Ricette del mer, 6 ago 2008

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18:05

Lonza di maiale con cipolle

122 0Salva
Chissà perché ero convinta che la lonza di maiale si potesse cucinare solo intera, sotto forma di arrosto; poi un giorno, durante uno dei miei soggiorni (...)
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00:48

Penne con carote e rucola

55 0Salva
Nel mio orticello la rucola non manca mai, e anche se considerata un’erba aromatica io la uso anche come una verdura! Ricca di vitamina C è utile per (...)
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12:24

Decorazione di anguria

32 0Salva
Non posso appropriarmi di questo splendore. L'ha fatto mia cugina Monica per la cena di ieri sera.UNA MERAVIGLIA.
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12:06

Barracuda con semi di sesamo e chutney di mango

29 0Salva
Non è la prima volta che mi imbatto nei barracuda, o luccio di mare, dal mio pescivendolo e spesso lo acquisto, sia per la carne ottima e adatta a molte (...)
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18:25

Ciambellone stregato di Lilith

29 0Salva
E' proprio il caso di dirlo, perchè ci avevo provato varie volte senza alcun successo :PE quindi, cara Lilith, anche per festeggiare il tuo rientro dalla (...)
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09:57

Pollo alla brasiliana riadattato

21 0Salva
Che significa "riadattato"? Significa che dopo tre anni di latitanza dai regni delle spezie la mia dispensa comincia a piangere miseria; significa che la (...)
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16:45

Budino biscottoso con cacao e cioccolato

21 0Salva
Ingredienti per 6 bicchierini: mezzo litro di latte fresco intero 2 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina bianca 12 biscotti (...)
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00:50

Salsa verde arancio

19 0Salva
Ingredienti: zucchine carote pinoli aneto o finocchietto sale pepe Procedimento: Non si deve far altro che cuocere le zucchine e le carote in padella con un (...)
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06:30

Carasau norvegese

19 0Salva
Chissà se l'amica norvegese di Cat e Mrs Bee ci aiuta (con tutta calma) a capire gli ingredienti?Rugmjøl - Sammalt hvete - Fin hvete - Vann -SaltVann acqua, (...)
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09:50

Insalata russa a modo mio

19 0Salva
A me piace l'insalata russa.Questa qui.Quando passo davanti alle vetrine delle gastronomie e vedo queste vaschette con maionese condita con un po' di (...)
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09:42

Spaghetti alla ligure

18 0Salva
Avevo trovato una ricetta pipe alla ligure che mi piaceva per gli ingredienti ma non tanto per la procedura..allora l'ho adattata ai miei gusti..magari (...)
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09:25

Cellentani piccanti

16 0Salva
Un piatto molto gradevole.Si vede quanta verdura ho da smaltire eh?CELLENTANI PICCANTI DA CUC MOD OROx4 persone320 gr eliche-io cellentani-2 cucchiai di (...)
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09:30

Gratin di zucchine e pomodori

16 0Salva
Gratin in tutte le salse e tutte le versioni qui...Molto molto banale e velocissimo il che non guasta mai.Si taglia sottilmente una zucchina dopo averla lavata (...)
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18:14

Gratin di cipolle

16 0Salva
Ha ragione Nino, qui bisogna rimettersi in riga e ricominciare a nutrirsi con giudizio (sigh!), quindi, se lui si esibisce in salse allo yogurt (da provare (...)
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22:04

Si rientra con cipolla, basilico e pomodorini

14 0Salva
...con gli occhi ancora pieni di mare, della sabbia dorata, di vento fresco della sera e di stelle nel cielo limpidamente scuro.Voglia di sapori assoluti ma (...)
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17:19

Vino di una notte

12 0Salva
Il mondo del vino rosato è sempre stato vittima di pregiudizi e scarsamente considerato sia dai bevitori comuni che dagli addetti ai lavori. (E naturalmente io (...)
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16:18

Ca` bolani muller thurgau frizzante - vino bianco italiano fresco

70 0Salva
La proposta di oggi è un vino fresco e vivace ideale per aperitivi sfiziosi frequenti.. L'articolo Ca` Bolani – Muller thurgau Frizzante sembra essere il (...)