Recipes from Fri, 23 Jan 2026

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09:05

Manzo aromatico al vino rosso

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Manzo aromatico al vino rosso, una esplosione di gusto. Un piatto veramente forte con solo un ingrediente e tanti aromi.Lo spezzatino, preparato con tagli di (...)
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09:00

Muakacha: la ricetta originale della crinkle cake mediorientale

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La Muakacha è molto più di una Crinkle Cake. Scopri la storia e la ricetta autentica del Levante con pasta fillo, burro fuso e sciroppo profumato alle rose. (...)
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01:35

Polpette di pollo al radicchio

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Polpette di pollo e radicchio: una ricetta semplicissima ma tutt’altro che banale, perfetta per una cena leggera, ma allo stesso tempo gustosa. La carne di (...)
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12:01

Spaghetti con pesto di cavolo viola

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Gli spaghetti con pesto di cavolo viola, o cavolo cappuccio rosso, sono una di quelle ricette capaci di sorprendere già al primo sguardo. Il loro colore (...)
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16:54

Lezione e pranzo con 3 paste fatte in casa

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Questa mattina, grazie all'associazione delle Cesarine, ho incontrato ben 12 americani che staranno a Pistoia per 3 mesi.Questo gruppo sono presso Boundless un (...)
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05:42

Cuori di pasta sfoglia salati

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Cuori di pasta sfoglia salati farciti, una ricetta carina, facile e simpatica per la festa più coccolosa dell'anno. Ideale come antipasto o per un brunch. E (...)
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07:00

Crostini di polenta con broccoli e alici

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Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch I crostini di polenta con broccoli e alici sono una di quelle ricette rustiche e (...)
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08:00

Poesie d'amore per san valentino a camogli

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San Valentino… innamorati a Camogli è entrato nel vivo degli eventi ad esso correlati. Tra questi, il Piatto Ricordo ed il più significativo, la rassegna (...)
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12:00

Brioche con crema pasticcera

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Brioche alla crema pasticcera una vera golosità, richiedono una lunga lavorazione e soprattutto lunghi tempi di lievitazione, ma fare colazione con queste (...)
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18:17

Polpette di cavolfiore e fiocchi di latte

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Le polpette di cavolfiore e fiocchi di latte sono deliziose, una tira l’altra. Facili e veloci, piaceranno a grandi e piccini e anche a chi non ama il (...)
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09:30

Cozze al vapore con arancia e finocchi

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Il libro Cook_my_Books della settimana è una bellissima monografia Orange Appeal di Jamie Schler.Inutile che vi dica quanto io ami cucinare con le arance, il (...)
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16:06

Costoletta alla valdostana

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What is it about a cutlet that’s so incredibly satisfying for so many people? It’s hard to say with certainty, but. my guess is that appealing contrast in (...)
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22:05

Involtini di salame con pistacchi

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Gli involtini di salame ai pistacchi e formaggio spalmabile sono un’idea veloce e sfiziosa perfetta per l’aperitivo o come antipasto freddo. Fette di salame (...)
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19:21

Il dolce invernale con le mele

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In archivio ho ritrovato questa ricetta che avevo scoperto questa ricetta tanti anni fa.D'inverno, quando fuori fa freddo, e un dolcino con le mele scalda (...)
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10:01

Polpette di cavolo nero e tonno

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Polpette di cavolo nero e tonno Le polpette di cavolo nero e tonno sono l’ultima delle ricette con cavolo nero che ho provato, adoro questo ingrediente e lo (...)
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09:20

Canederli allo speck: la ricetta originale trentina passo dopo passo

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Conosciuti anche come Knödel, i canederli allo speck sono molto più di semplici "polpette di pane": sono il simbolo di una cucina di recupero sapiente, che (...)
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18:48

Preparato per cioccolata calda

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MAESTRA IN CUCINA NATALIA CATTELANIingredienti 200 g cioccolato fondente, 40 g cacao amaro, 40 g amido di mais, 40 g zucchero ProcedimentoCioccolata calda: in (...)
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19:07

Frittelle di mele

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MAESTRA IN CUCINA BARBARA DE NIGRIS 4 mele, 120 g farina, 2 uova, 150 ml latte, 50 ml rum, 200 g zucchero, 1 l olio per friggere, succo di 1 limone, cannella, (...)