Ricette del mer, 15 ott 2008

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Ricette

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22:58

Ancora formaggi, perché no?

83 0Salva
Una notizia da “dolcepensiero”: Altri acquisti fatti in Valsassina: ho comprato una SLINZEGA, un salume tipico della Valtellina. La slinzega è una piccola (...)
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14:14

Gelée di frutta fatta in casa

65 0Salva
Ingredienti: 1 tazza e 1/2 di fruttosio o zucchero 1/2 tazza di acqua 1 cucchiaio di scipoppo (io ho messo arancia) 2 cucchiai di agar agar sciolta in 1/2 (...)
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06:19

Dolce con le mele

59 0Salva
impasto #1 :15 cucchiai farina OO15 cucchiai acqua frizante7 cucchiai olio (mais, girasole )impasto #2:2 cucchiai burro o margarina2 cucchiai farina OOripieno (...)
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22:57

Biscotti alle mele

56 0Salva
Con queste quantità vengono parecchi biscotti! Ingredienti: 1 bicchiere di zucchero più 1 altro per dopo 1 bicchiere di olio d’oliva più 1 altro per dopo 2 (...)
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14:32

Stuzzichini alla pizza

47 0Salva
Ottimi per l’aperitivo… sanno davvero di… pizza, sono buonissimi e veloci da preparare… Ingredienti: 180 g di farina 100 g di pangrattato olio di oliva passata (...)
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22:20

Vellutata di zucca

42 0Salva
Ecco una ricetta veloce e leggera per poter mangiare tutti quei bei piatti dei precedenti post … insomma per evitare i sensi di colpa! Ingredienti: zucca (...)
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10:24

La macchina per fare gusci di noci, soggetti natalizi e waffle a cuoricino

41 0Salva
La macchina per fare i gusci di noci, gusci di soggetti natalizi e waffel a cuoricini piccolini.Ecco la prima prova con la pasta frolla della ricetta scuola (...)
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11:49

Cavolfiore gratinato al forno

41 0Salva
E non si può mica vivere di soli dolci! Io li farei in continuazione, anche se ultimamente sto rallentando parecchio... non ho più tempo per fare niente .... (...)
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10:00

Marmellata di lamponi

38 0Salva
Deliziosa questa marmellata di lamponi, ideale per le crostate, biscotti, crepes e tantissimi altri dolci. Dal sapore dolce ma non esagerato questa marmellata (...)
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17:44

Zucca con semi di sesamo nero

33 0Salva
Autunno: periodo di zucca!Zucca dolce spolverizzata con semi di sesamo nero.Anche questa ricetta partecipa allaraccolta "Ricette con la zucca" di soleluna Ecco (...)
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08:24

Polenta con Gorgonzola

31 0Salva
ingredienti per la polenta:1 bicchiere* con farina di mais ( bramata )3 bicchieri di acquasaleburro e grana o parmigiano per la salsa:200 gr Gorgonzola 1 (...)
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15:22

Panforte, dolce natalizio tipico di Natale

31 0Salva
Tra le ricette di dolci natalizi, molte sono versioni dolci ed elaborate di pane, i panpepati umbri, lo zelten trentino, lo stesso panettone.. L'articolo (...)
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23:29

Fiori di radici intagliate

30 0Salva
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09:18

Torta di compleanno farcita e decorata

25 0Salva
TANTI AUGURI A ME! TANTI AUGURI A ME!! Ebbene sì, oggi è il mio compleanno... Sono arrivati anche i 27, ma il mio cervello ne conta ancora 20... succede anche (...)
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23:55

Mela intagliata

24 0Salva
Non è venuta tanto bene ma meglio di così non sono riuscita a fare.
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23:56

Fiore di porro intagliato

24 0Salva
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08:53

Pandolce alle pere

23 0Salva
Secondo me molto gustoso, è adatto per la prima colazione, o anche come dessert accompagnato da uno zabaione.Si presta ad essere porzionato e (...)
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14:29

Liquore alla liquirizia fatta in casa

20 0Salva
Questa ricetta partecipa alla raccolta di bicece.Ecco la mia specialità, sto cominciando a prepararne quantità industriali per distribuirlo sui cestini (...)
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18:15

Dolci per il compleanno in sospeso

20 0Salva
Bhè, si ... in effetti dovrei concludere la serie di post dedicati alla festa di compleanno del mio treenne, mancano solo i dolci, in verità, e sono anche (...)
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09:57

Sfogliata al ciocco e crema

18 0Salva
Questo dolce è un pò che mi frulla per la testa...avete presente quando vedete qualche bella ricettina e subito dite" questa la devo assolutamente (...)
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23:55

Polpettine di tonno al limone

16 0Salva
Questo è un piatto che mi da molta soddisfazione.....me lo insegnò una mia cara amica e chiunque l'abbia assaggiato ne è rimasto piacevolmente colpito.I fan (...)
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11:16

Ma quanto mi piacciono i passatelli

13 0Salva
Vivo da 8 anni a Bologna, per cui ormai i primi prelibati della "grassa" li conosco abbastanza bene: un buon piatto di tortellini piccoli piccoli in brodo di (...)
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17:49

Sformatini Fontina e Toma

11 0Salva
Trovo che gli sformatini, e quelli con la base di formaggio in particolare, siano moooolto sfiziosi. La prossima volta, però, li preparerò accompagnandoli con (...)
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10:37

Filone ai 2 sapori

9 0Salva
L'altro giorno mi serviva il pane..e non avevo fatto la biga..non avevo avuto tempo però mi ricordavo di avere visto questa ricetta..ero un po' scettica perchè (...)
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08:36

Focaccia con pomodori secchi

42 0Salva
Partendo dall'impasto base si possono ottenere focacce arricchite a cui basta aggiungere poco per farne un piatto unico.È importante nel caso di aggiunta di (...)