Ricette del mer, 29 ott 2008

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gio, 30 ott

Ricette

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21:08

Polpette di pangasio e patate

76 0Salva
Ingr.: 2 filetti di pangasio2 patate piccole 2 fette biscottate integrali (o normali o pangrattato)1/2 spicchio di agliosale e pepe prezzemolo noce moscataolio (...)
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12:28

Zeppole calabresi

172 0Salva
Rimaniamo sempre in Calabria per proporvi l`interpretazione di un dolce che è presente un po` in tutte.. L'articolo Zeppole Calabresi sembra essere il primo su (...)
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06:44

Lezione di cucina italiana a settembre 2008

59 0Salva
A Kokura, in provincia di Fukuoka,questa volta il quarto lunedì del mese, perché il terzo era festivo,il 22 settembre '08 dalle 13:30 alle 16:00 c'è stata la (...)
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13:20

Crauti di Giulio con costine di maiale

57 0Salva
Ogni famiglia ha il suo metodo per cucinare i crauti e Giulio ne adotta più di uno, secondo quello che accoppia con i crauti.Questa volta ha fatto rosolare le (...)
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09:00

Tartufi al cioccolato e Cointreau

48 0Salva
I tartufi al cioccolato sono una vera delizia!! ottimi a fine pasto magari accompagnati da un buon caffè sono un mini dessert che non tradisce mai!! facili da (...)
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06:58

Lezione di cucina italiana del 20 ottobre

41 0Salva
A Kokura, in provincia di Fukuoka,come ogni terzo lunedì del mese, il 20 ottobre '08 dalle 13:30 alle 16:30 c'è stata la mia lezione di cucina italiana."Menu" (...)
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13:53

Stufato di finocchi e castagne

41 0Salva
Non ho mai letto un abbinamento del genere, avevo giusto le castagne molto piccole raccolte da mio marito e mi dispiaceva buttarle, avevo un finocchio grande e (...)
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23:01

Tofu all’ananas

39 0Salva
Questa ricetta è la variante vegana del pollo all’’ananas, il tofu con la sua consistenza ed il suo colore chiaro si presta perfettamente a questa (...)
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17:31

Crescia coi grascelli

39 0Salva
Questa crescia l'ho dovuta cucinare per forza di cose!! Vi domanderete perchè??? Molto semplice, l'altro giorno mia madre mi ha dato la brutta notizia......IL (...)
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11:47

Totani gratinati

34 0Salva
Gli anelli di totano facevano parte delle scorte ittiche acquistate con i ticket restaurant del topo babbo e, francamente, non sapevo proprio come prepararli: (...)
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14:25

Focaccia di Recco

33 0Salva
Seconda ricettina dritta dritta dalla festa di compleanno di Riccardino!Non avevo mai provato a fare la “Focaccia tipica di Recco“, (qui vi fornisco la ricetta (...)
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11:57

Gelato alla banana

29 0Salva
E dopo il gelato al cioccolato, al matcha ed il sorbetto di mela...... TUTTI BUONISSIMI.Questa volta ho preparato il gelato alla banana(anche con variante ai (...)
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10:29

Gelato al matcha

28 0Salva
La mia gelatiera è una National BH-941 cordlessIeri è stata la volta del gelato al cioccolato: BUONISSIMO.Oggi ho preparato il gelato al matcha riportato nel (...)
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09:28

Tonnarelli al ragù di calamari e peperoni

27 0Salva
TONNARELLI AL RAGU DI CALAMARI E PEPERONIIngredienti per quattro persone:200 gr. farina o200 gr. farina grano duro4 uova2 calamari2 peperoni gialli o (...)
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18:53

Fusilli di farro con fagiolini verdi

27 0Salva
Propongo un primo piatto, veloce, gustoso ed estremamente leggero, vi sono avanzate dei fagiolini verdi e non sapete come utilizzarle, fateci un primo con dei (...)
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15:51

Polpette al forno di ricotta e bietole

27 0Salva
Oggi una ricettina velocissima, per chi non ha tempo da perdere ma vuole qualcosa di buono e leggero. Ho ricevuto qualche "lamentela" a proposito del fatto che (...)
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06:31

Lezione di cucina italiana marzo 2008

26 0Salva
A Kokura, in provincia di Fukuoka, come ogni terzo lunedì del mese, il 17 marzo '08 dalle 13:30 alle 16:00 c'è stata la lezione di cucina italiana. Il menu di (...)
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17:33

Danubio salato senza zucchero con pasta di pizza

25 0Salva
Era da tanto che volevo prepararlo e finalmente ci sono riuscita....ecco a voi il DANUBIO, mi sono chiesta ma perchè si chiama così?? mah !! Cmq la ricetta è (...)
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06:28

Lezione di cucina italiana a Kokura giugno 2008

23 0Salva
A Kokura, in provincia di Fukuoka, come ogni terzo lunedì del mese, oggi 16 giugno '08 dalle 13:30 alle 16:30 c'è stata la lezione di cucina italiana. Il menu (...)
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16:57

Quiche alle verdure

21 0Salva
Ingredienti:- 1 rotolo di pasta brisee (o se la fate voi ci vuole un disco che sia della misura della vostra tortiera, fate conto che i bordi devono rimanere (...)
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08:07

Sorbetto alla mela fatto in casa con gelatiera

18 0Salva
Da quando ho la gelatiera National BH-941 cordless, mi piace ancora di più fare i dolci Oggi ho preparato il sorbetto alla mela riportato nel ricettario in (...)
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09:56

Gelato al cioccolato fatto in casa con gelatiera National

18 0Salva
Ho comprato la gelatiera e devo fare un po' di pratica. Ma oggi sono molto soddisfatta del risultato ottenuto. La gelatiera è una National BH-941 cordlessHo (...)
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14:46

Pollo al curry con riso basmati

17 0Salva
Ingredienti:dosi x 2 persone mangione o 3/4 normaliun petto di pollo tagliato a cubi o a striscioline secondo i gusti1 vasetto grosso di yogurt bianco non (...)
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17:25

Plum cake al caffè

16 0Salva
Non ho mai postato una ricetta di PLUM CAKE!! e finalmente ci sono riuscita, questo è un plum cake al caffè, che con qualche modifica ho fatto mio!!Sulla rete (...)
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16:55

Torta fresca allo yogurt

15 0Salva
Ingredienti:per il fondo:* 200 g di biscotti secchi* 100g di burroper la crema:* 500 g di yogurt al gusto che preferite (4 vasetti piccoli)* 2 cucchiai di (...)