Recipes from Tue, 3 Mar 2026

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07:00

Polpettone con radicchio e speck

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Il polpettone con radicchio e speck è un secondo piatto ricco e saporito, ma allo stesso tempo semplice da preparare. La carne macinata viene farcita con (...)
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05:42

Vellutata di zucchine e piselli con Stracchino

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Vellutata di zucchine e piselli con stracchino, un piatto semplice e gustoso semplicissimo da fare. Ideale da gustare con crostini, potete portare in tavola (...)
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09:40

Torroncini e bocconcini di tonno

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Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.itRicetta vista nel blog della conosciutissima Arabafeliceincucina Ingredienti:6 (...)
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18:36

Crostata morbida Mimosa

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La crostata morbida mimosa è una ricetta Furbissima, una torta Facile, Veloce e senza Sprechi da preparare per la Festa della donna. La base viene preparata (...)
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10:00

Farfalline in brodo con piselli e patate

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Questa è una ricettina per i bambini, facile e veloce adatta alle mamme che hanno poco tempo e/o a chi è alle prime armi. Il tempo è ancora freddino e un (...)
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12:00

Risotto al radicchio tardivo e caprino alle erbe

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Il riso è il protagonista dell’appuntamento di oggi di LIGHT AND TASTY.Il riso è il terzo cereale più importante al mondo ed in Italia se ne coltivano oltre (...)
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16:35

Melanzane in stile dengaku al forno con salsa agrodolce

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Questa è la mia versione delle melanzane in stile dengaku, che non sono altro che melanzane al forno con salsa agrodolce. Di solito preparo le melanzane in (...)
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08:30

Broccoli arrostiti in padella: contorno light pronto in un attimo

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Se pensi che i broccoli siano solo 'verdura bollita', preparati a cambiare idea! Oggi ti porto in cucina per preparare un contorno che è una vera rivelazione: (...)
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10:39

Pane di farro con poolish e starter di segale

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Da diverso tempo ormai il nostro pane di elezione sono questi panini rustici, provati, riprovati e messi a punto tanto che potrei farli anche nel sonno. (...)
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12:00

Torta in 10 minuti, soffice e golosa

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Vegetariano Torta in 10 minuti golosa torta da credenza, si prepara in pochi minuti ed è sofficissima, ottima per la colazione da inzuppo, per la merenda, ma (...)
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17:53

Risotto con cavolo nero

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Risotto con cavolo nero Il risotto con cavolo nero è un primo cremoso e leggero, un modo per far apprezzare questo ingrediente anche a chi magari non ne ama la (...)
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12:00

Torta salata di riso e zucchine

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3 marzo 2026Eccoci, un po' in ritardo, ma LIGHT & TASTY è qui, con le ricette a base di riso.Carla: torta salata con riso e zucchineCatia: frittata di riso e (...)
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12:00

Anello di riso con ragù di carne

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Con un giorno di ritardo noi del Light and tasty arriviamo con un argomento scontato ma sempre graditissimo: IL RISO!Questo cereale, il più prodotto e (...)
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11:25

Biscotti Gocciole al limone fatti in casa con fornetto Ariete 30l

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I biscotti tipo gocciole al limone sono una di quelle ricette che appena le provi… non torni più indietro. Profumano di scorza fresca, hanno le gocce di (...)
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06:32

Biscotti rosa, dolce delicato per il tè

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Come preparare i biscotti rosa in casaPreparare i biscotti rosa è un'ottima soluzione per chi desidera creare un dolce raffinato, ma semplice da realizzare. (...)
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10:31

Cantucci mandorle e limone: variante profumata dei classici toscani

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Cantucci mandorle e limone: la variante frescaI cantucci mandorle e limone offrono una nuova interpretazione dei classici biscotti toscani. Questi dolcetti, (...)
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12:26

Baozi di fulvio marino e fabrizio nonis

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I baozi sono un delizioso simbolo della cucina cinese, una specialità che merita di essere conosciuta e preparata con passione. Questi soffici panini al vapore (...)
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14:31

Pastiera napoletana: dolce tradizionale di Pasqua

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Cosa è la pastiera napoletana e la sua origineLa pastiera napoletana è un dolce simbolo della tradizione partenopea, conosciuto e apprezzato non solo in Italia (...)
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15:32

Ragù vegetariano: come preparare un sugo gustoso

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Introduzione al ragù senza carneScopri come preparare un ragù vegetale gustoso. Il ragù senza carne può essere un sugo ricco e soddisfacente, perfetto per chi (...)
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13:11

Pollo al curry di gian piero fava

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Un pollo al curry può trasportarti in un viaggio culinario attraverso i profumi e i sapori dell'oriente. La ricetta proposta dall'abile Gian Piero Fava sfida i (...)
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16:32

Crostata di ricotta e cioccolato: dolce semplice e versatile

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Cos'è la crostata di ricotta e cioccolatoLa crostata di ricotta e cioccolato è un dolce tradizionale della pasticceria italiana, amato per il suo contrasto tra (...)
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18:32

Crepes Suzette: l'arte della flambatura per un dessert scenografico

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Introduzione alle crepes suzetteLe crepes suzette sono un dessert francese elegante e scenografico, perfetto per chi ama i dolci raffinati. Questo piatto è (...)
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19:32

Tortellini in brodo: scelta accurata degli ingredienti

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Come preparare il tortellino in brodoI tortellini in brodo sono un piatto tipico della cucina emiliana che richiede una preparazione attenta e meticolosa. Per (...)
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13:21

Tonno mangiapane di Daniele Persegani

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La primavera si avvicina, e con essa la voglia di piatti freschi e gustosi. Daniele Persegani, noto cuoco emiliano, ci offre un delizioso suggerimento per (...)
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12:41

Pansoti in salsa di noci di Ivano Ricchebono

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I pansoti in salsa di noci rappresentano un autentico simbolo della tradizione culinaria ligure, un piatto capace di raccontare storie e sapori attraverso (...)