Recipes from Mon, 16 Mar 2026

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22:28

Zeppole con crema Chantilly e fragole

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Zeppolone con crema chantilly e fragole la versione maxi della zeppola di San Giuseppe. Il dolce perfetto per il dopo pranzo della festa del papà, farcito con (...)
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21:10

Torta leggera di ricotta e limone con fragole, 170 kcal

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Quando la stagione delle fragole arriva, non posso resistere alla tentazione di preparare una dolcezza che unisca freschezza e leggerezza. La torta di ricotta (...)
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20:36

Guacamole con zucchine e asparagi selvatici

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L'arte della cucina ci regala sempre nuove sorprese e innovazioni, e il guacamole è uno di quei piatti che sa come conquistare il cuore di tutti. Oggi vi (...)
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20:32

É sempre mezzogiorno: fettuccine di primavera di Gian Piero Fava

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Le fettuccine di primavera rappresentano un piatto che incarna la freschezza e l’energia delle prime settimane della bella stagione. Questo primo piatto, (...)
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20:26

È sempre mezzogiorno: filetto burger al pepe verde di Gemelli Billi

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Il burger al pepe verde è un piatto che promette un'esperienza di sapore unica ed avvolgente. Preparato dai famosi gemelli Billi, questo hamburger si distingue (...)
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19:15

Minestra dimagrante di primavera: cena leggera e saziante

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La minestra dimagrante di primavera è un piatto perfetto per chi desidera una cena leggera e saziante, grazie alle sue proprietà nutritive che uniscono fibre, (...)
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19:14

Sfoglie al cioccolato

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Guardare il video solo per le decorazioni di cioccolato da minuto 1:07.
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18:53

Torta irlandese alle mele

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Ingredienti 200 g mele 160 g farina integrale, 115 g burro, 50 g panna, 100 g zucchero, 2 uova, 8 g lievito per dolci, 4 g cannella, 1 pizzico di sale 190 g (...)
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18:46

Torta irlandese alle mele di Sonia Peronaci

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La torta di mele irlandese è un dolce che evoca affetto e calore, perfetta per ogni occasione, dalle feste ai semplici pomeriggi in famiglia. Questa ricetta, (...)
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18:05

Biscotti morbidi con albume, limone, mandorle e avena

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I biscotti morbidi con albume, limone, mandorle e avena sono nati biscotti semplici per tutti i giorni, biscotti senza grassi, nati per caso. Infatti, avendo (...)
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17:52

Torta fredda allo yogurt e ananas senza cottura

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2 barattoli ananas sciroppato a fette1 confezione savoiardi400 ml panna fresca30 g zucchero500 g yogurt ananas2 cucchiai latte condensato8 g gelatina in fogli (...)
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17:20

Filetto di maiale a medaglioni con pere e zenzero

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Ingredienti:2 filetti di maiale;3 pere piuttosto sode;timo limonato;rosmarino;zenzero fresco;20 g di miele;succo di un limone;40 g di senape dolce;vino (...)
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17:08

Coccoli o sgonfiotti: antipasto fritto

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300 g farina7 g lievito di birra secco250 ml acqua tiepida120 gr di crescenza2 fette di mortadellaolio di semisalerosmarinoMettere la crescenza in una ciotola (...)
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16:42

Patate piccanti in friggitrice ad aria, perfette con cibo spazzatura

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Sicuramente, mangiare patate al forno, fritte, frullate o qualsiasi altra cosa, è il migliore che possa esserci. Beh, mi piace mangiare le patate e non mi (...)
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14:52

Gnocchetti di ricotta proteici: leggeri, veloci e senza patate

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Se cercate un primo piatto che sia al tempo stesso saziante, leggero e ricco di proteine, questi gnocchetti di ricotta sono la soluzione perfetta. Si preparano (...)
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13:44

È sempre mezzogiorno: fettuccine di primavera di Gian Piero Fava

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Oggi, il rinomato chef Gian Piero Fava ci sorprende con la sua ricetta delle fettuccine di primavera, un piatto che promette di portare in tavola i freschi (...)
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12:11

Crema pasticcera vegana senza latte, uova e glutine

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La rivisitazione di una ricetta della tradizione la crema pasticcera vegana senza latte e senza uova e senza glutine rimane comunque una crema golosissima. Per (...)
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12:00

Passatelli al sugo di mare

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16 marzo 2026Eccoci all'appuntamento con La pasta è magia ed ecco cosa vi proponiamo oggi.Carla: passatelli al sugo di mareDaniela: linguine con pesto di (...)
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12:00

Ravioli con zucchine, ricotta e mazzancolle

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Il tempo vola ed eccoci arrivati all' appuntamento di marzo con la nostra rubrica "La pasta è magia". Per questo appuntamento ho realizzato dei ravioli con un (...)
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12:00

Pennette ripiene al burro e salvia

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Benvenuti alla rubrica La pasta è magia, oggi vi propongo una pasta ripiena un po' particolare, che preparo sempre quando faccio lo stracotto di carne per gli (...)
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12:00

Tonnarelli cacio e pepe

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Oggi per l’appuntamento con la rubrica “La Pasta è Magia” ho rispolverato una ricetta classica che a me piace tantissimo, ma che a volte dimentico di fare, (...)
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12:00

Cigni di bignè ripieni di panna montata

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Cigni con panna montata non sono altro che bignè farciti con panna montata, la lavorazione di questi è un po’ più complessa che i bignè stessi, ma l’effetto è (...)
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11:53

Rotolini di albumi light per riciclare gli albumi

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Buongiorno e ben ritrovati!In questo periodo molte cucine profumano di zeppole e crema pasticcera: è il momento dell’anno in cui si preparano tanti dolci (...)
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11:00

Colomba pasquale: ricetta facile per prepararla in casa

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Colomba pasquale la ricetta facile per prepararla in casa La colomba pasquale è forse il dolce più iconico di questa festa e il più delle volte la si compra al (...)
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09:17

Strudel con amaretti e fiocchi d'avena

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Strudel con amaretti e fiocchi di avena, troppo buono.Uno strudel troppo buono, decisamente. Quando voglio qualcosa di dolce ricorro sempre alla sfoglia per (...)