Recipes from Tue, 27 Jan 2026

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11:34

Patate alla Carbonara

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Per tutti i golosi di patate ( e mi sa che siamo quasi tutti) ecco una ricetta certamente non light ma assolutamente da provare: le patate alla carbonara. Sono (...)
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09:00

Kärntner Reindling senza glutine con lievito madre, ricetta originale austriaca

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Come preparare il Kärntner Reindling senza glutine con lievito madre. La ricetta originale del dolce pasquale austriaco. Related posts: Ziti alla genovese (...)
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09:19

Dolcetti farciti con marmellata amara

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Dolcetti farciti con marmellata amara, ma che bontàVolevo preparare una cheesecake ma, intanto che tritavo i biscotti ho cambiato idea ed ho dato libero sfogo (...)
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10:13

Insalata di anatra e melograno con salsa di miele

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Tocca a me l'onore di aprire la settimana Cook_my_Books con le ricette scelte dal libro Persiana Easy di Sabrina Ghayour.Una autrice che abbiamo già incontrato (...)
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10:37

Tyropita dolce e salata di carla snyder per il club del 27

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Di Vittoria TraversaIl primo appuntamento del nuovo anno con il CLUB DEL 27 di MTChallenge lo abbiamo dedicato agli agrumi in tutte le forme, colori e sapori, (...)
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23:15

Sformato di verza gratinato

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Uno sformato di verza gratinato al forno che sa di casa e di cene lente in famiglia: foglie di verza tenere si alternano a strati di besciamella vellutata, (...)
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05:42

Fusilli con crema di ricotta, radicchio e speck

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Fusilli alla crema di ricotta e radicchio con speck, una ricetta semplice e veloce da fare. Per questa idea ho scelto di utilizzare i fusilli di grano duro che (...)
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09:00

Barre al limone divine per il club del 27

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La stagione chiama agrumi e noi del Club del 27 rispondiamo e iniziamo l'anno con le fantastiche ricette tratte dal libro "Sweet and Tart" di Carla SnyderIo (...)
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09:00

Crostata di pere caramellate e crema al Limoncello

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Anche quest'anno si è ripartiti con la rubrica Il club del 27, un gruppo di amiche che si divertono a replicare ricette di libri di cucina, un gruppo che ama (...)
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14:38

Marmellata di clementine

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Le marmellate di agrumi sono la mia indiscussa passione come, ad esempio, la marmellata d'arance e fava tonka, la marmellata d'arance navel e anice stellato, (...)
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13:24

Plumcake bicolore al cacao e vaniglia

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Il plumcake bicolore, variegato al cacao e vaniglia, è uno di quei dolci che mettono tutti d’accordo, perfetto per iniziare la giornata con dolcezza o per (...)
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07:00

Pasta al forno con cavolfiore

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Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Vegetariano La pasta al forno con cavolfiore è un primo vegetariano ricco e avvolgente, (...)
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06:00

Gnocchi di patate con carciofi

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Gnocchi di patate conditi con i carciofiI carciofi occupano un posto speciale nella mia classifica degli ortaggi più amati. Da metà autunno, quando fanno la (...)
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07:30

Torta soffice con gocce di cioccolato e ganache

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Base soffice golosissima e una colata di cioccolato fondente.E' la torta per la colazione o per quel desiderio di dolce che non sente ragioni!INGREDIENTI per (...)
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09:00

Crème brûlée di formaggio di capra per il Club del 27

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Un nuovo anno è iniziato e il Club del 27 è di nuovo in azione. Pronti a scoprire nuove ricette?Inizio con un dolce al cucchaio che, come ormai sanno anche i (...)
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10:20

Pane d'avena senza glutine

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Questo pane è speciale perché è senza glutine e senza addensanti quindi un pane semplicissimo da realizzare e alla portata di tutti! ☺️È un pane realizzato con (...)
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12:00

Cavatelli al ragù di cipolla di Tropea

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MediterraneaVeganoVegetariano Cavatelli al ragù di cipolla di Tropea un primo piatto semplice dal sapore delicato che incontra i gusti di tutti. Spaghetti alla (...)
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18:34

Aglio e aglione: caratteristiche e usi in cucina

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L’aglio è uno degli ingredienti più antichi e rappresentativi della cucina mediterranea. Presente nelle tradizioni popolari di tutta Italia, è stato per secoli (...)
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17:26

Brownie vegan proteico in friggitrice ad aria o forno

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Questo brownie vegan e proteico in friggitrice ad aria (o forno) nasce per chi vuole un dolce al cioccolato semplice, funzionale e davvero facile da preparare, (...)
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16:09

La cucina lombarda: una varietà di primi piatti

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La cucina lombarda offre una straordinaria varietà di primi piatti, dai risotti raffinati alle paste ripiene tradizionali, con ricette che riflettono la (...)