Ricette del ven, 30 gen 2009

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sab, 31 gen

Ricette

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14:42

Sofficini ai funghi fatti in casa

37 0Salva
...chi adora i sofficini alzi la mano!buoni, buoni e ancora buoni!quando girando in rete ho scovato questa ricetta ho deciso di provarla subito ma con aria (...)
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21:18

Ravioli di sogliola di Gisella

124 0Salva
sono ravioli tipici di Pesaro pasta: 500 g farina 5 uova poco sale Ripieno dei ravioli: 2 etti di filetti di sogliola (o altro pesce: merluzzo, scorfano, (...)
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20:51

Varianti di avocado e salmone

87 0Salva
Oggi volevo ripetere l’apristomaco pubblicato riguardante l’Avocado e il Salmone ma, ahimè, non avevo a disposizione il salmone a fette ma solo tranci (sempre (...)
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20:35

Lasagne al salmone e caviale rosso di Mariapia

76 0Salva
1 confezione di sfogliavelo Rana caviale rosso o uova di lompo salmone affumicato a fettine sottili parmigiano besciamella 750 cc di latte leggero 40g di burro (...)
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18:22

Paté di fegato di vitello di Mariapia

74 0Salva
L'ho preparato poco fa, è semplicissimo L'ho visto fare da Stefano e Monica di alice tv 500g di fegato di vitello burro 180g 100g di panna fresca 200g di (...)
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07:45

Gnocchi di patate e barbabietola ripieni di scamorza affumicata

72 0Salva
Ecco la mia ricetta per la raccolta di Claudia e Tatiana Peccati di gola e di amicizia e alla fine aggiungerò anche altri link per le ricette già pubblicate (...)
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10:00

Biscotti fritti alla marmellata

70 0Salva
Dei biscotti molto gustosi non proprio leggeri ma veramente buoni…i biscotti fritti alla marmellata!! facili e veloci questi biscotti sono resi più leggeri (...)
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21:27

Ravioli ripieni di pesce di Alma

70 0Salva
Per i Ravioli: 300 gr. di farina, 2 uova, 1 cucchiaio di spinaci lessati e strizzati, polpa di rana pescatrice o branzino 500 gr. 2 piccole zucchine Per il (...)
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21:25

Risotto di riso alla marinara con salmone di Maria Pia

65 0Salva
brodo: sedano, carote e cipolle in 2 litri di acqua code di mazzancolle 500g 1 rete di vongole lupini 1 rete di cozze 2 fette di salmone fresco besciamella: (...)
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21:18

Pasta con crema di asparagi e gamberi di Fiorella

64 0Salva
spaghetti di farro asparagi gamberoni olio evo sale pepe di mulinello cuocere al vapore gli asparagi e lasciare intiepidire. dividere le punte degli asparagi (...)
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19:57

Insalata russa vegana con maionese fatta in casa

62 0Salva
Per questa insalata russa è fondamentale la maionese vegan, se non la trovate in commercio potete sempre provare a fare la Maionese vegan che ho trascritto qui (...)
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20:27

Cavatelli al sugo di pesce di Fiorella

59 0Salva
500 gr. polipetti 300 gr. seppioline 400 gr. ciuffi di calamaro 500 gr. pomodorini olio evo peperoncino sal eq.b ho pulito i pesci e li ho messi nel MO per (...)
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13:05

Palline di formaggio di Fiorella

42 0Salva
con queste dosi mi sono venute circa 40 palline robiola 100 gr. caprino 100 gr gorgonzola 100 gr. pepe qualche erbetta ci starebbe bene ( prezzemolo, timo..) (...)
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21:27

Spaghetti alla busara di Aurora

39 0Salva
Ricetta imparata in Croazia da ristoratori e pescatori del luogo. Prendere una grossa cipolla dolce (o due), tagliarla a fettine sottili e farla cuocere (...)
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18:59

Torta tramezzino di Mariella

38 0Salva
non c'è una ricetta vera e propria, ho solo messo nel tritatutto del formaggio cremoso (ma si può usare della ricotta asciutta)con del prosciutto cotto ed ho (...)
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10:37

Biscotti con corn-flakes e tartarughe

35 0Salva
Ingredienti:200 g di farina 00100 g di zucchero semolato100 g di zucchero a velo2 uova150 g di burro125 g di pinolicorn-flaks q.b.Procedimento:Mettete la (...)
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14:46

Panettone con panna montata

30 0Salva
Avevo ancora del panettone avanzato da Natale ed ho deciso che era arrivato il momento di finirlo.Mi sono ricordata che Giuliana, del forum di Coquinaria, una (...)
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10:17

Cavatelli con panna, pancetta e surimi

27 0Salva
Ecco un altro primo semplice semplice. Mi è piaciuto molto l’abbinamento della pancetta con i surimi. Io vado matta per i surimi e ce li piazzo un po’ (...)
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13:12

Torta di compleanno Simona

26 0Salva
Ingredienti per la base250 ml panna freschissima400 gr zucchero6 uova intere (albumi a neve)250 gr farina250 gr frumina125 ml olio semivanillinalievito 1 (...)
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15:32

Carpaccio di cavolfiore con rucola noci e miele

24 0Salva
Questa ricetta l'ho trovata sul numero di febbraio di "Cucina Moderna". Ho fatto piccole modifiche alla ricetta come la riduzione della rucola e la (...)
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20:34

Cena rustica con hamburger casalingo e patate

23 0Salva
Diciamo che dopo quasi una settimana di cibo da "influenzati" è giunta l'ora di ritornare alla normalità. Così rientrando dalla nostra prima uscita dopo una (...)
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21:50

Azuki, zucca e kombu: ricetta energizzante e curativa

23 0Salva
In questo periodo in cui sento particolarmente la stanchezza ma ho bisogno di essere pimpante cerco di mangiare cibi che rafforzino e che diano energia.Un (...)
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11:54

Ciambelline per aperitivo di Mylly

20 0Salva
Cosa occorre: 200 g di patate lessate 220 g di farina 30 g di burro fuso 1 cucchiaio di latte 2 cucchiaini di sale pepe nero 1 cucchiaino di pasta di olive (...)
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10:44

Semolino con nocciole e limone

18 0Salva
Questa ricetta l'ho fatta qualche giorno fa. Avevo una voglia incredibile di dolce coccoloso, ma dati i miei scarsi movimenti pachidermici, non volevo (...)
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22:07

Linguine di riso con tofu saltato in wok

15 0Salva
Periodo difficile, ricerca di lavoro, curriculum da riordinare, agenzie interinali, incubi notturni ("Signorina, lei cosa puo' portare all nostra società? si (...)