Recipes from Fri, 12 Sep 2025

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09:00

Toast di patata dolce con maionese all'acqua di cocco

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Scopri come preparare un toast di patata dolce low FODMAP con tofu e maionese all'acqua di cocco, emulsionata con olio EVO. Related posts: Gua Bao (Taiwan) El (...)
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09:21

Cipolline alle spezie

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Cipolline alle spezie, un saporitissimo contorno.Si, saporitissimo e anche dietetico. Perchè è povero di calorie e molto adatto a coloro che hanno il diabete (...)
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16:01

Mini crostatine con fichi e marmellata

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Mini Crostatine con Fichi e MarmellataSe cerchi un dolce delizioso che catturi l'essenza dell'estate e dell'inizio autunno, queste mini crostatine con fichi (...)
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17:54

Pasta frolla perfetta: ricetta semplice e infallibile

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Buongiorno e ben ritrovati.La pasta frolla è la base di tanti dolci casalinghi che profumano di famiglia: crostate, biscotti, tartellette… un impasto semplice (...)
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01:02

Crostata morbida tiramisù

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Crostata morbida tiramisù: un dolce da proporre a fine pasto sia a pranzo che per cena, per realizzarlo preparo la base per crostata morbida che viene (...)
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07:00

Gamberi saganaki

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Mediterranea I gamberi saganaki sono un piatto tipico greco, molto rustico, che viene servito spesso nelle taverne. Sono ottimi come secondo, ma anche come (...)
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08:49

Orata al cartoccio

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Orata al cartoccio L’orata al cartoccio è un secondo a base di pesce molto facile da fare che prevede la cottura del pesce in un “cartoccio” che puo’ essere (...)
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10:00

Insalata di pollo con salsa di yogurt

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Ecco un'altra preparazione super veloce e facile che piace davvero tanto (ed è anche light...) può essere servita come antipasto oppure come secondo piatto, (...)
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10:10

Calamari alla griglia con riso alle erbe

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di Vittoria TraversaHo iniziato ad andare in Grecia nel 76, quando il turismo non esisteva. Ho girato tanto, dalla terraferma alle isole, senza dimenticare (...)
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08:00

Amor polenta al caffè

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Per quel che mi riguarda, ogni scusa è buona per bere un buon caffè... solitamente espresso e rigorosamente senza zucchero. Scontato dire che mi piacciono (...)
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10:08

Pizzette e fagottini veloci senza lievitazione

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Le pizzette e fagottini veloci con farina autolievitante sono la risposta perfetta a chi desidera portare in tavola qualcosa di sfizioso, goloso e (...)
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12:08

Risotto al melone e robiola

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Il Risotto con Melone e Robiola è, infatti, uno dei piatti che cucino più spesso in quelle (poche) pause di frescura regalate dall’estate.Per la verità, la (...)
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10:18

Confettura di fichi e mandorle

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La confettura di fichi e mandorle è una vera delizia, perfetta da preparare durante il periodo estivo, quando i fichi sono abbondanti e al massimo della loro (...)
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15:56

Pesto di rucola con noci e olive

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Il pesto di rucola con noci e olive è un saporito e leggero condimento per la pasta, ottimo anche su crostoni con del caprino o robiola! Preparare il pesto di (...)
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21:11

Sushi misto fatto in casa: nigiri e hosomaki

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Un piatto giapponese elegante e divertente da preparare a casa: nigiri e hosomaki con salmone e tonno freschissimi.Il sushi fatto in casa è una delle (...)
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15:36

Sedani alla pratese

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I love dishes where an ingredient that usually plays a supporting role in cookery gets to shine. And so it is with sedani alla pratese, this lovely stuffed (...)
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23:26

Insalata di pollo grigliato con yogurt greco fresca e leggera

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12:00

Spaghetti con patate

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Senza lattosioVegano Spaghetti A. O. P. e patate vi piacciono i primi saporiti e cremosi, questo è il piatto che fa per voi. Gli spaghetti vengono (...)
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15:03

Fichi e salute: benefici per colesterolo, ipertensione e glicemia

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I fichi sono un frutto autunnale apprezzato per il loro sapore dolce e la loro versatilità in cucina. Questi frutti, ricchi di pectina, sono noti per le loro (...)
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16:52

Cornetti sfogliati veloci con sfoglia di Massari

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I cornetti sfogliati veloci sono stati realizzati con la sfoglia veloce di Massari e sono davvero spaziali. Sul web girava da un po’ di tempo la ricetta della (...)
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18:35

Churros: bastoncini di graffa

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Ingredienti:250 ml di acqua2 cucchiai di zucchero1 pizzico di sale2 cucchiai di olio d’oliva o burro150 g di farina 00(Facoltativo) 1 uovo – per renderli più (...)
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12:17

Crostata alle pesche di Chloe Facchini

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Un dolce semplice ma raffinato, la crostata alle pesche rappresenta un’ottima scelta per mettere in risalto la dolcezza di questo frutto estivo. Perfetta per (...)
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13:27

Cassoni alla parmigiana di zia Cri

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I cassoni alla parmigiana di zia Cri sono una deliziosa specialità romagnola che combina il gusto della piadina con un ricco ripieno a base di melanzane, (...)
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12:22

Pizza marinara in teglia di Fulvio Marino

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La pizza marinara in teglia è un classico della tradizione gastronomica italiana, perfetto per chi ama gusti autentici e semplici. Questa variante proposta da (...)
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23:08

Yogurt e frutta fresca per una colazione leggera e gustosa

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Se hai poco tempo ma desideri gustare una colazione sana e leggera, sei nel posto giusto! Questa ricetta di biscotti leggeri con yogurt e frutta fresca è (...)