Ricette del ven, 21 gen 2005

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16:02

Käsekuchen

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INGREDIENTI:PER 8 PERSONE Per la sfoglia 90 gr. burro45 gr.zuccheroun pizzico di sale bustina di vaniglia1 uovo (solo tuorlo)150 gr. farina PREPARAZIONE: (...)
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13:47

Consommé agli spinaci

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 litro di consommé 20 g di spinaci 2 uova – sale e pepe 2 cucchiai d’olio 2 pomodori maturi. PREPARAZIONE: Preparate 1 litro (...)
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13:36

Frittata con zucchine

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Ingredienti:per 4 persone6 uova2 zucchineolio, saleguanciale gr. 20salsa di pomodoro 2 cucchiaiformaggio parmigiano grattugiato. PREPARAZIONE: Lavare le (...)
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13:31

Fusilli con zucchine, capperi e pinoli

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INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:2 zucchine verdi2 zucchine gialle3 cucchiai di pinoli2 scalogni, affettati sottilmente3 pomodori secchi a julienne1 cucchiaio di (...)
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13:23

Mozzarella in carrozza

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE Pancarré rotondo: gr. 400Latte: 500 dl.Mozzarella: gr. 400Farina: gr. 50Olio per friggere abbondantePan grattugiatoSale: q. b.Uova 4 (...)
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11:50

Penne alla vodka con panna e passata di pomodoro

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Ingredientiper 4 persone:400 gr di penne 1/2 bicchiere di vodka 125 gr di panna da cucina 125 gr di pesto 125 gr di passata di pomodoro formaggio grana sale – (...)
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11:44

Carote al brandy e bacon facilissima ricetta

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Ingredienti: 500 gr di carote 2 bicchierini di brandy 50 gr di bacon una noce di burropanna – sale PREPARAZIONE:Tagliare a cubetti il bacon e farlo diventare (...)