Ricette del mar, 14 giu 2005

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12:43

Peperoni ripieni di riso

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 4 grossi peperoni gialli o rossi come preferite 350 gr, di riso Olio q.b. Prezzemolo origano Basilico fresco ½ cucchiaio di capperi (...)
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12:26

Linguine con salsa di zucca

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INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: 150g di polpa di zucca 120g di filetti di triglia100g di linguine2 cucchiai d ‘ olio d’olivarosmarino frescosale, pepe rosa in (...)
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12:17

Gnocchi con melanzane e basilico fresco

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INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: 300 g gnocchi di patate2 melanzane15 capperi2 cucchiai d ‘olio d’ olivaBasilico fresco alcune fogliesale, pepe PREPARAZIONE: (...)
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21:50

Panna cotta alle fragole

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INGREDIENTI:PER 8 PERSONE:3/4 di l di panna g 120 di zucchero a velo o (zucchero semolato) g 16-18 di gelatina in fogli1 stecca di vaniglia g 300 di (...)
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21:58

Coppa fredda di zabaglione

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INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:6 tuorli d’ uovo250 g. di zucchero in polvere 1 bustina di vanillina 2 dl di buon marsala 8 cucchiai di panna montata. PREPARAZIONE: (...)
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22:20

Torta con i pinoli

14 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:60 g. di pinoli tritati grossolanamente 1 confezione di pasta frolla surgelata ½ litro di latte 100 g. di semolino 70 g. di zucchero (...)
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22:05

Crostata al cioccolato

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INGREDIENTI:PER 8 PERSONE:500 g di pasta frolla surgelata ½ litro di latte 100 g di zucchero 50 g di farina 2 tuorli d’uova 50 g di cacao amaro 100 g di (...)
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