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Come preparare il vin brulé
Il vin brulé è una bevanda calda tipica dell’inverno, molto diffusa in Italia e in Europa, soprattutto nei mercatini di Natale ❄️🍷 a base di vino rosso, spezie (...)
Fusillialtegamino
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Menù di Natale 2025 facile ed economico: secondi piatti perfetti
Ecco alcune idee di secondi piatti perfetti per il Menù di Natale 2025: arrosti scenografici, polpettoni ripieni e piatti di pesce eleganti per la Vigilia.In (...)
La cucina di Susana
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Vol-au-vent ai funghi e pomodori secchi
Un antipasto classico, elegante e perfetto per ogni occasione. Ogni tanto mi piace rispolverare una cosa superclassica, anche un po’ demodè. Va a finire che (...)
Delizie&Malizie
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Cassata di panettone
maestra in cucina giusina battagliaIngredienti 1 kg panettone, 1 kg ricotta, 300 g zucchero, 50 g gocce di cioccolato, latte 500 g zucchero a velo, 1 limone, (...)
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Spaghetti alla vigilia
Non è Natale senza baccalà , e che sia col pomodoro, o in bianco, o fritto l’ importante ébuche ci sia.Questo è il mio consiglio per le feste. Vedete voi se (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Biscotti anytime al dragoncello e albicocche
di Vittoria Traversa“Nati come biscotti da cocktail, ottimi con vino bianco o rosé, gradualmente si sono insinuati nei tè pomeridiani, serviti insieme a (...)
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Biscotti senza glutine e senza zucchero al profumo di Natale
Biscotti semplici, facili, senza zucchero, con farina di avena, tanta frutta secca e un mix di spezie che creano l’atmosfera natalizia. Cardamomo, cannella, (...)
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Tramezzini pacchettino regalo
Una bellissima idea per la tavola delle feste! Ingr: 1 confezione di pane per tramezziniMousse di zucchineMousse di prosciutto cottoCarote Per la mousse di (...)
Sfizi e pasticci
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Sformatini di polenta
Buongiorno e ben ritrovati!Oggi vi propongo un’idea semplice ma davvero speciale, perfetta per le occasioni importanti e per il periodo delle feste: gli (...)
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Cestini di sfoglia con crema di salmone e melagrana
E siamo arrivati anche al Natale, sempre iniziato ieri questo 2025 e invece è già alla fine!Qui a Light and tasty, abbiamo pensato di creare un piatto "rosso" (...)
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Cocktail rosso di natale
Eccoci con l’ultima ricetta di questo 2025 per LIGHT AND TASTY.Questa volta ho preferito preparare un cocktail che può essere proposto a Natale oppure per (...)
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Stelline natalizie light e gustose
22 dicembre 2025Ciao a tutti, questo è il nostro ultimo post prima della pausa per le festività e vi offriamo ricette natalizie in rosso, naturalmente in (...)
Un'arbanella di basilico
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Pasta e fagioli all’nduja
Mediterranea Pasta e fagioli all’nduja un piatto saporito e corposo per gli amanti del sapore piccante. Pasta e fagioli con trippa Pasta e fagioli Pasta e (...)
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Biscotti morbidi alle mandorle e arancia
DifficoltàMolto facileCostoEconomicoMetodo di cotturaFornoCucinaItalianaStagionalitàAutunno, InvernoNatale Ingredienti 200 g farina 00 100 g farina di mandorle (...)
Benvenuti nel blog di Mille 1 Ricette
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Torta di mele
Per fortuna seguo su Instagram il profilo di Stefania Buscaglia (@mangiaredadio), altrimenti non avrei mai conosciuto questa meraviglia! Si tratta di una delle (...)
Kucina di Kiara
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Pappardelle al ragù di faraona
Le Pappardelle al ragù di Faraona sono un primo piatto robusto e avvolgente, capace di conquistare anche i palati più esigenti. La faraona, con la sua carne (...)
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Pizza di scarole procidana cotta in padella
Ho una passione per la scarola come ripieno in pizza, torte rustiche e similari. Sono venuta a conoscenza di questa versione procidana di un impasto friabile (...)
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Meghli, budino speziato libanese
Il Meghli é un budino speziato libanese a base di farina di riso, profumato con, carvi, cannella, e guarnito con cocco e frutta secca. Related posts: Paasstol, (...)
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Cioccolatini di pandoro
Cioccolatini di pandoro I cioccolatini al pandoro sono un’idea sfiziosa per riciclare il pandoro e, allo stesso tempo, per avere dei dolcetti perfetti da (...)
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Gallette del marinaio con paté di pesce morone, alici e gamberi
L’unione tra la tradizione ligure e le Alici Rizzoli Emanuelli si è rivelata così felice e fortunata che ho pensato di riproporla anche sotto forma di (...)
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Torta alla ricotta con cacao e gocce di cioccolato, sofficissimo e goloso dolce ideale per la prima colazione. Molto semplice da fare, questa torta ha una (...)
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Ghirlanda di verdure e salmone
Ghirlanda di verdure e salmone: un antipasto freddo da proporre in occasioni speciali come la Vigilia di Natale, il pranzo natalizio o il cenone di Capodanno. (...)
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