Ricette del lun, 18 dic 2006

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mar, 19 dic

Ricette

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21:55

Ravioli in brodo di cappone

31 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: PER LA SFOGLIA: 400 gr. di farina “00″ 4 uova Sale ½ cucciaio di olio d’oliva PER IL RIPIENO: 300 gr. di fesa di vitello 300....
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22:08

Pane di semola

27 0Salva
Premetto che mi scuso per l'assenza ma sono molto impegnato con il lavoro (mica come Juri che si trastulla sempre).Di nuovo da raccontarvi non ho nulla, quindi (...)
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12:39

Natale tribale e blog dedicato alla cucina e musica

25 0Salva
Se non sapete cosa cucinare per Natale, vi piace la musica e vi piacciono i foodblog ... armatevi di ombrello e galosce (qui piove da ieri in modo mostruoso) e (...)
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22:32

Cappone arrosto

286 1Salva
INGREDIENTI: PER 8 PERSONE: 1 cappone di 2 kg circa Champignon gr. 250 Mascarpone gr. 120 100 gr. di lardo a fettina 1 cipolla 1 costa di sedano Salvia poche...
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21:15

Biscotti per albero di Natale

27 0Salva
DOSI PER 60 PEZZI Farina bianca gr. 700 180 gr, di zucchero semolato 180 gr. di burro 150 gr.di latte Miele 60 gr 3 tuorli Zenzero in polvere Cacao Limone...
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21:33

Struffoli

21 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE: 600 gr di farina “008 gr di lievito200 gr. di uova + 20 di tuorlo40 gr. di zucchero80 gr. di burro5 gr. di sale40 ml di limoncello (...)
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22:21

Misto di mare

20 0Salva
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:4 aragoste piccole8 ostriche8 cozze8 capesante30 gr. di burro1 cucchio di olio PER LA SALSA VERDE (capesante)20 foglioline di (...)
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21:04

Girandole di Natale

18 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE PER LA PASTA Farina gr. 500Burro 250 gr.Zucchero 160 gr.2 tuorliPanna frescaLimoniVanillinaLievito per dolciSale. Per il Ripieno: (...)
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