Ricette del lun, 18 apr 2005

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17:47

Bocconcini di pollo alle zucchine

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INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 500 g di petto di pollo 1 cucchiaino di curry 1 scalogno 10 zucchine con il fiore 1 bicchiere di brodo vegetale caldo 4 cucchiai di (...)
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17:36

Carpa alla Borgogna

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 carpa da 800 gr. Pepe, sale lardo 2 scalogni Burro, prezzemolo,aglio 2 porri,1 cipolla, 2 carote Vino borgogna erbe aromatiche 1 (...)
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17:44

Farfalle alle noci e gorgonzola

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INGREDIENTI :PER 4 PERSONE:380 g di farfalle 100 g di gorgonzola saporito 150 g di ricotta 1 bicchiere di latte 1 cuore di sedano 30 g di gherigli di noce 40 g (...)
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17:53

Crema al cioccolato bianco e cacao

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INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:3 dl di latte 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero semolato 4 cucchiai di farina tipo 00 80 g di cacao amaro in polvere la buccia di 1/4 (...)
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