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Melone, fichi e prosciutto crudo antipasto
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 piccolo melone maturo 150 gr. di prosciutto crudo a fette sottili 4 fichi erba cipollina fresca PREPARAZIONE: Lavate il melone, (...)
Cucina deliziosa
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Tempeh saltato con spinaci
In una Milano a dir poco soffocante, accendere un fornello è impresa quasi eroica...saltare le verdure in poco olio o soia può essere un'alternativa al tutto (...)
La cuoca petulante
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Gratin di patate e zucchine
INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: Patate 2 (400 g)Zucchine 2 (300 g)250 ml latte1 tuorlo d’uovo4 fette di sottilette1 mazzetto di basilico20 gr di grana PREPARAZIONE: (...)
Cucina deliziosa
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Pomodori ripieni con tonno e maionese
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 grossi pomodori, maturi ma sodi150 g di maionese150 g di tonno sott’olio2 cuchiini di capperi3 o 4 cetriolini sott’acetofiletti (...)
Cucina deliziosa
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