva
Qua c'è la ricetta della marmellata di zucca Con questa ricetta aprtecipo al concorso di FabiettoSponsorrizzato dalla Compagnia del Cavatappi.
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18:15

Biscotti al cioccolato semplice e veloce

22 0Salva
Questi biscotti sono buonissimi!!!!! E, non è poco, sono anche veloci da fare: avendo l'accortezza di lasciare a temperatura ambiente il burro fino a farlo (...)
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15:27

Crème caramel al limone e vaniglia

18 0Salva
Il crème caramel è uno dei dolci al cucchiaio che preferisco, da quando poi ho provato questa versione, il limone copre il sapore dell'uovo e tutto risulta più (...)
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09:13

Le chiacchiere

17 0Salva
Quest'anno è un Carnevale un po'...diverso!!! Non vedo colori, sorrisi, non vedo bambini mascherati che corrono tirando coriandoli e che ridono felici, non (...)
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22:20

Ciambellone cioccolatoso con le paperelle

17 0Salva
Eh, lo so.... vi siete sentite/i abbandonate/i..... ma non è così!Vi penso, mooooolto spesso e moooolto volentieri!Solo che a volte, anche a me, succede di (...)
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11:52

Murena fritta

106 0Salva
Ingredienti: Olio di semi Semola Tranci di murena fresca Preparazione: Pulite e tagliate a tranci medi la murena, in alternativa potete chiedere al (...)