Ricette del mer, 23 apr 2008

32 Nuove ricette culinarie

mar, 22 apr
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gio, 24 apr

Ricette

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22:19

Biscottini alle noci

10 0Salva
Ringrazio di cuore Shara di Cookaround per aver ''riportato a galla'' questa ottima ricetta diRobert Carrier.Carrier e' stato una figura leggendaria della (...)
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21:13

Patate Hasselback

13 0Salva
Aspettiamo il bel tempo per poter dar tregua alla nostra bolletta della luce sempre influenzata dall'uso ormai quotidiano del forno...Sbizzariamoci dunque con (...)
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19:52

Cozze ripiene al pomodoro

16 0Salva
E' un piatto in cui vado ad occhio, ne preparo in quantità industriale30 cozze grandi1 fetta spessa di mortadella400 g di pomodorospicchio d'agliocipolla1 (...)
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19:22

Gambero al sesamo con gelatina di cetriolo

16 0Salva
E se deve essere etnico, che etnico sia....Più che altro coreano, credo di avere letto qualcosa da qualche parte e mi frullava da un bel pò questa idea.Mi (...)
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18:57

Doppio cioccolato al profumo di cannella

21 0Salva
Lo scorso 21 aprile è stato il compleanno della mia dolce metà e non potevo assolutamente non fargli un dolce. Ma cosa e con poco tempo a disposizione? Lui non (...)
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15:18

Zuccotto mimosa con crema al cioccolato

13 0Salva
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14:09

Salmone con crema alla menta

10 0Salva
Ieri sono andata a fare la spesa, non ho resistito e ho acquistao 2 bei tranci di salmone. Premetto che non sono un'appassionata di pesce, ma mi sono inventata (...)
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14:00

Crostata zebratta al fondente e pere

15 0Salva
Dunque il trolley è pronto, i biglietti li ho ritirati, i soldi li ho prelevati, documenti a posto... cosa manca? Ma certo, salutare voi!!! E sì perchè domai (...)
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12:21

Tofu al prezzemolo con contorno piccante

5 0Salva
… con contorno piccante. Un secondo super, ma direi più un piatto unico! Le patate hanno un elevatissimo potere saziante e il tofu apporta tutta la quota (...)
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11:55

Sovracosce di pollo alle mele e noci

13 0Salva
ehmm, sarebbe meglio dire il Pollo di Eva...Insomma, una ricetta facile, facile con le mele che va bene per tutte le stagioni e che si adatta alla perfezione (...)
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11:54

Profiterole a sorpresa con mousse di banana e cioccolato

8 0Salva
I dolci non sono proprio il mio forte ma questi profiterole hanno dato un risultato del tutto inaspettato.Il connubio banana e cioccolato riesce sempre e (...)
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11:29

Panini al papavero

15 0Salva
Quando non cucino come in tutti gli "aprili mesi crudeli" ;-)) faccio pane ... un assurdo, forse!Nel mio frigo in questi giorni c'è una sorta di strana eco, ma (...)
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11:26

Fusilli alla crema di asparagi

13 0Salva
Semplice ma buonissimaIngredienti(2 persone):brodo vegetaleasparagi, 300 g pulitiun cucchiaio di olio di oliva1 spicchio (...)
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11:09

Torta di zucchine

16 0Salva
Questa è la torta della mia mamma. Quella che le riesce sempre, perchè è l'unica per cui segue sempre la ricetta. Le altre le vengono sempre diseguali. La (...)
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11:03

Antipasto rustico di primavera

10 0Salva
Dopo lunghe giornate grigie e piovose, il primo sole primaverile inizia a far capolino e porta con sé la voglia di gustare cibi di stagione che, come (...)
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11:03

Patate dello chef

30 0Salva
Quale chef non lo so, ma ieri ho preparato questa sfiziosissima insalata di patate con maionese piccantina alle foglie di ravanello davvero succulenta.Dato il (...)
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11:01

Fusilli lunghi al ragù di spada

14 0Salva
Con l'arrivo della bella stagione aumenta la voglia di uscire di casa, di abbandonare la solita routine, e il quotidiano tran-tran che ci ha malinconicamente (...)
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11:00

Polpettine alla senape

20 0Salva
Slurp! Queste polpettine sono davvero deliziose: tenere, soffici, saporite e leggere. Ideali sia per una cena romantica che per il classico pranzo della (...)
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10:58

Salmone in salsa

18 0Salva
Questa volta ho superato le mie aspettative: già il fatto di essere riuscita a pulire il magnifico salmone che sono riuscita a trovare è stato un grande (...)
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10:57

Cipolle rinascimentali glassate con noce

8 0Salva
Questa volta apro un ristorante! Forse sembrerò un tantino presuntuosa ma provate questa ricettina semplice semplice e poi mi direte.Sapori dolci e ben (...)
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10:57

Bucatini del pirata

21 0Salva
Un successo garantito! Questo primo piatto sarà il vostro asso nella manica: indicato in ogni stagione, facile da realizzare non necessita di ingredienti (...)
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10:56

Panna da cucina: Ricette semplici e gustose

10 0Salva
Spesso mi capita di ritrovarmi in frigorifero un vasettino di panna da cucina aperto dal giorno prima tutto solo e sconsolato e quindi che fare? E’ sera e dopo (...)
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10:55

Carbonara di primavera

17 0Salva
Con l’arrivo della bella stagione gli asparagi abbondano e ce li ritroviamo nei piatti senza nemmeno accorgercene: con la frittata, nelle insalate, sulla (...)
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10:55

Bocconcino sbarazzino

10 0Salva
Adatta per una semplice cenetta, questa preparazione è facile e veloce da realizzare; se non gradite il maiale lo potete sostituire con delle altre carni e in (...)
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10:53

Insalata di fragole, pomodori e rucola

16 0Salva
Ah, le fragole: piccole prelibatezze primaverili che con il loro sapore delicatamente agro e con il loro profumo dolciastro rallegrano le nostre tavole...ma (...)