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Cioppino: versione americana di San Francisco
Il Cioppino, conosciuto anche come ciuppìn o ciupìn, è molto più di una semplice zuppa di pesce: è una storia di viaggi, radici italiane e sapori intensi che (...)
spuntidibonta
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22:39
Mozzarella con salsa besciamella al formaggio
La besciamella è un condimento eccellente per diversi tipi di preparazioni. Che si tratti di pollo, pasta deliziosa, verdure al vapore, lasagne o patate al (...)
La cucina di Susana
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22:19
Taralli venafrani all’olio di oliva
I taralli venafrani all’olio di oliva, in dialetto ‘Vscottra’, sono un prodotto tipico del paese in cui vivo, Venafro, in Molise, sono preparati con (...)
Donnepasticcione
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22:05
Insalata fresca senza sale per una dieta sana
Se hai poco tempo ma desideri mangiare sano e mantenere sotto controllo il consumo di sodio, sei nel posto giusto! Questa ricetta di insalata fresca senza sale (...)
Kikakitchen
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20:35
Chips di patate croccanti: snack salato perfetto in pochi minuti
Se hai poco tempo ma vuoi soddisfare la tua voglia di uno snack sano e gustoso, le chips di patate fatte in casa sono la soluzione perfetta! Questa ricetta ti (...)
Kikakitchen
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19:34
Farfalle al pesto di fiori di zucca
Ingredienti: 500 g di farina buratto e 200 g di acquaFiori di zucca, sale, un pezzettino di aglio, olio di oliva, zucchina e pinoliPer fare la pasta impastiamo (...)
Mondo Cucina
rossana61.wordpress.com
19:27
Couscous di spiaggia
MAESTRO IN CUCINA ANDREA PALMIERI 350 g cous cous, 350 g acqua bollente, 2 peperoni, 2 zucchine, 2 carote, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 200 g ceci, 2 (...)
Mondo Cucina
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19:11
Spiedini di polpo cotto sottovuoto a bassa temperatura con maionese senza uova
Dopo varie prove, ho trovato tempo e temperatura che più mi hanno soddisfatto per la cottura del polpo sottovuoto a bassa temperatura.La testa l'ho usata per (...)
Bruchina in cucina
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19:11
Pomodori ripieni di riso e patate
maestro in cucina marco bottega 4 pomodori grandi, 200 g riso, 1 kg patate, basilico, sale, pepe, olio ProcedimentoPriviamo i pomodori della parte superiore, (...)
Mondo Cucina
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19:05
Sorbetto al cioccolato
maestro massimiliano scotti 350 g cioccolato fondente, 150 g polvere di cacao, 260 g zucchero, 125 g miele, 600 g acqua, 3 bicchieri di ghiaccio, lamponi, (...)
Mondo Cucina
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18:58
Brioche siciliana
maestra in cucina giovanna musumeci 500 g farina 00, 500 g farina di manitoba, 150 g zucchero, 150 g burro, 15 g sale, 30 g lievito di birra, 3 uova intere, (...)
Mondo Cucina
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Le sorprendenti conseguenze del consumo quotidiano di patate
Quante volte ti sei chiesto se mangiare patate ogni giorno sia davvero salutare? Questo tubero, amato in tutto il mondo, è spesso al centro di dibattiti e (...)
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17:35
Cheesecake alla frutta fresca e veloce senza cottura
Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce fresco e leggero, la cheesecake alla frutta è la soluzione perfetta! Questo dessert senza cottura è ideale per (...)
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Pancake dietetici: segreto per una colazione sana in 10 minuti
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di pancake dietetici senza farina è ciò che fa per te! Con soli pochi ingredienti e in meno di 15 (...)
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Spaghetti con tonno e carciofi
Gli spaghetti tonno e carciofi sono semplici da realizzare ma molto saporiti. L’abbinamento tra tonno e carciofi secondo noi è azzeccatissimo e permette di (...)
In cucina con mia sorella
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Tilapia alla Veracruz
Diversi anni fa, quando avevo la passione per gli acquari, il tilapia era uno dei vari ciclidi africani che allevavo. Mai avrei pensato di rincontrarlo e... (...)
La cucina di Ombraluce
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Ghiaccioli alla frutta con yogurt e panna
Se hai voglia di qualcosa di fresco e salutare durante le calde giornate estive, i ghiaccioli alla frutta sono la soluzione ideale! Veloci da preparare, questi (...)
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Cubetti di salute al limone e zenzero per l'estate
Se hai poco tempo ma desideri gustare qualcosa di fresco e salutare, la ricetta dei cubetti della salute è perfetta per te! Questi deliziosi cubetti a base di (...)
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Semifreddo yogurt e cacao
Se hai poco tempo ma vuoi gustare un dessert sano e delizioso, il semifreddo di yogurt e cacao è la soluzione perfetta! Questo dessert light è una vera (...)
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Polpette di melanzane e scamorza leggere in 40 minuti
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano e gustoso, questa ricetta di polpette di melanzane e scamorza al forno farà al caso tuo! Con sole 135 Kcal a porzione, (...)
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Fusilli con crema di patate e gamberi
Fusilli con crema di patate e gamberi un primo davvero goloso e cremoso, adatto anche per pranzi conviviali Gamberi con zucchine in padella Insalata di gamberi (...)
Le mie loverie
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Melanzane grigliate con pesto di pomodori secchi
Le MELANZANE GRIGLIATE con pesto di pomodori secchi e profumi mediterranei sono una preparazione semplice, da preparare in anticipo per apprezzare , al meglio (...)
Pasticci & Pasticcini di Mimma
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Melanzane a funghetto piccanti
19 giugno 2025Per l'appuntamento di oggi con Al km 0, cuciniamo a colori, perché il food color, specie nella bella stagione, mette proprio allegria!Carla: (...)
Un'arbanella di basilico
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Torta foresta nera passo dopo passo
In casa amiamo moltissimo questa torta, ho potuto degustare l'originale in loco, e devo dire che da noi si vedono ricette date per originali, ma non lo sono, (...)
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Straccetti annodati con peperoni
Straccetti annodati con peperoni, delizioso e saporito secondo.La ricetta perfetta da preparare in anticipo in tutte le sue fasi e ultimare all’arrivo degli (...)
Pane & Tulipani
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