Ricette del mar, 2 set 2008

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Ricette

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18:58

Pollo fritto all'Americana e viennese

36 2Salva
Pollo fritto all'AmericanaQuesta ricetta l'ho scoperta attraverso il forum di Amici in Cucina. In casa ne siamo golosi!Ecco trascritta dal forum, la ricetta di (...)
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12:16

Torta di verdure con yogurt e feta

42 0Salva
usiamo il vaseto di yogurt ( piccolo ) come misuralo yogurt versato in un collino e lasciato a sgociolare ... ho ottenuto del formaggio fresco con un gusto un (...)
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14:52

Torta di prugne e cioccolato

40 0Salva
la ricetta dal blog di Marija " Palachinka!" qui la ricetta in inglese 150 gr farina OO1 bustina di lievito in polvere per dolci70 gr burro100 gr cioccolato (...)
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00:04

Cannelloni ripieni con spinaci e panna di soia

35 0Salva
Che mangiata ragazzi!! La prossima volta però aumento la dose, sono venuti così buoni, così leggeri e digeribili che si sarebbero potuti mangiare anche il (...)
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08:05

Insalata di patate con peperoni, pomodorini e olive

30 0Salva
patate pomodorinipeperone olive sale, pepe, olio e un goccio di acetoaneto ( o prezzemolo )Alle patate lesse con la buccia ( nella pentola a pressione ), (...)
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10:00

Beghrir - Frittelle dolci al miele marocate

29 0Salva
Un altro dolce delizioso assaggiato in Marocco sono delle specie di frittelle- crepes dolci con il miele….le beghrir !!! deliziose e facili da preparare queste (...)
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12:36

Pesce al forno con patate, cipolla sale e pepe

25 0Salva
Paraghi, sugarelli e una piccola gallinella.Tutti fatti al forno, conditi con sale e pepe, adagiati su un letto di patate.Prima ho cotto le patate tagliate a (...)
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10:18

Risotto alla zucca, formaggio e lardo

24 0Salva
Il riso che andremo ad utilizzare è la varietà Carnaroli, una delle più pregiate e che si presta ad amalgamare ingredienti dai sapori.. L'articolo Risotto alla (...)
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11:42

Tortilla di patate, piatto spagnolo

23 0Salva
Ecco una ricettina spagnola presa in prestito da Misya, ecco una tortilla di patate appena sfornata... Tortilla di patate (piatto spagnolo)Difficoltà: (...)
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09:29

Pizza con semola di grano duro

22 0Salva
Beh l'aspetto è sempre lo stesso...è l'impasto che è diverso...anche questo come la frolla lo cambio sempre...Questo era un po' che non lo facevo...perchè non (...)
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17:49

Pane piccante fatto in casa con lievitazione naturale

20 0Salva
Con questa ricetta, è arrivato il momento di parlarvi della macchina del pane. La macchina del pane è un marchingegno a dir poco indispensabile per chiunque (...)
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09:40

Pizza saporita con melanzane e pomodoro

19 0Salva
Allora un'altra pizza.Questa ha il solito impasto invece con la birra perchè è diventata la ns preferita.La procedura qui, la cosa diversa è la farcitura.L'ho (...)
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13:07

Panna cotta al latte di cocco

19 0Salva
L'idea è partita da una ricetta che ho trovato nel blog "La ciliegina sulla torta" ma poi ho cambiato tutti i dosaggi per usare gli ingredienti che avevo.Buona (...)
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14:21

Tagliatelle al cacao con pomodori secchi e asparagi selvatici

19 0Salva
Qui il fattore cacao ha giocato un ruolo significativo, ammettiamolo!!! Il profumo che si sprigiona mentre si impasta non ve lo possiamo rendere a parole .... (...)
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22:25

Focaccia Fiorentina

19 0Salva
Questo dolce tipico di Firenze viene fatto solo nel periodo di Quaresima. E' un dolce semplice, quasi una brioches, a me piace solo con uno strato abbondante (...)
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07:56

Cacio e pepe

18 0Salva
Ingredienti per 2:200 gr spaghetti100 gr pecorino romanoolio EVOpepe- cuocere spaghetti al dente- 80 gr pecorino romano gratuggiato mescoliamo con 2-3 cucchiai (...)
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13:48

Plum cake di ricotta e gocce di cioccolato al latte

16 0Salva
Questa mattina avevo voglia di un dolcino fatto in casa…da gustare insieme al caffè ed ecco che nel giro di pochi miunuti ho sfornato questa delizia pronta per (...)
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11:51

Spaghetti finferli e crostacei

15 0Salva
Vi presento, anche se un pò in ritardo, il primo piatto che ho preparato per il mio anniversario di nozze. Degli spaghettini con finferli freschi, gamberi e (...)
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15:21

Paté di sgombro

15 0Salva
Per l'idea devo ringraziar un amico che qualche giorno fa mi disse di aver nel frigo il più classico patèé di tonno (o pesce finto, come l'ha sempre chiamato (...)
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09:14

Coppe golose con cuore di Nutella e panna montata

14 0Salva
lo so sono golosa:-)e la nutella è una piccola malattiama nn c'è niente di piu buono..per questi bicchieri houtilizzato dei pan di stelle alla base bagnati con (...)
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12:50

Tagliata di tonno con cannellini e cipolle

14 0Salva
Ingredienti per 4 persone:4 fette di filetto di tonno alte circa 2/3 cm400 gr. di fagioli cannellini1/2 cipolla rossasale e pepeolio extra vergine (...)
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13:05

Colazione semplice e genuina

14 0Salva
Chiunque abbia letto l'ultimo post, sa che me le invento tutte per fare colazione in modo sano ma senza cosette tristi e deprimenti...Sfogliando uno dei libri (...)
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14:27

Lasagne di pane carassau con pomodori zucchine scamorza

14 0Salva
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22:26

Panna cotta tradizionale

13 0Salva
La Panna cotta è un dolce al cucchiaio buonissimo, versatile e al tempo stesso semplice da realizzare, qualcuno lo ha definito anche "sensuale" per quel suo (...)
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13:56

Cornetti di gamberetti e spinaci

12 0Salva
2 confezioni di pasta sfoglia200 g di spinaci cotti150 g di gamberetti lessati50 g di parmigiano grattugiato1 spicchio d'aglio100 g di besciamella1 uovouna (...)