Ricette del mar, 5 apr 2005

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21:36

Cozze Provenzali

45 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 3 kg di cozze aglio quando basta peperoncino a piacere un ciuffo di prezzemolo qualche foglia di basilico 2 dl. di panna da cucina (...)
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19:26

Petto di fagiano con pere e uva sultanina

28 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 2 petti di fagiano burro 1 cipolla 2 pere abate uva sultanina e aromi q.b 1 bicchiere di brandy 1 bicchiere di vino rosso. (...)
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